Parsnips ရှုတ်ထွေး mutation အဖြူမုန်လာဥတူစေခြင်းငှါ, ဒါပေမဲ့သူတို့အားလုံးသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်င်တစ်အလွချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဆိမျ့အရသာရှိသည်။ ပိုမိုလေ့လာသင်ယူ ကဒီမှာ parsnips အကြောင်းကို ။
ဤတွင် parsnips တစ်ဦးရှိအေးမြသောညစုံလင်သောရိုးရှင်းသောပေမယ့်စိတ်ကျေနပ်စရာ creamy ဟင်းချိုလုပ်အသုံးပြုကြသည်။ crusty ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် crackers နှင့်အတူအားလုံး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်တစ်ဦးနှိမ့်ချညစာစားကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ (တူသောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအစိမ်းရောင်တစ်လတ်ဆတ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ-တန်ဆာများကို ပြင်. သုပ် Add ဒီကြက်သွေးရောင်တဦးတည်း နေတဲ့ညစာပိုပြီးအဘို့) ။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းချိုတစ်ဦးထက်ပိုသိသိသာသာမုန့်ညက်ဖို့ကြော့ပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်လည်းချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြက်သွန်သို့မဟုတ် leek
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား (ပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို)
- 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 2 ပေါင် parsnips (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
- 4 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည် သို့မဟုတ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 2 ခွက်အနိမ့်အဆီသို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေပြင်အဖြူသို့မဟုတ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ dash,
- အပါအ: လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (နဲ့အတူဒီမှာပြ
- chervil , ဒါပေမယ့် parsley သို့မဟုတ် chives လည်းကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အခွံနှင့်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် leek ခုတ် (က leek သုံးပြီးလျှင်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ဟင်းချို gritty လိမ့်မည်မဟုတ်ပေဿုံစင်ကြယ်သောရလဒ်အပိုငျးပိုငျးသုတ်ရန်သေချာစေပါ!) ။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသောအိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်သို့မဟုတ် leek နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ကြက်သွန်လောက် 10 မိနစ်ရှာဖွေနေနည်းနည်း creamy သည်အထိကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ လိုအပ်လျှင်, အပူ Adjust ဒါကြောင့်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် leeks) ချက်ပြုတ်ပေမယ့်အညိုရောင်စတင်ကြပါဘူး။
- ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် leeks, ခွံချက်ပြုတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ mince နေစဉ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူမွှေးသည်အထိအကြောင်းကို 1 မိနစ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ဒယ်အိုးနှင့်ထမင်းချက်ဖို့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်သို့မဟုတ် leek ထမင်းချက်နေစဉ်, ကိုလည်း parsnips လက်သည်းနှင့်ခုတ်။ သူတို့ကိုနှင့်ဟင်းရည် Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပုံမှန်မျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းရန်နှင့် parsnips အကြောင်းမိနစ် 20 ကိုက်ရန်အလွန်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- အလွန်ချောမွေ့သည်အထိဟင်းချိုPurée။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အလွယ်ဆုံးနည်းကတော့လက်-ကျင်းပနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ တနည်းအားဖြင့်နေသည်ဟုသူအတွက်အလုပ်နှင့်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုဖို့ဟင်းချိုလွှဲပြောင်း (ကမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအဖုံး Blender အလားအလာမီးလောင်ဒဏ်ရာများကိုရှောင်ကြဉ်ရန်) နှင့်ရှင်းရှင်းချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီအသုတ်လေပြင်း။ အမှန်တကယ် Ultra-ချောမွေ့ဟင်းချို, အချော-ကွက်ဆန်ခါတဆင့်ရောဂါပိုးမျိုးကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်။
- အားဖြင့်ခပ်သိမ်းသောလမ်းကိုကောင်းတဲ့နှင့်ပူပြင်းသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အနို့နှင့်ညင်ညင်သာသာအပူထည့်ပါ။ သောနို့ curdle လိမ့်မယ်ကတည်းကအဆိုပါဟင်းချိုပြီးဆူအောင်တည်လာပါစေခြင်းငှါမသတိထားပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုတွင်စတင်နေစဉ်, ထုသင်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်အသုံးပြုချင်ဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်သို့မဟုတ် mince ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တန်ဆာများကို ပြင်. , ပူမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 283 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 28 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 922 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 41 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |