ထို့အပြင် Crempog အဖြစ်သို့မဟုတ်တခါတရံတွင် Ffroes အဖြစ်လူသိများဝလေ pancakes, -, ပန်ကိတ်နေ့ - ပုံမှန်အားဖြင့် Shrove အင်္ဂါနေ့တွင်စားရိုးရာဗြိတိန် '' crepe 'ဖို့ကွဲပြားခြားနားကြသည်
အဆိုပါ Crempog အနည်းငယ်တစ် griddle အပေါ်ထမြောက်တော်မူခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်, ထူရှိပါတယ်။ သူတို့ဟာမဟုတ် အမေရိကန် pancakes မတူဘဲ နှင့်နေ့ရက်ကိုအရသာဘယ်အချိန်မဆိုပေမယ့်နံနက်စာမှာအထူးသဖြင့်ကောင်းသောအသာထောပတ်နှင့်အတူ လည်းအနည်းငယ်ယို (ပင်ကအစဉ်အလာကိုမပါလျှင်) ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 15 FL အောင်စ / 450 ml ကို buttermilk
- 2 အောင်စ / 55g unsalted ထောပတ်
- 10 အောင်စ / 275g မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက် / လွင်ပြင်)
- 3 အောင်စ / 75g သကြား
- ဆော်ဒါ 1 Tsp ဘိုင်
- 1/2 Tsp ဆား
- 1 tbsp ရှာလကာရည်
- 2 ကြက်ဥ (ကောင်းစွာရိုက်နှက်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ညင်ညင်သာသာပြီနောက်ဟင်းအတွက် buttermilk နွေး။ အဆိုပါထောပတ်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အရည်ကျိုသည်အထိတစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်နှိုးဆော်။ အဆိုပါ buttermilk ပြုတ်ဖို့မဂရုစိုက်ပါ။
- ပန်းကန်ထဲကိုမုန့်ညက်ထားတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်သို့ buttermilk နှင့်ထောပတ်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာရိုက်တယ်။ ထူ Battery ကိုဖန်တီးရန်။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပေမယ့်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုဖြစ်နိုင်လျှင်မှတက်ဖို့ Battery ကိုအရောအနှောချန်ထားပါ။
- အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲသို့သကြား, ဆိုဒါ၏ဘိုင်, ဆား, ရှာလကာရည်မွှေပေးပါ။ မုန့်ညက်နှင့်နို့အရောအနှောကိုဤအရောအနှော Add ပြီးချောမွေ့, စိမ်းအခမဲ့ Battery ကိုဖွဲ့စည်းရန်ကောင်းစွာရိုက်နှက်
- အကြီးအကျယ်ပူသော်လည်းမဆေးလိပ်သောက်သည်အထိတစ်သံ griddle ပူကျောက်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ-based ဒယ်အိုးနှင့်အပူလူး။
- ရွှေအညိုသည်အထိတစ်အလယ်အလတ်အပူကျော်မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အပူ griddle နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်သို့တစ်အချိန်တွင် Battery ကိုတစ်ဦးရက်ရက်ရောရောဇွန်းတဦးတည်း drop ။ ကျော် pancake Flip နှင့်အခြားဘက်မှာချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့နွေးသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ထူလက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါအတွက် pancakes ခြုံ။ လူအပေါင်းတို့သည် Battery ကိုတက်တဲ့အပေါငျးတို့သ pancakes ချက်ပြုတ်သည်အထိအထက်တွင်အဖြစ် Continue ။ အဆိုပါ pancakes အအေးမလွှတ်ဘဲနေပါနဲ့။
တစ်ဦးချင်းစီ pancake အပေါ်ထောပတ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောနှင့်အထက်ဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်းစဉ်ကိုစားယိုမမေ့မလြော့ပါ
ဒီစာရွက်အားဖြင့်တဦးတည်းအပေါ်တွင်အခြေခံထားပါသည် Gilli ဒေးဗီးစ် သူမ၏စာအုပ်ဆဲလ်တစ်အစားအစာကနေ။
ဝလေဝလေ pancakes အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ - Crempog:
သင်စာရွက်ရဲ့စစ်မှန်မှုကိုစစ်မှန်တဲ့နေဖို့ရန်ဆန္ဒရှိလျှင်ဆက်ဆက်ဤအစဉ်အလာ pancakes အပေါ်အပြောင်းအလဲမဆိုကြင်နာရှိသည်ဖို့ပုံမှန်မဟုတ်သောမဟုတ်ပါဘူး။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အချိန်တောင်မြောက်အချိန်ဒီတော့ဒီမှာပြောင်းလဲမှုများမြည်ဖို့ကောင်းလှ၏အနည်းငယ်ကွဲလွဲနေသောခေါင်းစဉ်:
ထိုကဲ့သို့သော parsley, ပင်စိမ်း, tarragon အဖြစ်သာအပျော့-ရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါက, Battery ကိုအနည်းငယ်အလွန်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ Rosemary နှင့်ပညာရှိများလွန်းအားကြီးသောဖြစ်နိုင်သည်။
ကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် / သို့မဟုတ်ငရုတ်သီးအလွှာတစ်ခုဖြစ်တော့၏ကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့အတူ pancakes အနည်းငယ်စပ်လုပ်ပါ။
ပျားရည်နှင့် / သို့မဟုတ် vanilla အနှစ်သာရအနည်းငယ်ကျဆင်းလာတဲ့သေးငယ်တဲ့ဇွန်းနှင့်အတူ pancakes ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 580 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 147 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,768 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 71 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 13 ဂရမ် |