သင်သည်သင်၏ pancakes, ဘီစကွတ်များနှင့်ဖက်ထုပ်တစ်ခု All-In-One မုန့်ဖုတ်ရောနှော၏အဆင်ပြေစေရန်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, သင်စတိုးဆိုင်ကို run ဖို့မလိုပါ။ ခြစ်ရာကနေသင့်ရဲ့ရောနှော Make! စီးပွားဖြစ်ဘီစကစ်မုန့်ရောနှောတောင်းဆိုကြောင်းမဆိုစာရွက်ထဲမှာသုံးစွဲဖို့တစ်စွယ်စုံရောနှောဖြစ်ခြင်းအပြင်, သငျသညျအရောအနှောင်အတိအကျဘာကိုသိပါလိမ့်မယ်။ သငျတို့သညျအခွားလိုအပ်တယ်ဆိုရင်အဖြစ်အကြောင်းပြချက်-အခြားကောင်းသောကြောင့်ဘတ်ဂျက်အပေါ်လွယ်ကူ reason-!
ဟိုက်ဒရိုဂျင်အတိုကောက်များသောအားဖြင့်စီးပွားဖြစ်ဘီစကစ်မုန့်ရောသမမွှေများမှာတွေ့ရှိထားတဲ့ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ဤအရောအနှောထဲမှာတိုထောပတ်သို့မဟုတ် Non-hydrogenated ကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်းကိုသုံးနိုင်သည်။ အားလုံးအတိုကောက်သုံးပြီးပါက (ထိုမုန့်ညက်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအတော်လေးလတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်ယူဆ) နေသမျှကာလပတ်လုံးအတိုကောက်ပေါ်တွင်သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲအဖြစ်များအတွက်စားစရာခန်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ဒဏ်ငွေဖြစ်သင့်သည်။ သငျသညျထောပတ်ကိုသုံးပါလျှင်, ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရောနှောသိုလှောင်။
သင်သည်သင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပေါ်ကသက်တမ်းကုန်ရက်စွဲများစစ်ဆေးနှင့်အညီထိုဘီစကစ်မုန့်ရောနှောတံဆိပ်ကပ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 10 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်
- မုန့်ညက် (45 အောင်စ)
- 1 3/4 ခွက်ထောပတ် (သို့မဟုတ်အတိုကောက်, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်းမျြးစိမျ့စိမျ့နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှစ်ခုကိုပေါင်းစပ်,)
- 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (1 ဇွန်းပေါင်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
- အမှုန့် (4 ဇွန်းပေါင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဖုတ် 13 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ဆား, နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှတစ်ဦး whisk သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဇွန်းကိုသုံးပါ။
- တစ်အစားအစာ processor နဲ့သို့မဟုတ်လက်ဖြင့်ဒါမှမဟုတ်ထောပတ် (သို့မဟုတ်အတိုကောက်) တွင်ဖြတ်တဲ့ pastry Blender, အတူ။ တစ်အစားအစာ processor ကို အသုံးပြု. လျှင်, Processor ကိုပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်ပတ်သက်ပြီး 5 သို့မဟုတ် 6 ခွက်ကိုတင်ထားရမည်။ အရောအနှောကြမ်းမုန့်ညက်တူသည်အထိထောပတ် (သို့မဟုတ်အတိုကောက်) ၏အပိုင်းပိုင်း Add နှင့် pulse ။ ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပြန်ထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှရောမွှေပါ။
- တစ်ခုလုံသေတ္တာကလေးထဲတွင်အရောအနှောထားပါ။ ကတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်အားလုံးကိုထောပတ်ပါရှိသည်လျှင်အေးခဲသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာ။
- အမည်နှင့်ရက်စွဲကိုတစ်ဦး "ကအသုံးပြုမှုကို" နဲ့ကွန်တိန်နာတံဆိပ်ကပ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အခြေခံဘီစကစ်မုန့်စာရွက် (အောက်တွင်) နှင့်ကွန်တိန်နာပေါ်သို့တိပ်ကကူးယူပါ။
- စီးပွားဖြစ်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ရောနှောတောင်းဆိုမဆိုစာရွက်ထဲမှာနို့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသုံးပါ။ ရောနှောနှင့်အတူ buttermilk သုံးပြီးလြှငျ, ကိုအသုံးပြု buttermilk ၏အသီးအသီး 1/2 ခွက်ကိုအဘို့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
အိမ်လုပ်မုန့်ဖုတ်ရောသမမှုနှင့်အတူအခြေခံဘီစကွတ်
- အခြေခံပညာဘီစကွတ်မုန့်ဖုတ်ရောသမ 2 1/4 ခွက်
- 2/3 ခွက်ကိုနို့ (အကြောင်းကို 5.4 အောင်စ)
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူ 450 အက်ဖ်လိုင်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်မှမီးဖိုအပူ။
- အဆိုပါဖုတ်ရောနှောနှင့်နို့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်အတူတကွကြွလာသည်အထိမွှေပေးပါ။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့် ပတ်သက်. 6 မှ 8 ကြိမ်အသော့ပွငျ, သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦးစည်းလုံးပျော့မုန့်စိမ်းများဖွင့်အထိပါပဲ။
- Pat စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်အကြောင်းကို 1/2 ထူအတွက်လက်မ (သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပိုပြီး), နှင့် 2 1/2 လက်မဘီစကစ်မုန့်ခုတ်နှင့်အတူထွက်ခုတ်ဖြတ်။
အထက်ပါစာရွက်သူတို့ကိုသင်အဖြတ်ကိုဘယ်လိုထူပေါ် မူတည်. , 8 မှ 10 ကစ်စေမည်။
ဖက်ထုပ် Make ရန်: မုန့်ဖုတ်ရောနှောနှင့်နို့ 2/3 ခွက် 2 ခွက်ကိုသုံးပါ။ ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းအောင်ရောမွှေပါ။ (မအရည်သို့) စွပ်ပြုတ်ပေါ်သို့ဖက်ထုပ် drop နှင့် 10 မိနစ်အဝတ်မခြုံဘဲမျှတည်ထားပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်ပိုရှည်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
ဘီစကစ်မုန့်ရောနှော အသုံးပြု. တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများပါဝင်သည် သည်ဤတစ်စက်ဖက်ထုပ် , ဒီ ငှက်ပျောခွံမာသီးမုန့် , ပန်းသီး cobbler ကိတ်မုန့် တစ် အရသာတာပိုင် , ဤ နီကျောက်ပုဇွန်မှုတ်သွင်းဒိန်ခဲကြက်သွန်ဖြူဘီစကွတ် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 200 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 21 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 759 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |