ဤသည်သိုးထိန်းပိုင်တစ်ဦး fluffy mashed အာလူး topping နှင့်ကင်ပြီးမှကျန်တဲ့ကင်အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကျန်ကင်အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ရှိမထားဘူးဆိုရင်, အသုံးပြုမှုပိန်မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကို browned ။
Diced ကျန်ဝက်သားခါးကိုကင်အဖြစ်ကောင်းစွာဒီစက်ဝိုင်းအောင်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
သိုးသငယ်နှင့်အတူသိုးထိန်း Pie
အမဲသားနှင့်အတူအိမ်တွင်း Pie
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, quartered နှင့်လိုက်သည်ကို
- 2 ဇွန်းထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ
- 2 ခွက်ကျန်ကင်အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကို diced
- အိုးတလုံးထဲကနေ, ဒါမှမဟုတ်ကိုပြင်ဆင်ရောနှောနေ 2 အညိုရောင်သို့မဟုတ်အမဲသားဟင်းရည်ခွက်များ, ကျန်,
- 1/2 ခွက်ကိုခွဲသို့မဟုတ် diced ချက်ပြုတ်မုန်လာဥ
- ချက်ပြုတ် 1 ခွက်အေးခဲပဲ,
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- ရိုက်နှက် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်,
- 2 ခွက်ကျန် mashed အာလူး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
400 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။
လေးလံသောအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော် skillet အလတ်စားအပူကျော်; ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိ Saute ကြက်သွန်နီ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းရည်, မုန်လာဥနီနှင့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူ skillet ဖို့ diced အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုထည့်ပါ။ ရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။ မြည်းစမ်းဖို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမှတစ်ဆင့်အပူပေးပြီးရာသီ။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။
အဆိုပါ mashed အာလူးရေခဲသေတ္တာထဲကနေအလွန်ခိုင်မာသောများမှာလျှင်, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဒါမှမဟုတ် stovetop အပေါ်တစ်ဦး skillet သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ခေတ္တမျှသူတို့ကိုနွေး။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ mashed အာလူးထားပါ။ အဆိုပါ mashed အာလူးမှကြက်ဥအနှစ် Add နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရိုက်တယ်။ သိုးထိန်းရဲ့စက်ဝိုင်းအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကျော်အညီအမျှအာလူးဇွန်း။ တစ်ဖန်စီကြည့်ဘို့, ကြီးမားတဲ့အလှဆင်အစွန်အဖျားမှတဆင့်တစ်ဦး pastry အိတ်များနှင့်ပိုက်အတွင်းအာလူးအာလူးထားတော်မူ၏။
30 ခန့်မိနစ် preheated 400 က F အတွက်သိုးထိန်းရဲ့ pie မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ် mashed အာလူး browned နှင့်ဟင်းရည်ပွက်ပွက်နေသည်အထိပါပဲ။
4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်မြေပြင်သိုးသငယ်နှင့်အတူ: ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ skillet မှပိန်မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်၏အကြောင်းကို 1 1/2 1 ပေါင်ထည့်ပါ။ ကွတ်, နှိုးဆော်နှင့်အသားမရှိတော့ပန်းရောင်သည်အထိမကြာခဏလှည့်။ စာရွက်နှင့်အတူ Continue ။
တစ်သေတ္တာ grater တစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကို၏ shredding disk ကိုအတူဖျက်စီးနှစ်ခုမုန့်ဖုတ်အာလူး: Hash ဘရောင်း Topping အတူ။ 2 မုန့်ညက်ဇွန်း, ထိုရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲ၏ 1/2 ခွက်ကိုအာလူးဆမ်း။ အမဲသားကိုအရောအနှောကိုကျော်အညီအမျှဖြန်းခြင်းနှင့် paprika နှင့်အတူဖြန်း။ အာလူး topping browned သည်အထိမုန့်ဖုတ်။
diced ပိန်ဝက်သားခါးကိုအတူ diced ကင်အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုအစားထိုးပါ။
ကြက်သွန်နှင့်အတူ skillet မှလိုက်သည်ကိုဆလရီ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။