ဂျင်း cookies များကိုနေ့စဉ်နေ့တိုင်းဖုတ်သူကိုအိမ်မှာ moms မှာနေထိုင်အကြောင်းကိုဟောင်းခေတ်ကလေးတွေရဲ့ပုံပြင်များငါ့ကိုသတိပေးတယ်။ ကလေးများကျောင်းမှအိမ်သို့လာနှင့်ချက်ချင်း RAID မယ်လို့ cookie ကိုအိုးတလုံး နှင့်အအေးနို့တစ်ဦးကြီးတွေဖန်နှင့်အတူအံ့သြစရာရယူထားသောကိုစားကြလော့။
Frosted ဂျင်းကွတ်ကီးဤမျှလွယ်ကူပြီးဒါကောင်းသောဖြစ်ကြပြီးရိုးရှင်းတဲ့အကြိမ်အမှတ်တရများပြန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်သင်ကချွတ် frosting ထွက်ခွာနိုင်, ဒါပေမယ့်ကိုယ်ကဒေါသနံ့သာမျိုးထင်နှင့် cookies များကိုတစ်ဦးကောင်းတဲ့ texture ကထပ်ပြောသည်။ ဤရွေ့ကားပျော့ cookies နဲ့ chewy လည်းဖြစ်ကြသည်။
အကောင်းဆုံးကို cookies များကိုဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်အမြဲဂရုတစိုက်အထူးသဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများတိုင်းတာသေချာပါစေ မုန့်ညက် ။ သူတို့သိပ်မုန့်ညက်ဆံ့သောကွောငျ့လည်းမကြာခဏတွေ, cookies ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်ခက်ခဲရှိပါတယ်။ သငျသညျကိုအကောင်းဆုံးရလဒ်ရသေချာအောင်ငါ့ညွှန်ကြားချက်ကိုလိုက်နာပါ။
ပျော့ပျောင်းသောသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာတွင်ဤ cookies များကိုသိမ်းဆည်းထား။ သင်တစ်ဦး cookie ကိုအိုးတလုံးသို့သူတို့ကိုငါမထားချင်ကြဘူးဆိုရငျ, ပထမဦးဆုံးအလုံပိတ်အိတ်နှင့်တူသောသို့မဟုတ်အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံပလပ်စတစ်အိတ်စ cookies များကိုထားလေ၏။ ဒီကွတ်ကီးတွေကိုလည်းအလွန်ကောင်းစွာအေးခဲ; ကိုယ့်အခန်းအပူချိန်မှာသူတို့ကိုဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
- 1 ဇွန်း vanilla
- 1 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကိုရည်
- 1 ဇွန်း crystal ဂျင်း (အလွန်ထုကုန်တယ်)
- 1 ကြက်ဥ
- 2 1/4 ခွက်မုန့်ညက်
- 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း (မြေပြင်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလေးညှင်းပွင့ (မြေပြင်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိထောပတ်, အညိုရောင်သကြားနှင့် granules သကြားအတူတကွရိုက်တယ်။ အဆိုပါ vanilla, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ရည်, Crystal ဂျင်းနှင့်ကြက်ဥ Add ပြီးဇွန်းသို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှော အသုံးပြု. ကောင်းစွာရိုက်တယ်။
မုန့်ညက်, မြေပြင်ဂျင်း, သစ်ကြံပိုး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မြေပြင်လေးညှင်းပွင့နှင့်ဆားအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါနှင့်ထောပတ်အရောအနှောဖို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိရိုက်နှက်, ဒါပေမယ့်စည်းချက်ကျော်မကျင့်။
မုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 2 နာရီကလည်ပတ်။
သငျသညျဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည့်အခါ 350 ° F သို့ Preheat မီးဖို။ "ဘောလုံးကသူတို့ကို 3 နေရာ" 1 စမုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ ungreased cookie ကိုစာရွက်များပေါ်တွင်မပါဘဲနှင့်ဖန်ခွက်၏အောက်ခြေနှင့်အတူပြားစေ။
9 မှ 12 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့သတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်နေကြသည်သည်အထိ cookies တွေကိုမုန့်ဖုတ်။ အဆိုပါ cookies များကိုဂရုတစိုက်လုံးဝအအေးထိန်သိမ်းဝါယာကြိုးမှတစ်ဦး spatula သူတို့နှင့်အတူကိုဖယ်ရှားပြီးတော့, 3 မိနစ်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်အအေးကြပါစို့။ တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာအခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
အတူအလိုရှိသော, နှင်းခဲပါလျှင် Buttercream နှင်းခဲ များနှင့်နှင်းခဲခိုငျမာသောသည်အထိမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ သင် cookies များကိုနှင်းခဲပါကသူတို့တစ်တွေ cookie ကိုအိုးတလုံးထဲသို့သွင်းထားကြသည်မဟုတ်ကြောင်းပိုကောင်းတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 118 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 119 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |