(အီစတာကိုဆိုလိုသည်) ကိုယူကရိန်းအီစတာမုန့်သို့မဟုတ် paska ဘာသာရေးသင်္ကေတများဖြင့်အလှဆင်နိုင်မယ့်အနည်းငယ်ချိုမြိန်ကြက်ဥမုန့်ဖြစ်၏။
ဒါဟာမင်္ဂလာဖြစ်အခြားအစားအစာများနှင့်အတူအထူးတောင်းထဲ၌အီစတာနံနက်ပိုင်းတွင်ဘုရားကျောင်းခေါ်သွားပါတယ်။ Slovak လည်းအီစတာမှာ paska အစေခံပေမယ့်ဒီနှင့်အတူရောထွေးခံရဖို့မဟုတ်ပါဘူး ပုံသွင်းအီစတာဒိန်ခဲ desser t ကို အမည်တူ၏။
ယူကရိန်းလည်းအဖြစ်လူသိများချိုမြိန်မုန့်ကိုအခြားအမျိုးအစား feature babka အီစတာများအတွက်ပေမယ့်အစားရိုးစွန်းဒေသများမှကမျက်နှာသာပေးသည့် Flute ပုံသဏ္ဍာန်၏, သူတို့ကပိုရုရှားတူ kulich ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်အရပ်ရှည်ရှည်နဲ့ Cylinder ပုံစံဖြစ်၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်နို့
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား (အပေါင်း 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
- 1/2 ခွက်ကိုရေ (lukewarm)
- 1 အထုပ်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 7 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်
- မုန့်ညက် (ကှဲပွား)
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်, ရိုက်နှက်)
- 1/3 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- အဆိုပါဥရေချိုးဘို့:
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မီးလောင်ဒဏ်ရာ နို့နှင့် lukewarm မှအအေးဘေးဖယ်ထား။
- ရေထဲမှာ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားပျော်ကကျော်တဆေးဖြန်း။ ရောထွေးနှင့် 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- တဆေးကိုအရောအနှောအအေးမီးလောင်ဒဏ်ရာနို့နှင့် 2 1/2 ခွက်မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ အလင်းနှင့် bubbly သည်အထိမြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
- 1/2 ခွက်ကိုသကြားကျန်ရှိနေသော, ဥ Add လွန်းပိတ်ဆို့တားဆီးစေလွန်းခိုင်မာသောနှင့်မသောမုန့်စိမ်းစေကျန်ရှိနေသောမုန့်ညက်၏ 5 ခွက်မှထောပတ်, ဆား, 4 1/2 အရည်ကျို။
- ပွား မုန့်စိမ်းမရှိတော့ (လက်ဖြင့်ကြာကြာတစ်ဦးရောနှောခန့် 7 မိနစ်) လက်ကပ်လျက်ချောမွေ့နှင့် satiny ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်း Place, နှစ်ဖက်စလုံးကလူးအမဲဆီပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နှစ်ဆသည်အထိမြင့်တက်စေလှည့်။ နှိမ့်ချလာကြတယ်နှင့်နောက်တဖန်မထကြကုန်အံ့။
- အလှပြင်ဆင်ရေးအဘို့မုန့်စိမ်း၏အရံ 1/3 (အောက်တွင်မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ) ။ တစ်ဦး 10- မှ 12 လက်မအမဲဆီလှည့်လည်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်လှည့်လည်မုန့်နဲ့အရပျသို့အရာကြွင်းလေပုံဖော်။
- လက်ဝါးကပ်တိုင်, swirls, rosettes, ကျစ်, etc - - အခုတော့ရွေးချယ်မှုအလှဆင်သို့ reserved မုန့်စိမ်းပုံဖော်နှင့်မုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာစီစဉ်ပါ။
- အမဲဆီပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးလုနီးပါးနှစ်ဆတက်သည်အထိမြင့်တက်ကုန်အံ့။
- 2 ဇွန်းကိုရေနှင့်ရိုက်နှက် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူ 400 အက်ဖ် Brush မုန့်မှအပူမီးဖို။ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- 350 F ကိုမှအပူချိန်ကိုလျှော့ချကာနောက်ထပ် 40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်သည်အထိ ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာ လိုအပ်ပါက 190 အက်ဖ်က register လုပ်သွားအညိုရောင်ကျော်ကာကွယ်တားဆီးဖို့လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်လုံးဝအအေးတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်သို့ထွက်လှည့်။
မီးဖိုချောင်မှတ်စုများ
ဖုတ်အခါပုံစံမျိုးစုံလမ်းမှမလွှဲပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်တချို့က Cook ကအလှဆင်များအတွက်လဲစနစ်တကျ non-တဆေး, Sculpt မုန့်စိမ်းပါစေ။ ဤသည်၌ဖော်ပြထားသကဲ့သို့သင်ကတဦးတည်းကိုသုံးနိုင်သည် ဆားဗီး cesnica စာရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 189 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 167 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 480 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |