ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသောဝက်သားခုတ်တဖြည်းဖြည်းလူတိုင်းပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်ရိုးရှင်းတဲ့အဓိကဟင်းအဘို့ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ရာသီနှင့်အတူတအုံနွေးနွေးနေကြသည်။ ဒါဟာအစကအခြားအရသာပေါင်းစပ်ဘို့ကြီးစွာသော Starting Point သို့ပါတယ်။
ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့မရှိရိုးရှင်းသောဝက်သားခုတ် skillet ပန်းကန်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့စူပါလွယ်ကူပါတယ်။ အဆိုပါခုတ်ပူချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒါမှမဟုတ်အာလူးသို့မဟုတ်တစ်ဆန် pilaf သူတို့နှင့်အတူအစေခံအလွန်ကောင်းနေတယ်။
အဆိုပါဝက်သားခုတ်လည်းစွယ်စုံဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အချို့ကိုသင် Creole သို့မဟုတ် Cajun ရာသီနှင့်စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရာသီသူတို့ကိုတတ်နိုင်သမျှသို့မဟုတ် Tex-Mex ခုတ်ဘို့ငရုတ်သီးစတိုင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်ထည့်ပါ။ အီတလီစတိုင်အဘို့အချို့ပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ သင်ကစာရွက်အောက်တွင်နောက်ထပ်အကြံပြုချက်များကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။
ဤသည် စပိန်စတိုင်ဝက်သားခုတ်မုန့်ဖုတ် ကဒီစာရွက်ဆင်တူဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သူကဆန်နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 ပခုံးဝက်သားခုတ်
- 2 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းကြက်သွန်နီကုန်တယ်
- 1 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အကွင်းသို့လိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်ကုန်တယ်)
- အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ 1 တတ်နိုင်သမျှ (14.5 အောင်စ) diced ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- optional: (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက်) ချက်ပြုတ်ဆန်, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ်အပူ saute ဒယ်အိုး အလတ်စားမြင့်အပူကျော်။ ပူဒယ်အိုးမှရေနံ Add နှင့်ဝက်သားခုတ် Sears, အညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးမှလှည့်; ပိုလျှံအဆီချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ကြက်သွန်, အစိမ်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
- ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ 1 နာရီခန့်က 45 မိနစ်ချက်ပြုတ် Continue ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားခုတ်အလွန်နူးညံ့သောဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။
- အဆိုပါခုတ် Remove နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်, အလယ်ဗဟိုတွင်ပူချက်ပြုတ်ဆန်, ခေါက်ဆွဲ, ဒါမှမဟုတ်အာလူးနဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်လင်ပန်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့အပေါ်သူတို့အစီစဉ်ပါ။
မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
ကြည့်ရှုပါ အသားအပူချိန်ဇယားနဲ့ကို Safe ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများနှင့်မူကွဲအကြံပြုချက်
- ဝက်သားပခုံးခုတ်ရှည်လျားနှေးကွေးချက်ပြုတ်မှအကျိုး။ သငျသညျခါးကိုခုတ်သို့မဟုတ်နံရိုးဝက်သားခုတ်အစားနေတယ်ဆိုရင်, အကြောင်းကိုမိနစ် 20 မှနျတကျီကျီအချိန်လျော့ကျသွားသည်။
- အပိုငံပြာရည်အဘို့, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (8 အောင်စ) ၏အသေးလုပ်နိုင်တဲ့ထည့်ပါ။
- Cajun သို့မဟုတ် Creole အဘိဓါန်စတိုင်ဝက်သားခုတ်: 1/4 ခွက်ကိုမှကြက်သွန်နီကိုတိုးပှားနှင့်ကုန်တယ်ဆလရီ၏အကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုအစားထိုးခြင်းနှင့် Creole ရာသီနှင့်အတူဆားအစားထိုးလိုက်ပါ။ လိုအပ်အဖြစ်, အရသာနှင့်ပိုပြီးဆားထည့်ပါ။
- Tex-Mex ဝက်သားခုတ်: အစိမ်းရောင်ချီလီငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငရုတ်သီးစတိုင်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးအစားထိုးခြင်းနှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဇီတစ်ဦး dash 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အပူအဘို့အခြို့သောပူသောသို့မဟုတ်ပျော့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဤလွယ်ကူသောသူတို့နှင့်အတူအစေခံ မက္ကဆီကန်စတိုင်ဆန် ။
- အီတလီစတိုင်ဝက်သားခုတ်: ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ minced ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့ Add နှင့်ခြောက်အရွက်ပင်စိမ်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 323 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 89 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 468 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | အသက် 30 ဂရမ် |