ဒါကတစ်ဦးအဟောင်းဖြစ်ပါတယ် နှေး cooker အဘို့အမဲသားစွပ်ပြုတ် ။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်အခြေခံစားစရာခန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သွန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအမျိုးမျိုးနှင့်အတူအနံ့သည်။
အဆိုပါအရည်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်အမဲသားဟင်းရည်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အရည်အသွေးကောင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတူဟင်းရည်သို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာများ၏အစိတ်အပိုင်းအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ ပိုပြီးပါဝင်ပစ္စည်းအစားထိုးများအတွက်မူကွဲများအတွက်အောက်တွင်ကြည့်ပါနှင့်-ins ထည့်ပါ။
အဆိုပါ seasoned အမဲသားကပထမဦးဆုံး seared ဖြစ်ပါတယ်လျှင်စွပ်ပြုတ်ဖို့ပိုအရသာ add ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကသင်ခြေလှမ်းကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်အကြိမ်နှိပ်လျှင်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika (ကှဲပွား)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 2 ပေါင်စွပ်ပြုတ်အမဲသား (ပိန် Chuck)
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- (Chunk သို့ဖြတ်) 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 ခွက်
- အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ (unsalted သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granules သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ပင်လယ်အော်အရွက် (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား)
- (1/2 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်) 6 မုန်လာဥ
- (1/2 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်) 6 အလတ်စားအာလူး
- 1/3 ခွက်ကိုရေအေး
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မုန့်ညက်, paprika 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်များ၏ 3/4 ခွက်ကိုတစ်ဦးအစာကိုသိုလှောငျအိတျထဲမှာပေါင်းစပ်; စွပ်ပြုတ်အမဲသားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအပူ။
- အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်အမဲသား Sears မှလှည့်ဘရောင်းပူရေနံအတွက်ဝါရင့်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီအမဲသား, ။ နှေး cooker ၏ crockery ထည့်သွင်းဖို့အညိုရောင်အမဲသားလွှဲပြောင်းပါ။
- ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, စတော့ရှယ်ယာ, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်, သကြား, Worcestershire ငံပြာရည်, paprika ၏ကျန်ရှိသော 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, မုန်လာဥနီနှင့်အာလူးထည့်ပါ။ အခြားအဖြစ်နိုင်သမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်စွက်ဘို့အောက်ကမူကွဲကြည့်ရှုပါ။
- Cook ကအမဲသားနှင့်ပတ်သက်ပြီး 7 9 နာရီများအတွက် LOW setting ကိုအပေါ်ဒါမှမဟုတ်အမဲသားသည်အထိစွပ်ပြုတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါဖြစ်ကြသည်။ တနည်းအားဖြင့်ခန့် 3 မှ 4 နာရီ HIGH ပေါ်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်။
- အကြောင်းမိနစ် 30 အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, မုန့်ညက်နှင့်ရေ 3 ဇွန်းပေါင်းစပ်; ချောမွေ့တဲ့ငါးပိအောင်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါ crock အိုးမှမုန့်ညက်နှင့်ရေအရောအနှောထည့်ပါ။ မြင့်မားတဲ့မှအပူ setting ကိုဖွင့်နှင့် 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထူထားပါတယ်အထိပါပဲ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
- ထိုကဲ့သို့သော cabernet, merlot, ဒါမှမဟုတ် burgundy (pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်) အဖြစ်အနီရောင်စပျစ်ရည်, အတူအမဲသားစတော့ရှယ်ယာများနှင့် ပတ်သက်. 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုအစားထိုးပါ။
- အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အရောအနှောဖို့ diced rutabaga ၏ 1 ခွက်မှ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဖို့ကိုခွဲဆလရီ၏ 1 ခွက်မှ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဖို့ peeled ပုလဲကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပုလဲကြက်သွန်နီလက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဖို့ (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့နှင့်ညှစ်) ကိုခွဲသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့မြေတပြင်လုံးမှိုအကြောင်းကို 6 မှ 8 အောင်စထည့်ပါ။
- အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ပြုအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရှေ့တော်၌ထိုနှေးကွေးနေ cooker မှအေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒါမှမဟုတ်ဖြတ်အစိမ်းရောင်ပဲထည့်ပါ။
အခွားသောအနှေး Cooker စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်း:
ဘတ်ဂျက်-Friendly Crock Pot သိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်ကြော်
ကြက်သွန်နီဟင်းချိုရောသမကြော်နှင့်အတူ Crockpot အမဲသားစွပ်ပြုတ်
Crockpot အမဲသားနှင့်ဘီယာစွပ်ပြုတ်ကြော်
ချိုမြိန်အာလူးကြော်နှင့်အတူအနှေး Cooker အမဲသားစွပ်ပြုတ်
Scrumptious နှေး-Cooker အမဲသားနှင့်ကြက်သားစွပ်ပြုတ်
အနှေး Cooker အမဲသားနှင့် Bean ကိုစွပ်ပြုတ်ကြော်
အမဲသားနှင့်အနီရောင်ဝိုင်စွပ်ပြုတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 496 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 105 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 796 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 41 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 39 ဂရမ် |