ပန်ကိတ်နေ့ခေါ် Shrove အင်္ဂါနေ့ ဗြိတိန်နှင့်အိုင်ယာလန်အတွက်ပါးလွှာနှင့် crepe-ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ရသောရိုးရာ pancakes မစားများအတွက်နေ့ကား, ဤသည်နေ့ရက်များ၏စစ်မှန်သော pancake ။ အင်္ဂလိပ်စတိုင် pancakes ဟာပါးလွှာပြင်သစ်နဲ့မတူပဲမဟုတ် crepe နှင့်မျှမတို့လမ်းထဲမှာတူ အမေရိကန်စတိုင်နံနက်စာ pancake ။
Shrove အင်္ဂါနေ့ Ash ကိုဗုဒ္ဓဟူးနေ့ရှေ့တော်၌ထိုနေ့နှင့်ဥပုသ်ရဲ့ start သည်အတိုင်း, pancakes အစဉ်အလာဥပုသ်၏ abstinence စဉ်အတွင်းတားမြစ်ထားခဲ့သည်သည့်နို့မဆိုစတော့ရှယ်ယာတက်သုံးစွဲဖို့လမ်း, ထောပတ်, ကြက်ဥ, ဖြစ်ကြသည်။ ထုံးစံထိုကဲ့သို့သော abstinence ယနေ့ခေတ်ရှားပါးပင်သော်လည်းယနေ့နေဆဲဖြစ်သည်။
pancakes ပြုလုပ်ခြင်းဒါအမြန်လွယ်ကူ, စျေးပေါဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအမြဲကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်သကဲ့သို့, သင်ပဒေသာများကို ပြင်ဆင်. သေချာပါစေ။ သငျသညျကိုကျော် left အချို့ရှိရင်တောင်သူတို့အလွန်ကောင်းစွာအေးခဲ, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ ရိုးရှင်းစွာအဦးတည်းအားဖြင့် greaseproof စက္ကူတစ်ဦးအကြားကသူတို့ကိုထပ်ထား။ ကြီးမားတဲ့ရေခဲသေတ္တာအိတ်သို့သူတို့ကိုငါ Pop, တံဆိပျမြားနှငျ့အေးခဲ, defrost ရေခဲသေတ္တာထဲသို့အိတ်နေရာတို့ကိုဖြည်းဖြည်းဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်ပါစေရန်။ သူတို့ကတစ်ဦးဒယ်အိုးအပူနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်း 30 ခန့်စက္ကန့်အတွင်း defrosted pancakes လျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်သဖြင့်အလွန်လျင်မြန်စွာ reheated နိုင်ပါသည်။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 လွင်ပြင်အောင်စသို့မဟုတ် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (225g)
- ဆား pinch
- 2 ကြီးမားသော, လတ်ဆတ်သောကြက်ဥ
- 2 1/2 ခွက်နို့ (600ml)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်; ချက်ပြုတ်ဘို့ပေါင်းအပိုအရည်ပျော်မှုထောပတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက် Sieve, ဆားထည့်ပါ။ မုန့်ညက်၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာ Make နှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့စိမ်းအခမဲ့သည်အထိကောင်းကောင်းရိုက်တယ်။
- ထက်ဝက်နို့နှင့်ထောပတ်၏ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add ကောင်းမွန်စွာရိုက်တယ်။ ကျန်ရှိသောနို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- 15 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေနိုင်ရန် Battery ကိုချန်ထားပါ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်အနည်းငယ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး pancake ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးလူး။ အလွန်ပူပြင်းသည်အထိအပူနှင့်အညီအမျှနဲ့ကျဲပါးအင်္ကျီကဒါဒယ်အိုးများ၏အခြေစိုက်စခန်း Battery ကိုတစ်ဦး ladleful ထည့်ပါ။ အစုံနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရွှေသည်အထိကွတ်။
- တစ်ဦး spatula အသုံးပြုခြင်းသို့မဟုတ်သင်တကယ်သတ္တိလျှင်အာကာသကောင်းကင်၌ pancake tossing ကြိုးစား, နှင့်ခန့်ကို 30 စက္ကန့်အဘို့အခြားဘက်မှာချက်ပြုတ်။
- တစ်ပူနွေးပန်းကန်ပေါ်သို့ဒယ်အိုးထဲကနေ pancake ချော်။ တစ်လက်ဖက်ရည်အထည်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။ လူအပေါင်းတို့သည် Battery ကိုတက်ကိုအသုံးပြုသည်တိုင်အောင်အအထက်တွင်အဖြစ် Continue ။
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ရန်
ပန်ကိတ်နေ့တွင်, pancakes အစဉ်အလာသကြားနဲ့သံပုရာတစ်ညှစ်နှင့်အတူဖြန်းကိုစားနေကြသည်။ သငျသညျယို, ရွှေရည်, ပျားရည်, ချောကလက်ပြန့်ပွားနှင့်အတူကြိုက်သလောက်သို့သော်အစေခံ; ဘာပဲသင့်ရဲ့ဖန်စီကြာပါသည်။
ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ pancakes
သလောက် အမေရိကန် pancakes, အဖြစ်လူသိများဝလေ pancakes Cremog et al ပေါ်မှာအနိုင်ရသောအစဉ်အလာဖြစ်ပါသည်, ချစ်စရာကောင်းတဲ့များမှာ ပန်ကိတ်နေ့ ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 141 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 82 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 342 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |