kolachky အဘို့ဤစာရွက်ဆားဗီးသူသည် Sophia Saliwonczyk ထံမှလာသည်။ ဒါဟာပိုလန်တစ်မူကွဲဖြစ်ပါတယ် kolaczki တစ်အံ့ဖှယျမမြဲသော pastry ထုတ်လုပ်ရန်ဆေးနှင့်အတိုကောက်နှင့်ထောပတ်တို့ပေါင်းစပ်အသုံးပြု။
ဒီပိုကြီးတဲ့ပုံရိပ်ကိုကြည့်ရှုပါ။
ကျန်တဲ့ကြက်ဥလူဖြူအေးခဲ ခြင်းနှင့်အဘို့ကယ်တင် ကျန်တဲ့ကြက်ဥအဖြူချက်ပြုတ်နည်းများ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- .6-အောင်စတဆေး (ကိတ်မုန့်လတ်ဆတ်; သို့မဟုတ် 1 အထုပ်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေး)
- 5 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1/2 ပေါင်အတိုကောက် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်)
- 1/2 ပေါင် / 2 တုတ်ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
- အပါအ: ရွေးချယ်မှုအဆာ
- အပါအ: confectioners '' သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်နှင့်တဆေးကိုအတူတူရောမွှေပါ။ Crisco နှင့်ထောပတ်အတွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ ကောင်းစွာထည့်သွင်းသည်အထိသင့်လက်နှင့်အတူရောနှော, ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ တစ်ဘောလုံးကိုသို့ပုံဖော်ပလပ်စတစ်နှင့်အတူခြုံနှင့်အနည်းဆုံး 1 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းလည်ပတ်။
- 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ungreased အိုးအပေါ်ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူလိုင်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။
- ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထူ granules သကြားဖြန်း။ 1/4 လက်မအရွယ်ထူဖို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ 3 လက်မအရွယ်စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။ အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့် 1 ဇွန်းထားပါနှင့်ဖြစ်စေတစ်နှစ်ခွဲလပုံသဏ္ဍာန်ဖွဲ့စည်းဖို့, ဗဟိုနှင့်အဖြစ်တော့မှနှစ်ခုစွန်းတိုင်အောင်ခေါက်, ဒါမှမဟုတ်ဝက်အတွင်းခေါက်, အစွန်း crimping ။ ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးမှ kolachky လွှဲပြောင်းအပေါင်းတို့နှင့်မုန့်စိမ်းကိုလက်စသတ်သည်တိုင်အောင်ပြန်လုပ်ပါ။
- 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်အနားအညိုရောင်စတင်အထိပါပဲ။ အေးမြ confectioners '' သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်။ Store ကိုတင်းကျပ်စွာဖုံးလွှမ်းကြ၏။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 243 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 25 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 80 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 93 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |