ခုနှစ်တွင် ဂရိနိုင်ငံ γλυκόπορτοκαλάκι, အသံထွက်: ghlee-Koh por-toh-Kah-LAH- - လိမ္မော်ရောင်အခွံ၏ရှည်လျားသောအပိုင်းပိုင်းသုံးပြီးသူတို့ကို coiling နှင့်ချည်နှင့်အတူလုံခြုံရေး - ဒါပေမယ့် Glyko Portokalaki ၏ဤရိုးရှင်းသောဗားရှင်း (ဂရိ, သင်သည်ဤကွဲပြားခြားနားပါစေခြင်းငှါ, Kee) အညီအမျှအရသာဖြစ်ပြီး, ပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းမရှိအပ်ချုပ်ရှိပါတယ်။ အဲဒါကိုယုံကြည်သို့မဟုတ်မ, ဇွန်းသကြားလုံးဂရိနိုင်ငံအတွက်အလွန်လူကြိုက်များများမှာ! တစ်ရေစာ, အချိုပွဲ, ဒါမှမဟုတ်အချိုပွဲ topping အဖြစ်ဇွန်းဖွငျ့ဤခံစားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- လိမ္မော်သီး 1 ပေါင်
- သကြား 1 ခွက်
- ရေ 1/2 ခွက်ကို
- သံပုရာဖျော်ရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 3 ခါးလိမ္မော်သီးကိုသုံးပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 3 ခါးလိမ္မော်သီး (2 1/2 ပေါင်)
- သကြား 2 1/2 ခွက်
- ရေ 1 1/4 ခွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
လိမ္မော်ရောင်ပီးလ်ပြင်ဆင်ပါ
- ဒဏ်ငွေဟင်းသီးဟင်းရွက် grater သုံးပြီးခွံအပေါငျးတို့သအမှောင်ထဲမှာလိမ္မော်ရောင်ပြင်ပအလွှာဖယ်ရှားပါ။
- (ထိုလိမ္မော်ရောင်ပျော့ဖတ်ဖော်ထုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖယ်ရှားခြင်း) ကိုလိမ္မော်ရောင်စွန်းချွတ်ချုံ့ခြင်းနှင့်စွန့်လွှတ်။
- ဝက်များတွင်လိမ္မော်ရောင်အချပ်, ထို့နောက်ရပ်ကွက်, ထို့နောက် eighths - အောက်ခြေထိပ်တန်း။ strips တွေအတွက်ခွံဖယ်ရှားပါ။
- width ကိုဖြတ်ပြီး, ဝက်အတွင်း strips တွေဖြတ်ယူပါ။ ငါ (က slant အပေါ်) မှာဘက်လိုက်မှုဖြတ်စေလိုပေမယ့်တစ်ဖြောင့်ဖြတ်မယ့်အဖြစ်ကိုကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။
ခါးသော Remove
လိမ္မော်ရောင်အခွံ, အပြင်ပအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နဲ့အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲ, ခါး။
ဤလုပ်ငန်းစဉ်အရသာထွက် bleaching မပါဘဲခါးအများစုဖယ်ရှားပေးနှင့်ခွံ softens ။
- 2 လက်မကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေအေးနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ခွံချထားပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ကပူဖောင်းမှစတင်သည်သည့်အခါထံမှအခြိနျဇယား။
- တစ်ဦးစစ်အောင်သို့မဟုတ်ဦး colander အတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာသုတ်ခြင်း။
- 3 မိနစ်အဘို့အဆူ, ခြေလှမ်းများ 1 နဲ့ 2 ကိုပြန်လုပ်ပါ။
- ထပ်ခါတလဲလဲခြေလှမ်း 3. စုစုပေါင်းကြွက်ကြွက်ဆူသောအချိန်: 11 မိနစ်။
- တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါအပေါ်ခွံတဖဲ့ကို တင်. အတော်ကြာမှနာရီမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အခြောက်မှခွင့်ပြုပါ။
သင်တစ်ဦးချိုးယူဖို့လိုအပ်တယ်ဆိုရင်ဒီကလုပ်ဖို့နေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါခွံလုံးဝခန်းခြောက်မည်မဟုတ်။ ဒါကပဲပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါအမွှေးအပြင်ဆင်ပါ
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားဓာတ်နဲ့ရေချထားပါသကြားပျော်ဝင်သည်တိုင်အောင်မွှေပေးပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- လိမ္မော်ခွံ Add ပြီးဆူအောင်တည်သည်ပြန် လာ. , 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်သည့်ရည်အနည်းငယ်ထူဖို့အစပြုရုံသည်အထိ (ကအတော်လေး syrupy ဖြစ်သင့်ပါ - သတ္တုဇွန်းပေမယ့်အင်္ကျီဖို့လုံလောက်တဲ့အထူ) ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတွက်နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ပိုးအိုးထဲမှာသိုလှောင်မတိုင်မီလုံးဝအအေး Allow ။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်
- ဓာတ်ပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်းဂရိနိုင်ငံမှာတော့ဇွန်းသကြားလုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် - များသောအားဖြင့်ရေအေးတစ်ခွက်ဖြင့်လိုက်ပါသွားငယ်လေးတစ်ပန်းကန်အပေါ်တစ်ဦးဇွန်း။ သူတို့ကအချိုပွဲအဖြစ်မဟုတ်ဘဲမွှေးရေစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်မဟုတ်ပါဘူး။ သင့်အိမ်မှာတော့ဇွန်းသကြားလုံးရေခဲမုန့်, ဒိန်ချဉ်, ကိတ်မုန့်, ပင် pastries နဲ့အချိုပွဲ, ရေစာ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအချိုပွဲငံပြာရည်အဖြစ်နေရာတစ်နေရာရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
အဘယ်အရာကိုကျော် Left သနည်း
- သုံးခါးလိမ္မော်သီးကနေပြီးလျှင်လိမ္မော်ခွံနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 1/2 ခွက်ကိုမှကြွလာနှင့်သုံးအရသာလိမ္မော်သီး, သင်တန်း, အဲဒီမှာများမှာ! အဆိုပါအလွ လိမ္မော်ရောင်ဒိန်ချဉ် Phyllo မုန့် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ခြစ်လိမ္မော်ခွံ၏ 1/2 ခွက်ကိုတောင်းဆိုလိုက်သည်။