ဒါကဟင်းချိုလုပ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ရုံအနည်းငယ်မွှေးကြိုင် saute ဟာမုန်လာဉဝါနှင့်အတူဟင်းရည်အတွက်သူတို့ကိုပြုတ်, စင်ကြယ်သော, နှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ ဒါဟာနွေးနဲ့နှစျသိမျ့နှင့်အရသာအပြည့်အဝရှိပါတယ်။ ပိုကြီးတဲ့မုန့်ညက်တစ်ဦး starter ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုလွယ်ကူသော, ပေါ့ပေါ့ညစာများအတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသုပ်နှင့် crusty မုန့်နှင့်အဓိကဖြစ်ရပ်အဖြစ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြီးမားတဲ့မုန်လာဉဝါ
- 2 အသေးစားကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် leeks
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်
- ဆား၏ dash
- 4 ခွက်ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1/4 1 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- အပါအ: မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပီးလ်ဟာမုန်လာဉဝါ, အသေးစားတုံးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်, သူတို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အခွံနှင့်ထုကြက်သွန်နီခုတ် သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းထု leeks ခုတ် ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားအိုး၌ရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်အပူ။ ကြက်သွန်နီခန့် 3 မိနစ်ပျော့များမှာသည်အထိ, ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် leeks Add ဆားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- မွှေးသော, အကြောင်းကို 1 မိနစ်သည်အထိ, နှိုးဆော်သည်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါမုန်လာဉဝါနှင့်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးယူလာပါ။ ပုံမှန်မျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းရန်နှင့်မုန်လာဉဝါအလွန်နူးညံ့သောအကြောင်းကို 10 မိနစ်များမှာသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- တစ်ဦး Blender များတွင်သုတ်နှုန်းကအရမ်းချောမွေ့အနည်းဆုံး 2 မိနစ်အထိဟင်းချိုလေပြင်း။ (အကြံပေးချက်: အပူလောင်တားဆီးဖို့မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူ Blender ၏အဖုံးဖုံးအုပ်ထားပါ။ )
- အိုးဖို့ဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်နှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ ရုံ 1/4 ခွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းဟာဟင်းချို၏အနားမှထွက်လွယ်ကူချောမွေ့စေမည် ပိုငျသထူနှင့်ဟင်းချိုဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ပိုပြီးဇိမ်ခံထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
- သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ကျဲပါးဖြတ်မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ် parsley ၏ဖျက်စီးအတူအပါအ။ ပူပြင်းသည့်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 187 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 28 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 531 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |