ပြည်ကြီးငါးကြော် - - Calamari ဂရိနိုင်ငံရုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးတိုင်း psarotaverna သို့မဟုတ်ငါးသက်သေမပေါ်အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါဟာသင်အိမ်မှာကမှာသင်၏လက်ကိုကြိုးစားရန်လိုလျှင်အောင်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူသည်။ သင်တစ်ဦး Battery ကိုအောင်နှင့်ကို အသုံးပြု. ကြောင့်ရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကဟေလသလူပြုပါလမ်းကိုကျင့်ချင်လျှင်, သင်ရုံမုန့်ညက်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ဂရိ, သိသာ Kah-lah-mAh-RAHK-ထာဝရဘုရားကိုအတွက်καλαμαράκιατηγανητά Tee-ghah-nee-Tah ဟုခေါ်သည်။
တချို့ကသိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
- သင်တစ်ဦးကိုသုံးနိုင်သည် နက်ရှိုင်းသောအဆီ fryer အစားဒယ်အိုး၏။
- သငျသညျအများအားဖြင့်စျေးကွက်မှာအေးခဲမြေတပြင်လုံးပြည်ကြီးငါးသို့မဟုတ်ပြည်ကြီးငါးအကွင်းကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ သင်ပြည်ကြီးငါးကိုယ့်ကိုကိုယ်လှီးလျှင်, အချပ်အနည်းငယ်ထူသောဖြစ်သင့်သည်။
- အဆိုပါပြည်ကြီးငါးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှညင်ညင်သာသာလှုပ်ပြီးနောက်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းမုန့်ညက်ချပြီးရုံမုန့်ညက်အတွက်အပိုငျးပိုငျးကိုလှိမ့်ထက်ပိုကောင်းတဲ့အလုပ်အကိုင်အပါဘူး။ ကောင်းတဲ့ပြတ်သားရလဒ်အဘို့အကြော်ထို့နောက်၎င်း၏အနည်းငယ် soggy သည်အထိမုန့်ညက်အတွက်ပြည်ကြီးငါးချန်ထားပါ။
- ပြည်ကြီးငါးအသီးအသီးအသုတ်ကြော်ဆီအပူကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ, ဒါကြောင့်ရေနံလာမယ့်အသုတ်ထည့်သွင်းမတိုင်မီနောက်တဖန်ပူရဖို့ခွင့်ပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်သေးငယ်တဲ့ပြည်ကြီးငါး
- 1 ခွက်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်သောင်အဘို့, လိုအပ်ကဲ့သို့)
- 1/2 3/4 ဖို့လက်မ (ကြော်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်မြေပဲ, ဆီ) ရေနံသံလွင်
- ပင်လယ်ဆားထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- optional: ငရုတ်ကောင်း
- အပါအ: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (Flat-အရွက်, ကုန်တယ်)
- အပါအ: သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ကွင်းသုံးနေတယ်ဆိုလျှင်အထုပ်ညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီပြည်ကြီးငါး Defrost ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် သည့်ပြည်ကြီးငါး clean တဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက် tentacles စောင့်ရှောက်ခြင်း, ကြော်များအတွက်ပြင်ဆင်မှုအတွက်။
- အတူရာသီပြည်ကြီးငါး ဆား ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်တို့သည်လည်းငရုတ်ကောင်းထည့်နိုင်သည်။
- အနိမ့်အပူကျော်နက်သော skillet တစ်ခုသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ-bottomed ဒယ်အိုး Preheat ။
- အဆိုပါဒယ်အိုးထဲသို့ဆီ 3/4 လက်မအရွယ်မှ 1/2 သွန်းလောင်း။ ဒါဟာဒယ်အိုးမဆိုပိုမိုနက်ရှိုင်းထက်ဝက်ထက်တိမ်အနက်ကိုမဖွစျသငျ့သညျ။ မြင့်မားတဲ့အထိအပူပါ။
- မုန့်ညက်အတွက်ပြည်ကြီးငါးသောင်တူးစက်နဲ့တူးနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုင်ကြကုန်အံ့။ ညင်ညင်သာသာမဆိုပိုလျှံမုန့်ညက်ကိုချွတ်လှုပ်။
- ရေနံပူအခါဒယ်အိုးဖို့ပြည်ကြီးငါးထည့်ပါ။ ကဖို့ calamari တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထိအားဖြင့်ရေနံစစ်ဆေးပါ။ အဆိုပါ calamari sizzles လျှင်, ရေနံအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- ကြော်သူတို့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပြတ်သားခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်င်သည်အထိသူတို့ကို crowding မရှိဘဲကွင်း။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်ယိုစီးမှုနှင့်အတူသူတို့ကိုဖယ်ရှားပါ။
- parsley နှင့်အတူအပါအနှင့်သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 156 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 151 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 141 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |