ဒါဟာကျွန်တော်တို့အများစုက 900 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အပူချိန်ကိုရောက်ရှိနိုင်မယ့်သစ်သားပစ်ခတ်နိုင်ခဲ့မီးဖိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးရိုးရှင်းစွာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အိမ်တွင်ပီဇာဆိုင်ကိုစတိုင်ပီဇာလုပ်ရန်ခက်ခဲပဲ! ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ဟာရှိသည်ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်အတူတစ်ဦးအလွန်ကောင်းသောပီဇာကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်အစဉ်အဆက်ကိုအကောင်းဆုံးပီဇာလုပ်ပုံကိုပါပဲ။ ကြိုးစားပါ ကဤချက်ပြုတ်နည်းများ သင်ဖတ်ရှုခြင်းပြီးဆုံးပါပြီအခါ။ သို့မဟုတ်ဤဆုရရှိသူကွိုးစား လှယျကူသော cheesy ပီဇာ ။
အကောင်းဆုံးပီဇာ Make
- မီးဖိုပူသေချာအောင်လုပ်ပါ။ မီးဖိုအဆိုပါအပေါ်ယံလွှာအလွန်လျင်မြန်စွာဖုတ်နဲ့အညိုရောင်ဖို့ရှိပါတယ်အက်ဖ်ကအနည်းဆုံး 425 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ဦးကနှေးကွေးမီးဖိုကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာထဲကအစိုဓာတ်ကိုအတင်းမည်မဟုတ်, နှင့် toppings ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ soggy စေမည်။
- သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ဦးပီဇာပိတ်သောကျောက်ကိုသုံးပါ။ ကျောက်ကိုကပိတ်သောကျောက်ကိုထိဒုတိယကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာချက်ပြုတ်နှင့် crisping စတင်ပါလိမ့်မည်တဲ့မီးပူမျက်နှာပြင်များအတွက်အပိုအပူကိုင်ထားမည်ဖြစ်သည်။ မီးဖိုအလုံအလောက်ပူနှငျ့သငျပါးလွှာသောသတ္တုအိုးကိုအသုံးပြုနိုင်လျှင်မူကား, ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကောင်းတဲ့နှင့် crusty ဖြစ်သင့်သည်။
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာထွက်လှိမ့်သည့်အခါ, တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာ finish ကိုများအတွက် cornmeal နှင့်အတူပီဇာဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အလုပ်မျက်နှာပြင်မွမှေုနျ့။ မုန့်ညက်မယ့်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအဖြစ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာလုပ်မထားဘူး။ ထိုအခါ cornmeal အနည်းငယ်ဆိမျ့ချိုမြိန်အရသာကထပ်ပြောသည်။
- toppings နှင့်အတူတရားမျှတမှုရှိစေသတည်း။ အတော်များများကပါးလွှာအပေါ်ယံလွှာရိုးရှင်းစွာ toppings အများကြီးကိုင်လို့မရပါဘူး။ ပျမ်းမျှ 12 "for ပီဇာ , ငံပြာရည်၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုများများဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားတစ်ခုမှာခွက်, နှင့်ဒိန်ခဲ 1 1-1 / 2 မှခွက်အကောင်းတစ်ပါးလွှာအပေါ်ယံလွှာပီဇာလုပ်ပါလိမ့်မယ်။
- နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ပီဇာကွဲပြားခြားနားပါသည်။ အဆိုပါပီဇာတစ်လျှောက်လုံးအညီအမျှ bakes ဒီတော့သူတို့ကအချိန်တစ်ပိုရှည်ကာလအတွက်အနည်းငယ်နိမ့်အပူချိန်မှာဖုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ပီဇာအောင်အခါပီဇာအပေါ်ယံလွှာ prebaked မဟုတ်ပါဘူး။
- တစ်ဦးကအိမ်လုပ်အပေါ်ယံလွှာအအေးခန်းပီဇာမုန့်စိမ်းထက် သာ. ကောင်း၏။ သူများသည်မုန့်စိမ်းများသောအားဖြင့်ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်များတွင်ဖြစ်ကြပြီးပြတ်သားတက်ဖုတ်နီးပါးဘူး။ သငျသညျတခါတရံသင့်ဒေသခံပီဇာဆိုင်ကိုမှာရောင်းရန်ပီဇာမုန့်စိမ်းကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်; သင်၌ရပ်တန့်လာမယ့်အချိန်ကိုမေးပါ။
- သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်စိမ်းအောင်အခါ, မုန့်မုန့်ညက်တစ်ဦးထက်သာလွန်အပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်သည်။ (စာရွက်တစ်စိုစွတ်သောမုန့်စိမ်းအဘို့ဖြစ်၏လျှင်, သို့မဟုတ်ရိုက်နှက်) နှင့်တစ်ဦးအပြည့်အဝ 8-10 မိနစ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့သေချာပါစေ။
- သငျသညျမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီနေ့ချင်းညချင်းသူတို့ကို refrigerate လျှင်အတော်များများကမုန့်စိမ်းပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။ ဒီအသင်တို့ကိုလည်းနာရီမီးဖိုချောင်ထဲမှာ slaving ကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်အလုပ်ထုတ်ပြန့်နှံ့ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
- သငျသညျဝယျနိုငျ Boboli ပီဇာအပေါ်ယံလွှာ ကိုပိုမို focaccia ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ကြောင်း။ သူတို့ကထူနှင့်ပြီးသား prebaked ဖြစ်ကြသည်။ ရုံ toppings နှင့်မုန့်ဖုတ်ထည့်ပါ။
- နောက်ဆုံးအနေနဲ့, သင့် toppings နှင့်အတူပျော်စရာရှိသည်။ စမ်းသပ်နှင့်သင့်အရသာဘူးသီးမှနားထောင်ပါ။ တဖန်သင်တို့အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သင်သည်သင်၏အောင်မြင်မှုအဘို့အနောက်တော်သို့လိုက်ညွှန်ကြားချက်ရေးချဖို့သေချာပါစေ။