Fadge အာလူးမုန့်ကိုပေးခဲ့တဲ့နာမည်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အဓိကအားဖြင့်မဟုတ်ဘဲသီးသန့်, မြောက်ပိုင်းအိုင်ယာလန်နှင့်မြောက်ပိုင်းအင်္ဂလန်၏အစိတ်အပိုင်းများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဗြိတိသျှကျွန်းနှင့်အိုင်ယာလန်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု fadge ၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းရှိသည်, စကော့တလန်၎င်းတို့၏ရှိ Tattie Scones , griddle-စတိုင်ကိတ်မုန့်ရဲ့ဒီစတိုင်ဖြစ်ကောင်းအကျော်ကြားဆုံး။ Fadge အဆိုပါ tattie scone မှထပ်တူထပ်မျှမဖြစ်နှင့်အရသာတစ်ဦး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင် အပြည့်အဝအိုင်းရစ်နံနက်စာ။
Fadge အောင်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်နှင့်ကျန် mashed အာလူးတက်သုံးစွဲဖို့အသုံးဝင်တဲ့နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤသည် Fadge စာရွက်ထောပတ်အတွက်ချက်ပြုတ်အကြံပြုသျောလညျးသငျအထူးအားရစရာချင်တယ်ဆိုရင်ထို့နောက်သင့်နံနက်စာကြော်-up, ကနေအမဲဆီအတွက်ချက်ပြုတ်။
သင့်ရဲ့အပြည့်အဝနံနက်စာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပေမယ် fadge လည်းအချိန်မရွေးစားရန်တစ်အရသာအာလူးမုန့်စေသည်။ နေချင်စဖွယ်တဲ့အခါမှာထောပတ်နှင့်အတူနေဆဲနွေးပြန့်ပွား။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင် / 500 ဂရမ်အာလူး (ချက်ပြုတ်နှင့် mashed; ကျန် mashed အာလူးကိုသုံးနိုင်သည်)
- 30 ဂရမ်ထောပတ် (အရည်ကျိုပေါင်းလူးခွငျးအဘို့အနညျးငယျအပို) 1 အောင်စ /
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 အလတ်စားကြက်ဥ
- 4 အောင်စ / 115 ဂရမ်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ပေါင်းထွက်လှိမ့်များအတွက်အနည်းငယ်အပို)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 ° F / 205 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် / ဓါတ်ငွေ့မှ 6 မီးဖို Preheat
- ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ mashed အာလူးထားပါအပေါင်းတို့နှင့်တကွအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ တစ်ဦးအလင်းကိုဖန်တီးရန်အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ဒါပေမယ့်စေးကပ်မုန့်စိမ်း။
- သငျသညျမုန့်စိမ်းဘုတ်အဖွဲ့မှကပ်ပါလိမ့်မယ်အလုံအလောက်မုန့်ညက်ကိုမသုံးကြပါလျှင်အကြီးအကျယ်, ဘုတ်အဖွဲ့သင့်ရဲ့အလုပ်မျက်နှာပြင်မုန့်ညက်။
- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်½လက်မ / 1 စင်တီမီတာအထူမှမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
- ပန်းကန်ပြားပျံအရွယ်ကျည်ထဲသို့မုန့်စိမ်းဖြတ်ယူပါ။ 4 တန်းတူပြင်ဆင်ပြီးသုံးအထိမ်းအမှတ်လက်ဝါးကပ်တိုင်နှင့်အတူအသီးအသီးကိုပတ်လည်ဂိုးသွင်း။ သင်တို့သည်လည်းသူတို့ကိုသင်ဆန္ဒရှိအရွယ်အစားဖြစ်, တစ်လှည့်လည်ဘီစကစ်မုန့်သို့မဟုတ် scone ရှုးနှင့်အတူလုပ်ကြံသောအားဖြင့်တစ်ဦးချင်းစီကိတ်မုန့်စေနိုင်သည်။
- ထောပတ်အများကြီးနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူး။ စာရွက်ပေါ်သို့ကျည်ဂရုတစိုက် lay (သင်ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဒါကြောင့်သူတို့အတော်လေးပျော့ပျောင်းပါလိမ့်မည်, ငါ spatula ကူညီပေးသည်ကိုရှာဖွေ) ။
- 15 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်နှင့်ထမြောက်တော်မူသည်အထိမီးဖို၏ဗဟိုအတွက်ကျည်ဖုတ်။ ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်နေတဲ့အအေးထိန်သိမ်းပေါ်သို့ တင်. အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုသည်။ ဤအရသာကျည်သူတို့လောလောလတ်လတ်ပြုတ်နှင့်နွေးထွေးသောနေစဉ်စားရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- Alternative: သင် fadge ဖုတ်ချင်ကြဘူးဆိုရင်အဲဒါကိုလည်း griddle သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ-based ဒယ်အိုးပေါ်တွင်မီးဖိုထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ရွှေနှင့်ထမြောက်တော်မူခြင်းနှင့်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်တိုင်အောင်အကွတ် 5 မိနစ်များအတွက် fadge ၏အသီးအသီးအခြမ်း။
သငျသညျကိုချက်ချင်း fadge မစားနိုငျပါသို့မဟုတ်သင်များလွန်းပြီ။ အကယ်. လူမီနီယံသတ္တုပါးအတွက်စားကြွင်းစားကျန်ခြုံနဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ပူဒယ်အိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်နွေးမီးဖိုတဖို၌နွေး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 330 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 226 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 651 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 40 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |