cappuccino fudge အဘို့ဤစာရွက်နှင့်သင်၏သကြားလုံး-ချမှတ်ခြင်းရန်ကော်ဖီဆိုင်တစ်အရသာယူလာပါ။ ဤသည်အဖြူရောင်ချောကလက်-based fudge တစ်ကြံ့ခိုင်ကော်ဖီအရသာရှိပါတယ်နှင့်ပေါင်းနို့အတုယူတဲ့လှပသောပျံ့လျက်ရှိသည်ပုံစံကဂျိုး၏သင့်နံနက်ခွက်ကိုတစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့များအပြင်အောင်, တစ်ဦး cappuccino အတွက် swirls ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ဇွန်း
- ချက်ချင်းကော်ဖီ
- 1 ဇွန်းရေနွေး
- 4 အောင်စ unsalted ထောပတ် (1/2 ခွက်, သို့မဟုတ် 1 ချောင်းကို)
- 2 ခွက်သကြား
- 3/4 ခွက်ကို
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 အထုပ်အဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်များ (12 အောင်စ။ )
- 1 အိုး marshmallow မုန့် (7 အောင်စ။ )
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 9x9 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား ။ အဖြစ်ကောင်းစွာဖယ်ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်သတ်မှတ်မည်။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖလား၌, ကော်ဖီအရည်ပျော်သည်အထိလက်ငင်းကော်ဖီနှင့်ရေပူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေါင်းစပ်။ ယခုအဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါထောပတ်, သကြား, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ-bottomed အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆားချထားပါ။ သကြားအရည်ပျော်နှင့်ထောပတ်ညျပျြောသည်အထိမွှေပေးပါ။
- ကအနာစိမ်းမှကြွလာမှီတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အ fudge ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ ဆူပြီးတာနဲ့တစ်ဦးထည့်သွင်း သကြားလုံးသာမိုမီတာ ။ Cook က fudge, အသာမိုမီတာ 240 'F (115, C) ဖတ်သည်အထိအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- 240 က F မှာတပြိုင်နက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားအဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့် marshmallow မုန့်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါချစ်ပ်များနှင့်မုန့်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်ထည့်သွင်းသည်အထိပြင်းပြင်းထန်ထန်မွှေပေးပါ။ လိုအပ်သောလျှင်, ချစ်ပ်အရည်ပျော်ဖို့အကျဉ်းကာလများအတွက်အပူဖို့ fudge ပြန်သွားပါ။ အဆိုပါ vanilla Add နှင့်ထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ fudge ခန့် 1 1/2 ခွက်ထက်တောင်ဦး။ သင်ရုံ fudge ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်လေးပုံတစ်ပုံမှထွက်ခွာတိုင်းတာရန်မလိုအပ်ပါ။ ဒါဟာသင်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များတွင်တွေ့မြင်အဖြူရောင်လောကဓာတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
- အိုး၌ကျန်ရှိနေသေးသော fudge ဖို့ပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်းကော်ဖီ Add နှင့်ကောင်းစွာ-Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ကော်ဖီ fudge ခြစ်။
- လျင်မြန်စွာအလုပ်လုပ်, အဖြူရောင် fudge ၏ဇွန်းထက်တောင်ဦးနှင့်ထိပ်တန်းကျော်အညီအမျှသူတို့ကိုထွက်ပြန့်ပွားနေတဲ့ကျပန်းပုံစံထဲမှာကော်ဖီ fudge ၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကို drop ။
- ပြီးတာနဲ့အားလုံးအဖြူရောင် fudge ၏အဖြူနှင့်အညိုလောကဓာတ်၏လှပသောပုံစံအတွက်အဆိုပါ fudge ၏ထိပ်မှတဆင့်တစ်ဦးဓါးလောကဓာတ်, ထိပ်ပေါ်မှာတွေက dotted ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအလွန်ကွဲပြားအဖြူနှင့်အညိုလောကဓာတ်အတူတက်အဆုံးသတ်ချင်လွန်းနှိုးဆော်နှင့်အရောင်များ muddy မထားပါနဲ့။
- အဆိုပါ cappuccino fudge ဖြစ်စေအခန်းအပူချိန်မှာ 2-3 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အအေးခံခြင်းနှင့်လုံးဝမသတ်မှတ်ကြပါစို့။ ပြီးတာနဲ့ ထား. လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးကနေလွှင့်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပြီးသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း Cappuccino Fudge သိမ်းဆည်းထားနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ထံသို့လာကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 67 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 6 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 7 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |