ဆောင်းတွင်းကော့တေးတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် ဂန္စာရွက် ဟာ 1900 ၏ပထမအစိတ်အပိုင်းကိုမှသူကခေတ်သစ်ဝိညာဉျများအတွက်အဆင်ပြေအောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအအေးနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပြန်လည်လက်ခံကျင့်သုံးဖို့လုံးဝထိုက်သည်ထိုကာလမှဆုံးရှုံးခဲ့ရသူတွေကိုကျောက်မျက်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏လျှင်အံ့ဩဘွယ်သောအနွေးကိုတောင်သောက်-ဖြစ်ပါတယ်။
မူလက, တကဂျင်းဘရန်ဒီကိုသုံးပေမယ့်ဒီယခုအတော်လေးရှားပါးဖြစ်ကြသည်။ ဒိုမိန်းက de Canton သို့မဟုတ်အခြားဂျင်း liqueurs မဆိုပြီးပြည့်စုံသောအစားထိုးဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျ pimento DRAM ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, အခြား allspice liqueur ပြုလိမ့်မည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်ဤလည်းတစ်ဦးအဖြစ်အသွင်ပြောင်းဖို့ပြီးပြည့်စုံသောက်စရာဖြစ်ပါတယ် ပူကော့တေး ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 အောင်စ
- ရမ်အရက်
- 1/2 အောင်စ
- ထုံးဖျော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း liqueur (သို့မဟုတ်ဂျင်းဘရန်ဒီ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- pimento DRAM
- 2 ဒက်ရှ်
- မွှေးကြိုင်ခါးသီး (Angostura)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအတွက် ကော့တေး shaker , အရမ်, ဖျော်ရည်, သကြား, နှင့် liqueurs ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံ။
- ကောင်းစွာလှုပ်ခါ ။
- strain တစ်ဦးသို့ ကော့တေးဖန် ။
- ထိပ်ပေါ်မှာခါးသီး၏ဒက်ရှ်ထည့်ပါ။
အဆိုပါဂျင်း liqueur နှင့် pimento DRAM အလွန်သေးငယ်လောင်းဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်မူရင်းစာရွက်ပါပဲ။ သင်ကအတော်လေးမလုံလောကျရဲ့အကွောငျးတှေ့လြှငျ, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ဦးစလုံး liqueurs ၏ 1/2 အောင်စ (1 ဇွန်း) ကိုလောင်းကြိုးစားသင်အရသာကြိုက်နှစ်သက်ပုံကိုကြည့်ပါ။
ဒါဟာဟော့ Toddy Make
ဆောင်းတွင်းကော့တေးအတွက်မွှေးကြိုင်ပေါ်မှာတစ်မူကွဲကိုဖန်တီးရန်တစ်ဦးစံပြကိုယ်စားလှယ်လောင်းစေ နာမည်ကျော်ပူ toddy ။
ထိုသို့ပြုမှအလွန်ရိုးရှင်းရဲ့အပူကယ့်ကိုလူအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုးများကိုချဲ့ထွင်နိုင်ပါ။
ဒီပူပြင်းတဲ့ toddy စေရန်, အိုင်းရစ်ကော်ဖီဖန်သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးခွက်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ပူရေသို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်-ပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်အတူကပယ် Top နှိုးဆော်နှင့်ပျော်မွေ့။
သငျသညျလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူလိုက်ချင်ပါတယ်ဆိုလျှင်, စဉ်းစားပါ အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် ။ Earl Grey ကသို့မဟုတ်တစ်ဦး oolong အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ သင်အသုံးပြုခဲ့ကြပါလျှင်၎င်းသည်လည်းအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါလိမ့်မယ် တစ်ဦး rooibos ။ ဒါဟာဂျင်းနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်တကွတကယ်ကောင်းမွန်စွာကစားမယ့်အံ့သြစရာ smoky အရသာရှိပါတယ်။
သင့်ရဲ့ Rum ကိုရွေးချယ်ပါ
ဒါကြောင့်သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကော့တေးသို့သွန်းလောင်းသည့်ရမ်မှကြွလာသောအခါသင်သည်များစွာသောရွေးချယ်မှုများရှိသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သင်တို့ကိုလည်းကောင်းနှင့်အတူအကောင်းဆုံးကတွေ့ပါလိမ့်မယ် တစ်ဦးအလင်းသို့မဟုတ်အသက်ရမ် ။ တစ်ဦးအသက်ရမ်သွန်းလောင်းရဲ့အရသာပရိုဖိုင်းကိုမှအနည်းငယ် oakiness ဖြစ်စေဝေငှပါလိမ့်မယ်နေစဉ်အလင်းရမ်ချိုမှ add ပါလိမ့်မယ်။
ကဖွယ်ရှိသွန်းလောင်းရဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်ပဍိပက္ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာ spiced rums skip ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါလိမ့်မည်။
သကြားသို့မဟုတ်ရည်?
သင်သည်များစွာသောဂန္ကော့တေးချက်ပြုတ်နည်းများထက်သကြားကိုသုံးပါကွောငျးတှေ့လိမျ့မညျ ရိုးရှင်းသောရည် ကိုအများအပြားကယနေ့သုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်သော။ အဆိုပါရည်ရိုးရှင်းစွာအရည်ပုံစံအတွက်သကြားဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အချိုရည်အတွက်ပိုကောင်းတဲ့ပျော်ဝင်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်လျှင်, သကြားအဘို့အရိုးရှင်းသောရည်အစားထိုး။
ယေဘုယျအားဖြင့်, ကသကြား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းများအတွက်ရိုးရှင်းသောရည်၏ 1/4 အောင်စကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ရည်ကိုဖန်ဆင်းဘယ်လောက်ချိုမြိန်ပေါ် မူတည်. သင်သည်အရသာဤချိန်ညှိရန်လိုအပ်ပေမည်။
ဆောင်းရာသီကော့တေးကိုဘယ်လိုခိုင်ခံ့လား?
အရက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အများအားဖြင့်ဖန်ဆင်းသည်ဟုအများအပြားတိုတောင်းသောအချိုရည်နှင့်အတူအမျှမူလရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကော့တေးကျွန်တော်တစ်ဦးအားနည်းသောက်စရာထည့်သွင်းစဉ်းစားချင်ပါတယ်အဘယျသို့မဟုတျပါဘူး။ တိကျမ်းစာ၌လာသည်နှင့်အမျှပတ်လည်ဖြစ်လေ့ရှိတယ် အသံအတိုးအကျယ် (50 အထောက်အထား) က 25 ရာခိုင်နှုန်းအရက် ကိုတက်ရောနှောသည့်အခါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 170 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |