Cream ဆော့စ်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် Leeks

ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနည်းငယ်ရှယ်ရီနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့အဖြူရောင်ငံပြာရည်ဒီအရသာမှအရသာထပ်ဖြည့် ဂေါ်ဖီထုပ်စာရွက် ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် leeks တစ်အရသာပေါင်းစပ်ပါစေနှင့်, creamy ငံပြာရည်အဆိုပါပန်းကန်အထူးစေသည်။

ငံပြာရည်ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့နည်းတူအလွယ်တကူကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌မီးဖိုထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ရှေ့တော်၌ထိုဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် leeks နှေး cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်နေကြသည်။

ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီအစား leeks ခန့် 1 ခွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခေါင်းကို
• ဂေါ်ဖီထုပ် , ကြမ်းကုန်တယ်
• သန့်စင်လိုက်သည်ကို 3 ကြီးမားသော leeks, ကောင်းစွာဆေး *
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, minced
• 2 ဇွန်းရှယ်ရီသို့မဟုတ်အခြောက်အဝိုင်ဖြူ
• 2 ဇွန်းကိုရေ
• 3 ဇွန်းထောပတ်, ပိုင်းခြား
• 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 3/4 1 ခွက်ကိုတစ်ဝက်နှင့်တစ်ဝက်သို့မဟုတ်နို့
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း mace, ဒါမှမဟုတ် nutmeg
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါ crock အိုး၌ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် leeks ထားပါ။ အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူ, ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနှင့်ရေ (သို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည် 1/4 ခွက်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်) ။ ထောပတ် 1 ဇွန်းနှင့်အတူ dot; အဖုံးကို 7 9 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
2. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ် 2 ဇွန်းကျန်ရှိသောအရည်ပျော်; မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချောမွေ့စွာနဲ့ပူဖောင်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ မုန့်သို့မဟုတ်နို့ Add နှင့်ထူသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ မြည်းစမ်းဖို့ mace နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် leek အရောအနှောသို့ရောမွှေပါ။

တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ် 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

* အ leeks ပြင်ဆင်ထားရန်, ဖွင့်ဖြူနှင့်အလင်းအစိမ်းရောင်ထွက်ခွာ, အမြစ်နှင့်မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ထိပ်ဖြတ်လေ၏။ ဒေါင်လိုက်အသီးအသီး leek Halve ။ ရေကောင်းရေသန့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုနေရာနှင့်မည်သည့်သဲသို့မဟုတ် grit လျှော့ပေးရေးသူတို့ကို swish ။ crosswise အဆိုပါဆေး leeks လှီးနှင့်စာရွက်ထဲမှာကိုအသုံးပြုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	336
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	23 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	498 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	49 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	11 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	9 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )