ဒါကအမဲသားတစ်အရသာအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို marinade တွေနဲ့နှေးကွေးလှော်ဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်ထဲမှာပိန် Chuck လက်မောင်းကင်ထိပ်တန်းပတ်ပတ်လည်, ဒါမှမဟုတ်အမြီးကင်ကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
- 1/4 ခွက်ကို cider ရှလကာရည်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုဖြစ်စေ, ပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူအစားထိုး
- 4-ပေါင်ထိပ်တန်းပတ်ပတ်လည်ကင်ပြီးမှ, အမြီးကင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပိန် Chuck လက်မောင်းကင် 3
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, Chuck ကင် မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ non-reactive ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကြီးမားသော sealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းကင်ချထားပါ။ အဆိုပါကင်နှင့်အဖုံးသို့မဟုတ်တံဆိပျကိုကျော် marinade လောင်း။ 12 မှ 24 နာရီရေခဲသေတ္တာ, ရံဖန်ရံခါလှည့်။
အဆိုပါ marinade တွေနဲ့တစ်ကင်ဒယ်အိုးအတွက်ကင်ချထားပါ။
ကင်ခန့် 3 နာရီများအတွက် 325 မှာ, ဒါမှမဟုတ်တင်ဒါတိုင်အောင်, အဝတ်မခြုံဘဲ။ အဆိုပါ marinade တွေနဲ့ရံဖန်ရံခါ Baste ။
8 6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Sour Cream ဟင်းရည်တွေနဲ့တိုင်းပြည် Pot လှော်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 454 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 173 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 555 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 63 ဂရမ် |