Lacto-ချဉ် သည်ဤအရသာမုန်လာဥအပါအဝင်အစားအစာများ, ကျန်းမာ probiotics ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်ရေ (filter)
- kosher (သို့မဟုတ်အခြား Non-iodized ဆား) 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ filtered ရေထဲမှာဆားပျော်။ အများဆုံးစည်ပင်သာယာကိုထိပုတ်ပါရေအတွက်ကလိုရင်းနှင့်အခြားဓာတုပစ္စည်းများဟာအချဉ်ပေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်နိုင်သောကြောင့်ဒါဟာ filtered ရေသုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။
- မုန်လာဥနီကိုလျှော်ပင်စည်ကြီးစွန်းနှင့်အကြံပြုချက်များကိုချွတ်ချလိုက်တယ်။ မုန်လာဥနီအခွံနွှာ။ သူတို့မုန်လာဥနီ၏ထိပ်အထက်အနည်းငယ်ခေါင်းကိုအာကာသနှင့်အတူတစ်ပိုင့်အိုးတလုံးသို့ fit နိုင်သည်ကိုလုံလောက်စွာတိုတောင်းသောသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ရပ်ကွက်သို့အလျားမုန်လာဥနီဖြတ်ယူပါ။
- ယင်း၏ဘက်မှာစင်ကြယ်ဖန်ပိုင့အိုးတလုံး (ကမှမလိုအပ်ပါဘူးထားပါ အိုးတလုံးပိုးမွှားသတ် ; ရုံသေချာပါကအလွန်စင်ကြယ်၏လုပ်ဒီစာရွက်အဘို့) ။ ဒါဟာသင်မဟုတ်ဘဲအထက်မှအတွက်မုန်လာဥနီ loading ထက်၎င်း၏ဘက်မှာအိုးတလုံးနှင့်အတူထွက် start လျှင်မုန်လာဥနီဖြောင့်တက်တန်းစီဖို့လွယ်ကူနေပါပြီ။ ကပင်တဦးတည်းကိုပိုမိုမုန္လာဥနီအတွက်ညှစ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ကြောင်းဒါတင်းကျပ်စွာအတွက်မုန်လာဥနီထုပ်ပိုး။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ချဉ်ပေါက်အဖြစ်နည်းနည်းကျုံ့, ဒါပေမယ့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်မှာသူတို့ကိုထုပ်ပိုးသူတို့ကဆားရည်အိုင်ထဲမှာ immersive နေဖို့ကထဲကတက် float မည်မဟုတ်ကြောင်းသေချာပါလိမ့်မယ်။
- မုန်လာဥနီနှင့်အတူဒုတိယအိုးတလုံးကို load မှပြန်လုပ်ပါ။
- အိုးအပြည့်အဝရှိပါတယ်ပြီးတာနဲ့ဖြောင့်မတ်သူတို့ကိုခန့်ထား၏။ မုန်လာဥနီကျော်ဆားဆားရည်အိုင်လောင်း။ သူတို့ကလုံးဝဆားရည်အိုင်ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းကိုခံရမည်။ lids နှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မအိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။
- တက်ကြွအချဉ်ပေါက်နေစဉ်အတွင်းဖြစ်ပျက်စေခြင်းငှါ၎င်းလျတ်ဖမ်းရန်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ပေါ်အိုးချထားပါ။ 48 နာရီ - 24 အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာအိုးချန်ထားပါ။
- ပထမဦးဆုံး 24 နာရီပြီးနောက်, lids ကိုဖယ်ရှားနှင့်သင့်အချဉ်ဖောက်အပေါ်စစ်ဆေးပါ။ သငျသညျအခြို့သောပူဖောင်းကိုတွေ့မြင်ရန်စတင်သင့်တယ်ကြောင့် (sauerkraut တစ်ဦးအလင်းဗားရှင်းကဲ့သို့) အပျော့စား, ဆတ်ချဉ်အနံ့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့စတင်ပါလိမ့်မယ်။
- သငျသညျမုန်လာဥနီတက်ကြွစွာသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာတံခါးဖို့အိုးကိုလွှဲပြောင်း, fermenting ဖြစ်ကြောင်းဆိုင်းဘုတ်များမြင်အနံ့ပြီးတာနဲ့။ ဤသည်နေဆဲအခန်းအပူချိန်ထက်အေးသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာ၏အပူနွေးဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်ပေမယ့် - ပြီးပြည့်စုံသောသင့်ရဲ့မုန်လာဥဖြည်းဖြည်းချင်းအချဉ်ပေါက်စောင့်ရှောက်ရန်ဖြစ်သည်။
သင်သည်ထိုသူတို့လုပ်ပြီးနောက် 2 ပတ် - ချဉ်မုန်လာဥ 1 စားရန်အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ သင်တစ်ဦးတစ်လထက်ပိုရှည်အဘို့ထိုသူတို့သိမ်းထားဖို့အစီအစဉ်ရှိပါက, သင့်ရေခဲသေတ္တာ (ဗဟိုစင်ပေါ်များထဲမှထက်ရေခဲသေတ္တာတံခါးကို၏အတွင်းပိုင်း) ၏အေးစိတျအပိုငျးမှအိုးရွှေ့။
သင်တစ်ဦးချဉ်အဖြစ်ဖြောင့်အိုးတလုံးထဲကသင့်ရဲ့ချဉ်မုန်လာဥကိုခံစား, ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ၌သူတို့ကိုသုံးနိုင်သည်။
ချက်ပြုတ်သောသူတို့အားကောင်းသော-for-သင် probiotic ဘက်တီးရီးယားများကိုဖျက်ဆီးပစ်သောစိတ်ကိုထားပါ။ အဆိုပါချဉ်မုန်လာဥခုတ်ခြင်းနှင့်ကဲ့သို့သောစပါးကို-based သုပ်ဖို့သူတို့ကိုထည့်သွင်းကြိုးစားပါ tabouleh , ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးကတခြား, Non-ကစော်ဖောက်ခြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုအဖြစ်ပြုတ်ပန်းကန်မှသူတို့ကိုထည့်သွင်းဖို့ဆုံးဖြတ်ဘူးဆိုရင်သင်ကမီးဖိုကိုပိတ်ထားပါတယ်ပြီးနောက်, နောက်ဆုံးမိနစ်မှာသူတို့ကိုထည့်ပါ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- သင်မုန္လာဥနီကိုချိုးဖဲ့ထုပ်ပိုးအဖြစ်အိုးတလုံးမှကြက်သွန်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ဇီယာစေ့အရွက်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းကြိုးစားပါ။ တစ်စပ်အပြောင်းအလဲအဘို့, အိုးတလုံးမှ 1 သို့မဟုတ် 2 အသေးစားပူငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- (- ကဆွဲဆောင်မှုပြင်းထန်သောအရောင်ရှိပြီးသာအရေပြားရဲ့ခရမ်းရောင်မုန်လာဥလက်သည်းပါဘူး), အဖြူရောင်ခရမ်းရောင်နှင့်လိမ္မော်ရောင်မုန်လာဥနီတစ်ရောင်စုံပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။
မှတ်ချက်: ဆားသင်တို့အဘို့တစ်ခု option ကိုမရရှိပါက, သင်တို့အဘို့အခြားနည်းလမ်းကိုသုံးနိုငျ ဆားမပါဘဲ lacto-ကစော်ဖောက်ခြင်း ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 0 င် |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 583 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0 င်ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |