Gluten-အခမဲ့နယူးယောက် Cheesecake ကြော်

နယူးယောက် cheesecake ၏ဤဆယ်စုနှစ် gluten-အခမဲ့ဗားရှင်းမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့် 1 ပေါင် 2 ပေါင်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦး gluten-အခမဲ့ဂရေဟမ် cracker အပေါ်ယံလွှာနှင့် topping အဘို့အဆင်သင့်ချယ်ရီပိုင်အဆာနှင့်အတူ, ဒီလွယ်ကူသောစာရွက်၏ရလဒ်တစ်ခုအံ့မခန်း, လှသောလူအစုအဝေး-နှအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အပေါ်ယံလွှာပါဝင်ပစ္စည်းများ:
• 1 1/4 ခွက် gluten-အခမဲ့ဂရေဟမ် cracker အစအနခန့် 6 အောင်စ (Kinnikinnick gluten-အခမဲ့ Smoreable ဂရေဟမ် Crackers ကြိုးစား)
• 4 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
• 2 ဇွန်းသကြား
• 2 ပေါင်မုန့်ဒိန်ခဲ (4 8-အောင်စ packages များ) ပြော့ပြောငျး
• 1 ခွက်သကြား
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
• 2 ဇွန်းချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက် OR cornstarch
• 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား
• 1 21-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့
• ချယ်ရီပိုင် အဆာ
• 1 ဇွန်းသကြား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 325 က F / 163 ကို C မှ Preheat မီးဖို
2. 9 လက်မအရွယ် springform ကိတ်မုန့်အိုးဘေးဖယ်ထား
3. တစ်ဦးပလတ်စတစ်ဇစ်အိတ်ထဲမှာ gluten-အခမဲ့ဂရေဟမ် crackers ထားပါနဲ့ထုတဲ့လှိမ့ pin ကိုအတူနှိပ်စက်။ တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အစအနသွန်းလောင်း။ သကြားနဲ့ nutmeg Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ အရည်ပျော်မှုထောပတ် Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။
4. springform ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်သို့စာနယ်ဇင်းအစအနအရောအနှော။ ဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ပေါ်တွင်အစအနနှိပ်မနေပါနဲ့။ ရေခဲသေတ္တာဟာပြင်ဆင်နေစဉ် cheesecake အဆာ။

1. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့သကြားထားပါ။ creamy သည်အထိမြင့်မားသောတခုတခုအပေါ်မှာလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်, နှင့် vanilla ထည့်ပါ။ အချောသည်အထိမြင့်မားတဲ့အပေါ်ရိုက်တယ်။
2. ရေခဲသေတ္တာထဲကနေအပေါ်ယံလွှာဖယ်ရှားပါ။ springform ဒယ်အိုးထဲသို့ cheesecake အဆာကိုငါသွန်းလောင်း။ 45 မိနစ်များအတွက် spatula နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့ထိပ်တန်း။
3. cheesecake တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်, နေရာကျန်ရှိနေသေးသော 1 ခွက်ချဉ်မုန့်, 1/4 ခွက်ကိုသကြား, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ဖြစ်ပြီးချောမွေ့နှင့် Blend တိုင်အောင် whisk နေစဉ်။
4. မီးဖိုကနေ cheesecake ဖယ်ရှားပါ။ တစ်ဦးအလင်းထိတွေ့အတူဖုတ် cheesecake ကျော်အချဉ်မုန့် topping ပျံ့နှံ့ဖို့ spatula ကိုသုံးပါ။ မီးဖိုမှကိတ်မုန့်သို့ပြန်သွားသည်နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုကို turn off နှင့်ဖယ်ရှားခြင်းမပြုမီ 1 နာရီအဲဒီမှာ cheesecake ထားခဲ့ပါ။
5. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝ Cool နှင့်အနည်းဆုံး 4 နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာ။
6. ကိတ်မုန့်ချယ်ရီပိုင်အဆာ, 1 ဇွန်းသကြားနဲ့ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ပေါင်းစပ်အအေးနေစဉ်။ ရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီမျြးစိမျ့စိမျ့ cheesecake ကျော်ချယ်ရီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးများနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။

Stephanie Kirkos တည်းဖြတ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	595
စုစုပေါင်းအဆီ	41 ဂရမ်
Saturation အဆီ	22 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	184 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	344 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	50 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	10 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )