Feta ဒိန်ခဲစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီကင် feta စာရွက်ရိုးရှင်းပြီးအခြေခံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ခံတွင်း၌အရည်ပျော်အဖြစ်သင်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များဒိန်ခဲရဲ့ tangy, ငန်ကောင်းမြတ်ခြင်းအပေါ်အာရုံစူးစိုက်နိုင်ပါတယ်။ Skharas - φέταဂရိσχάραςနှင့် FEH-tah SKHAH-rahs အသံထွက် - စပျစ်ရည်နှင့်ကောင်းစွာအားလုံး, ဖြစ်စေမျက်နှာ, အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်။ သူတို့ကအစဘီယာနှင့်အတူကောင်းစွာဆင်း သွား. , သင်တစ်ဦးဂန္ဂရိထိတွေ့များအတွက် ouzo ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
သင်သုံးတဲ့ feta စစ်မှန်သော feta ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ အစစ်အမှန်သဘောတူညီချက်မက်ဆီဒိုးနီးယား, Thrace, Thessaly အလယ်ပိုင်းပြည်မဂရိနိုင်ငံ, ပန်းရနံ့များနှင့် Lesvos အတွက်သီးသန့်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အလယ်ပိုင်းဂရိနိုင်ငံနှင့်အင်အားအကောင်းဆုံးအရသာရှိခြင်း Thessaly ထုတ်လုပ်သူများသည်။
တခြားနေရာကိုဖန်ဆင်းဒိန်ခဲနာမတော်ကိုအမှီ ပြု. သုံးစွဲဖို့အဘယ်သူမျှမဥပဒေရေးရာအခွင့်အရေးရှိသည် "feta ။ " သူတို့ကအတူတူပင်သို့မဟုတ်အလားတူကြည့်ရှုစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူတို့ကပုံမှန်အားဥပဒေကြောင်းအရကန့်သတ်နှင့်အညီစောင့်ရှောက်ဖို့ "feta-ကဲ့သို့" ဒိန်ခဲအဖြစ်တံဆိပ်ကပ်ပါတယ်။ texture စစ်မှန်တစ်ခုအရိပ်အယောင်မဟုတ်ပါဘူး။ ရီးရဲလ် feta ကြောင့်အသက်ခဲ့ရဲ့အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးပေါ် မူတည်. အတန်ငယ်ခွောကျသှေ့မှ crumbly ပျော့နှင့် creamy အထိနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12 အောင်စ
- feta ဒိန်ခဲ (1/2 လက်မအချပ်သို့ဖြတ်)
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး (ကုန်တယ်)
- 1 ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (လိုက်သည်ကို)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- ဂရိ oregano (
- rigani)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလွန်အမင်းသူတို့ကို crowding မရှိဘဲချပ်တစ်ဝှမ်းခြုံမှလုံလောက်အောင်ကြီးမားတဲ့သတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ် feta ချပ်ထားပါ။
- ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဒိန်ခဲ, အငရုတ်ကောင်းချပ်, ဂရိ oregano တစ်ဖြန်းများနှင့်သံလွင်ဆီ၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါက် Top ။ ယင်းသတ္တုပါးထဲမှာလုံလုံခြုံခြုံ feta ချပ်ခြုံ။
- အလတ်စား-အနိမ့်ရန်သင်၏ကင်အပူ။ လာမယ့်သင်အကြိုက်ဆုံးအသား, ငါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရန်ကင်ပေါ် packet ကိုချထားပါနဲ့ 15 မှ 17 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သင်ကတစ်ဦးကိုလက်ညှိုးနှိပ်သောအခါ feta တစ်ခုချင်းစီအချပ်အလယ်ဗဟိုတွင်အပျော့ဖြစ်သင့်သည်။
- ပန်းကန်ဖို့ feta, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
- အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, grilling မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ဖို့ feta ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- သင်တစ်ဦးလျော့နည်းငန် feta ပိုနှစ်သက်ပါလျှင်, ချက်ပြုတ်မတိုင်မီရေအောက်တွင်ခေတ္တကြောင့်ဆေးကြောပါ။
- အဆိုပါငရုတ်ကောင်းသင့်ရဲ့အရသာနဲ့ဦးစားပေးပေါ် မူတည်. ပူသို့မဟုတ်ပျော့စေနိုင်ပါတယ်။
- သငျသညျအနည်းငယ်အပြောင်းအလဲကွိုးစားချင်ပါတယ်လျှင်စမုန်ဖြူပု oregano များအတွက်လက်ခံနိုင်ဖွယ်အစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါ feta packet ကိုလည်း 15 ရက်မှ 20 မိနစ် 375 က F မှာမီးဖိုတဖို၌ကင်နိုင်ပါသည်။
- သင်တစ်ဦးကယ့်ကိုအမြန်အားရစရာများအတွက်စိတ်ဓါတ်များနေနှင့်သင်ကင်သို့မဟုတ်မီးဖိုထပစ်ခတ်နဲ့တူမခံစားရဘူးလျှင်, သင် 1 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားတဲ့အပေါ် feta နှင့်၎င်း၏ခရမ်းချဉ်သီး topping microwave နိုင်ပါတယ်။
- တစ်ဦးကဆက်ပြောသည်ထိတွေ့အဖြစ်, ကင်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူ feta ဝတ်ပြုကြလော့။ က crunchy နှင့် toasty လှည့်သည်အထိရုံအနည်းငယ်သံလွင်ရေနံနှင့်ကင်နှင့်အတူမုန့်ကိုနှစ်ဖက်စလုံးကတိုက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 122 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 38 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 392 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |