ကင်ပုစွန် Scampi

ပုစွန် scampi ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦးကြွယ်ဝသော, buttery ငံပြာရည်နဲ့ saute ဒယ်အိုးထဲမှာထချက်ပြုတ်တဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကဒီအမှန်တကယ်စိတ်ကူးဖြစ်စေခြင်းငှါထောပတ်နှင့်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုတက်စိမ်ပါလိမ့်မယ်ရှိရာငံပြာရည်နှိပ်ရှေ့တော်၌ထိုပုစွန်တစ်ဦးအလင်း char ပေးရန်ကင်ဤဂန္ပန်းကန်ယူပါ။ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ပုစွန်သူတို့ကအရသာအတွက်ဆွဲနိုင်အောင်သူတို့ထိုင်ခဲ့ကြရေကိုထွက်ချွေးသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင် (680 ဂရမ်) ကြီးမားသောပုစွန် (peeled နှင့် deveined)
• 1/4 ခွက်ကို (60 mL) ထောပတ်
• 1/4 ခွက်ကို (60 mL)
• သံလွင်ဆီ
• 1/3 ခွက်ကို (80 mL) ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1/4 ခွက်ကို (60 mL) ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
• 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• အပါအ: 1/4 ခွက်ကို (60 mL)
• လတ်ဆတ်တဲ့အီတလီ parsley (ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပုစွန်, parsley, နှင့်ကြီးမားပန်းကန်လုံးထဲသို့ baguettes မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။

2. Preheat ကင်နှင့်တက်အပူဖို့ကင်ပေါ်မှာကင်-လုံခြုံ saute ဒယ်အိုးထားပါ။ (သုံးပါ တစ်သွန်းသံ skillet ကယ့်ကိုအပူကျင်းပရန်။ ) တဦးတည်းအခြမ်းနှင့်အခြားတစ်ဦးအလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦးနှစ်ဦး-layer ကိုမီးသို့မဟုတ်မြင့်မားသောအပူကြိုးစားပါ။ လတ်အပူကျော်ဒယ်အိုးထားပါ။ သင်ပုစွန်သင့်ရဲ့အသားကင်များခြစ်အကြားချော်လိမ့်မည်ဟုကိုကွောကျရှံ့ပါလျှင်, skewers ပေါ်သို့သူတို့ကိုချည်; မဟုတ်ရင်သည့်ကင်အပေါ်ဖြောင့်သူတို့ကိုထားပါ။

3. saute ဒယ်အိုးထဲသို့ပန်းကန်ရဲ့ contents လောင်းနှင့်တစ်ဦးအမြန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးပါ။ ပုစွန်ပြီးတာနဲ့သူတို့အပေါ်မှာလှန်, တဦးတည်းဘက်မှာကင်အမှတ်အသားများပြသနိုင်ဖို့စတင်ပါပြီ။

ဒယ်အိုးထဲမှာ 4. နှိုးဆော်ထောပတ်ဆော့စ်အရောအနှော။ ထောပတ်အနည်းငယ်အညိုရောင်စတင်ပါလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်မီးမရှို့ဖို့ခွင့်မပြုသင့်ပါတယ်။

အခြားဘက်မှာပုစွန်ပြပွဲကင်အမှတ်အသားများငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုး၌ထားတော်မူ၏သည့်အခါ 5. ။ သငျသညျ skewers အပေါ်မှာထားလြှငျ, skewers ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။

6. စားပွဲပေါ်တစ်ပူ pad ပါအပေါ်ကင်နှင့်အရပ်မှ (ဂရုတစိုက်) ဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။ ထိပ်တန်းကျော် parsley ဖြန်း။

7. အပိုငံပြာရည်တက် SOP မှ baguettes နှင့်အတူစားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	322
စုစုပေါင်းအဆီ	18 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	247 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,410 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	29 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )