အသေးစားအသုတ်လိုက် White က Rolls ကြော်

လောလောလတ်လတ်မီးဖုတ်ထားသောလိပ်နဲ့တူဘာမျှညစာစားပွဲစားပွဲ၌ရှိတယ်, ဒါပေမယ့်အစာကျွေးဖို့သာလူသုံးယောက်ရှိပါတယ်အခါ, လိပ်၏ကြီးမားသောအသုတ်အောင်မမှတ်ရှိပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့မိသားစုများနှင့်လိပ်ကိုပင်အသားညှပ်ပေါင်စေရန်သုံးနိုငျဘို့အဖြူရောင်မုန့်လိပ်၏ဤအသေးအသုတ်စုံလင်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ (95 110 မှက F)
• 1 Tsp တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 1/4 ခွက်ကိုနို့ (အခန်းအပူချိန်)
• 1 tbsp ပျော့ထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ)
• 1 tbsp သကြား
• 1/2 Tsp ဆား
• 2 1/2 ခွက်မုန့်မုန့်ညက် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနှင့်ဆေးရောမွှေပါ။ နို့, ထောပတ်, သကြား, ဆားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ မုန့်ညက် 1-1 / 2 ခွက် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်း, မုန့်ညက်ကျန်ရှိသောအတွက်ပန်းကန်လုံးပတ်လည်ဇွန်းအောက်ပါအတိုင်းတဲ့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် အသော့ပွငျ 4 မိနစ်အဘို့, လိုအပ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းတို့ထိရန်ပျော့ချောမွေ့သည်အထိပိုပြီးမုန့်ညက်ပြောသည်။ အလတ်စားအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ ထိပ်လည်းဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုကျော် Turn ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီ ။ သန့်ရှင်းသောအဝတ်နဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ 1 နာရီသို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
   

1. မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် 4 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပူဖောင်းမုန့်ထဲကဖြစ်ကြသည်သည်အထိအသော့ပွငျ။ မုန့်သို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော် ။ 6 သေးငယ်တဲ့လိပ်, 5 အလတ်စားလိပ်, ဒါမှမဟုတ် 4 ကြီးမားသောလိပ်သို့မုန့်စိမ်း Divide ။ 2 လက်မဆိတ်ကွယ်ရာ, greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
   
2. 10 မှ 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်လိပ်ရွှေအညိုရောင်အထိ 375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမုန့်ဖုတ်သောမုန့်။ စာရွက်ကနေလိပ် Remove နှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပါစေ။

မုန့်မုန့်ဖုတ်သိကောင်းစရာများ:

1. သင့်ရဲ့ပေါင်မုန်အောင်ပုလင်းရေအစားကိုထိပုတ်ပါရေကိုသုံးပါ။ ရေပျော့ပြောင်းနှင့်ကလိုရင်းအများပြည်သူရေတခါတရံသင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်စေရန်လိုအပ်သည့်တဆေးကိုသတ်ပစ်နိုင်ပါတယ်။
   
2. တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားသောတဆေးထားပါ။ အပူ, အစိုဓာတ်နှင့်လေကြောင်းတဆေးကိုသတ်ခြင်းနှင့်မြင့်တက်ရာမှပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
   
3. ရေနှင့်လုပ်သောမုန့တစ်ခက်အပေါ်ယံလွှာရှိမည်ဖြစ်သည်စဉ်နို့နှင့်ဖွဲ့မုန့်ပျော့ပျောင်းအပေါ်ယံလွှာရှိသည်။ ခက်လွန်းသောအပေါ်ယံလွှာပျော့ပြောင်းစေရန်, ပလတ်စတစ်အိတ်၌ရှိသောမုန့်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
   
4. သငျသညျအစားလတ်ဆတ်တဲ့နို့မှုန့်နို့ကိုအသုံးပြုနေလျှင်, ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခြောက်သွေ့နို့ကိုတိုင်းနှင့်သီးခြားစီမှန်ကန်သောအရည်ပမာဏကိုထည့်ပါ။ နို့တစ်ဦးခွက်ကိုအဘို့, ခြောက်သွေ့တဲ့နို့နဲ့ရေထဲကတစ်ခုဖလားသုံးခုဇွန်းကိုသုံးပါ။
   
5. ခြောက်သွေ့တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့နှစ်ဦးစလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အရှိဆုံးသောတဆေးသည်မုန့်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့အပင်၏သုံးဇွန်းအခြောက်လှန်းအပင်၏အကြောင်းကိုတဦးတည်းဇွန်းညီမျှ။
   
6. မုန့်မုန့်ညက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ထက် gluten တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားသောငွေပမာဏရှိပါတယ်။ ထိုမုန့်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်သည်ထက်ပိုမိုမြင့်မားထမြောက်ကြလိမ့်မည်ဆိုလိုသည်။ သင်မုန့်စာရွက်သုံး All-purspose မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုမှ 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gluten ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်မုန့်ညက်စေနိုင်သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	93
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	1 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	449 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	13 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )