Lgeimat (ရွှေဝါရောင်နှင့် Cardamom Fritters)

ရဲ့မုန့်စိမ်းကြော်သောအရသာနှင့် ပတ်သက်. စကားပြောကြပါစို့။ ငါ၏အခါးမှပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုသျောလညျးအကြင်သူသည်ပထမဦးဆုံးနက်ရှိုင်းကြော်မုန့်စိမ်းဖို့ဆုံးဖြတ်ထားတဲ့မကောင်းသောအပါရမီဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါငါတောင်မှကျနော်တို့နီးပါးရပျလုံးကိုကျော်စတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့ရသောအစဉ်အလာ, ဿုံပုံဒိုးနက်အကြောင်းပြောနေတာမဟုတ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ဝိုင်းများနှင့်ဖြစ်ရပ်များမှာရှာတွေ့သူတွေကိုကောင်းကင်ဘုံရှင်, မစုံလငျဖန်ဆင်းခြင်းအကြောင်းကိုပိုမိုစကားပြောတယ်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စငါရှိတယ်ထင်ဘယ်လောက် willpower, ငါကတော့ကိတ်မုန့်ကိုပေးတရားမျှတပြီးမလမ်းပေါ်မှာမတ်တပ်ရပ်အတိတ်လမ်းလျှောက်နိုငျဖြစ်၏။ အဆိုပါဆုံးဖြတ်ချက်ကိတ်မုန့်စှဲမှကိတ်မုန့်စှဲသို့မဟုတ်မမှမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါဆုံးဖြတ်ချက်ကိတ်မုန့်စှဲဖို့ဒါမှမဟုတ် zeppole ရန်ဖြစ်ပါသည်။

နီးပါးတိုင်းယဉ်ကျေးမှုကြော်မုန့်စိမ်းမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းရှိပြီး, အရှေ့အလယ်ပိုင်းအစားအစာအတွက်ကြောင့် lgeimat (အသံထွက်သည် Le-gee-mott) ပါပဲ။ ဤရွေ့ကားရွှေဝါရောင်နှင့် cardamom တစ်ရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး fritters ဖြစ်ကြသည်။ , စေးကပ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဒါမှအရသာ, သူတို့ဿွာန်မှာရိုးရာအားရစရာပါပဲ။

သကြားဓာတ်ကို double ပမာဏကိုများအတွက် lgeimat ခေါ်ဆိုမှုအများစုမှာရည်ချက်ပြုတ်နည်းများဒါပေမယ့်ငါကဒီကပိုအလုံအလောက်ရည်ထက်ငါ့ကိုပေးခဲ့တယ်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ငါသည်လည်းပုံမှန်အားဖြင့်အစိမ်းရောင် cardamom သီးတောင့်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်အရာနံ့သာများနှင့်သစ်ကြံပိုးတုတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဖြတ်လမ်းယူပေမယ့်ကျွန်တော်တို့အများစုကန်းကျင်မြေပြင်ပစ္စည်းပစ္စယများထင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Fritters များအတွက်:
• 2 ခွက်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ဇွန်းသကြား
• 1 ခွက်အပြည့်အဝအဆီဒိန်ချဉ် (ဂရိစတိုင်)
• 1 ကြက်ဥ
• 4 ခွက် canola ကြော်ဆီ (သို့မဟုတ် 2 လက်မအနက်ကိုတိုင်းတာဖို့လုံလောက်တဲ့)
• အပါအများအတွက်သံပုရာခွံ၏ strips
• အဆိုပါရည်များအတွက်:
• 1 ခွက်သကြား
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cardamom
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရွှေဝါရောင်
• ဆား၏ဖြစ်တော့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါရည်စေရန်, ကြီးမားတဲ့အိုးမှသကြား, ရေ, သံပုရာဖျော်ရည် cardamom, သစ်ကြံပိုး, ရွှေဝါရောင်နဲ့ဆားဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ သကြားအရည်ပျော်သည်အထိတစ်ဦးမျှတည်ထားပါနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ယူလာပါ။ သင် fritters လုပ်နေစဉ်ထိုင်ခွင့်ပြုရန်။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, သကြားကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥနှင့်ဂရိဒိန်ချဉ်အတူတကွ whisk ။ ခြောက်သွေ့စစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိရောမွှေပါ။

10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုရန်။

ကြီးမားသောအိုးများတွင် 350 ဒီဂရီဆီကိုအပူ။ (သင်ယျပေါ် မူတည်. ။ 1 အောင်စဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်နေရာမှာမဆို 1/2 အောင်စမှ) တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် cookie ကိုကျုံးအသုံးပြုခြင်း, ပူရေနံထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပိုက်ဘက်။ အိုးရေအလွန်ထူထပ်ဖို့မသကဲ့သို့နေသည်ဟုသူအတွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ သူတို့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညိုရနိုင်အောင်ပတ်လည် fritters မွှေပေးပါ။ တစ်ဦးချင်းစီအသုတ်ဘို့အစုစုပေါငျးကြော်အချိန် 2 မှ 3 မိနစ်ဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့ browned နေတဲ့အခါ, စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။

ပြီးတာနဲ့အားလုံးကြော်နေကြတယ်, သံပုရာခွံ၏ strips တွေ (သို့မဟုတ် zest) နှင့်အတူသူတို့အပေါ်မှာရည်နှင့်ထိပ်တန်းလောင်းတစ်ပန်းကန်လုံးမှသူတို့ကိုရွှေ့။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	463
စုစုပေါင်းအဆီ	45 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	28 ဂရမ်
လက်စထရော	12 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	232 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )