ပထမဦးစွာအချိန် pancakes ပြုလုပ်ခြင်း?

သင်တို့ရှေ့မှ pancakes လုပ်ဘယ်တော့မှမဖွင့်လျှင်, သင်ကဘယ်လိုလွယ်ကူသောအံ့အားသင့်ဖြစ်တာပေါ့။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် pancakes အောင်ကြိုးစားရန်လိုလျှင်ဒီမှာသင်သိရန်လိုအပ်ပါသည်အရာအားလုံးရဲ့:

pancakes ပူပြင်းတဲ့ griddle သို့မဟုတ် skillet အပေါ်မုန့်ညက်, နို့နှင့်ကြက်ဥရိုးရှင်းတဲ့ Battery ကိုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ဖန်ဆင်းနေကြသည်။ ဤသုံးပါးပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုလည်းမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ဒါဟာ pancakes တက်စေဘယ်အရာကိုဖွင့်, ဒါသူတို့ fluffy နဲ့အလင်းကိုထုတ်ကိုဖွင့် ။

(ဆိုဒါဖုတ်ဘဲ, မုန့်ဖုတ် Powder သုံးစွဲဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ အဲဒီနှစ်ခု နဲ့အတူတူပါပဲမဟုတ် ။ )

အဆိုပါ Battery ကိုလည်းဆားနဲ့သကြားအနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်, ငါအဖြစ်ကောင်းစွာစင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူတဲ့ dash ထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။

သင့်ရဲ့ Griddle သိ Get

တစ်ဦးက griddle သင် pancakes အောင် (အဖြစ်နေသည့်အခါရှိသည်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးအရာတစ်ခုဖြစ်သည် ပြင်သစ်ကင် တစ် griddle သူတို့ကိုလှန်ဖို့ pancakes အောက်မှာသင့်ရဲ့ spatula လျှောရန်လွယ်ကူစေသည်သောအပြားသည်နှင့်အဘယ်သူမျှမနှစ်ဖက်ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့) ။

သင်အပူချိန်သတ်မှတ်နိုင်သည်ကြောင့်အရေးကြီးသောအရာရှိနေဖို့ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လျှပ်စစ် griddles အထောက်အကူဖြစ်စေဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျ pancakes အောင်အသစ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်ကျွန်မအနေနဲ့လျှပ်စစ် griddle သုံးပြီးအကြံပြုပါသည်။ အရင်ကဆိုရင်အဘို့, သောသင်စိုးရိမ်ပူပန်ရန်ရှိသည်တဦးတည်းလျော့နည်း variable ကိုပါပဲ။

သငျသညျလညျးသွန်းသံ, သံမဏိသို့မဟုတ်လူမီနီယံ griddle ကိုသုံးနိုင်သည်, သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦးသန်းကြွယ်သူဌေးတစ်ဦးကြေးနီတဦးတည်းအနေလျှင်။

သငျသညျ griddle မဆိုကြင်နာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, သာမန် skillet ပြုလိမ့်မည်။ နှစ်ဖက်စလုံးဘယ်လောက်မြင့်မားတဲ့အပေါ် မူတည်. က pancakes လှန်ဖို့အနည်းငယ်ပိုပြီးခက်ခဲဖြစ်လိမ့်မယ်။

သင်တို့ကိုရရှိပါသည်အားလုံးင်လျှင်မူကား, ကအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျရှိသည်အကျယ်ဆုံး skillet ကိုသုံးပါ, ဒါကြောင့်ပိုပြီး pancakes များအတွက်အခန်းတစ်ခန်းရှိပါတယ်။

pancakes ပြုလုပ်ခြင်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

10 pancakes စေရန်, သငျသညျအောကျပါအလိုပါလိမ့်မယ်:

• 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (130 ဂရမ်)
• 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 ဇွန်းသကြား
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား

နောက်ထပ်အစွန်အဖျား: သင်၏မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ကခြောက်လထက်အသက်ကြီးမယ့်ဆိုပါက, သင့် pancakes အဖြစ် fluffy လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒါ့အပြင်သင့်အကြောင်းဤဆောင်းပါးကိုထုတ်စစ်ဆေးချင်ပေလိမ့်မည် မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာ ။

အဆိုပါ Battery ကိုရောစပ်

သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြက်ဥကို Crack နဲ့က frothy နှင့်ယူနီဖောင်းအဝါရောင်ဖျော့င်သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကရိုက်တယ်။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြား, ဆားပေါင်းစပ်။ ရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။ သင်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွ, တစ်ဇွန်း, သစ်သားဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်သူတို့အရော်ဘာ spatulas ပင်တဦးတည်းကိုသုံးနိုင်သည်။ အခုတော့နို့နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။ စိုစွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများအားဖြင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါလောက်တစ်ဆယ်စက္ကန့်သို့မဟုတ်နိုင်အောင်။ သငျသညျရှည်လျားလွန်းနှိုးဆော်ခဲ့လျှင်, သင့် pancakes ခက်ခဲတဲ့နှင့် rubbery ဖြစ်လိမ့်မည်။

သင်ဆဲအချို့မြင်ရပါလိမ့်မယ် မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ဖု ဒါပေမယ့် OK ကိုပါပဲ။ လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက် Battery ကို 20 ခန့်မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုင်ပါစေဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ကသူတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ပျော်ပါလိမ့်မယ်။ (သင်ဤသို့ပြုလျှင်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။ အမှန်တကယ်ရှေ့တော်၌ထိုညဥ့်သည်သင်၏ Battery ကိုတက်ရောနှောခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ )

သငျသညျစတငျဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသောအခါ, ရေခဲသေတ္တာထဲက Battery ကိုယူပါ။ ဒါဟာ gloppy မဟုတ်, အထူပေမယ့် pourable ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်လည်းအထူင်လျှင်အချို့သောနို့ထဲမှာမွှေပေးပါ။

အဆိုပါ pancakes ဟင်းချက်

375 ° F ကိုရန်သင့် griddle အပူ။ သင့်ရဲ့လျှပ်စစ် griddle ဖြစ်ကောင်းကတပ်မက်လိုချင်သောအအပူချိန်ရောက်ရှိသည့်အခါအပေါ်လာတဲ့အလင်း၏အချို့သောမျိုးရှိပါတယ်။

ရေမျက်ရည်စက်လေးတွေပတ်ပတ်လည်ခြင်းသည်ကခုန်သည်အထိ stovetop griddles သို့မဟုတ် skillets အဘို့, အလတ်စားအပူကျော်ပါကအပူ။ ဒါကြောင့်ပဲအဲဒီမှာထိုင်ပါကလည်းအေးပါတယ်။ ဒါကြောင့်ချက်ချင်း sizzles နှင့်အငွေ့ပျံဆိုပါကအရမ်းပူပါတယ်။

သင့်ရဲ့ griddle ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ရေနံချက်ပြုတ်၏သေးငယ်တဲ့ရေစက်သွန်းလောင်း - လေးပုံတစ်ပုံ၏အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. ညာဘက်အကြောင်းပါ။ မျက်နှာပြင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီကြောင်းကိုဒါစက္ကူပဝါနှင့်အတူမျက်နှာပြင်တဝိုက်ရေနံသုတ်။

သွန်းလောင်း¼အဆိုပါ skillet ၏အစွန်းအနီးရှိ Battery ကိုခွက်။ မပိုတဲ့အခန်းရှိတယ်သည်အထိလောင်း pancakes ထားပါ။ မျှော်လင့်, သင် griddle အပေါ် 5 သို့မဟုတ် 6 pancakes fit နိုင်ပါသည်, သို့သော်၌သူတို့ကိုပြွတ်သိပ်ကြပါဘူး။

နှစ်ခု pancakes တစ်ဦးချင်းစီကတခြားသို့ရောနှောနေခြင်းလျှင်, သောသူအပေါင်းတို့သည်လက်ျာဘက်ပါပဲ။ သူတို့ကိုသင်လှန်မတိုင်မီသင်သည်သင်၏ spatula ညာဘက်သူတို့နှင့်အတူခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ pancakes လှန်လှော

တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်ဒါခုနှစ်တွင်သင် pancakes ထိပ်ပေါ်ဖွဲ့စည်းနည်းနည်းပူဖောင်းသတိထားမိပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦး spatula သူတို့နှင့်အတူလှန် (အကြောင်းကို 4 မိနစ်ကိုယူစေခြင်းငှါအရာ) ကိုပူဖောင်းအများစုနတေုနျးရုတျတရကျကြနှင့် pancakes ၏အနားခွောကျသှေ့ကိုကြည့်တဲ့အခါမှာ။ အခြား1½မှ 2 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ထို့နောက်တစ်ပန်းကန်ဖို့ griddle ထံမှ pancakes ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျမီးဖို၌နွေးသူတို့ကိုစောင့်, သို့မဟုတ်သင်အရာကြွင်းလေချက်ပြုတ်နေချိန်မှာလူတွေအစာစားခြင်း start ပါစေနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျအပေါငျးတို့သ Battery ကိုတက်ကိုအသုံးပြုပါတယ်သည်အထိအထက်ပါအဆင့်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ သင်တစ်ဦး stovetop griddle အသုံးပြုနေလျှင်, သငျသညျကိုသူတို့မီးရှို့ခြင်းမပြုကြဒီတော့ဒုတိယအသုတ်အဘို့အနည်းငယ်အပူကိုလျှော့ချချင်ပေလိမ့်မည်။

ပူပြင်းသည့် pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်လျက်, မေပယ်ရည်မမေ့မလြော့ပါ!

ဒါ့အပြင်ဒီထွက်စစ်ဆေး လွယ်ကူ pancakes ကြော် ။