ဂျဲနီရဲ့အမဲသားစွပ်ပြုတ်

ဒါကအမဲသားစွပ်ပြုတ်မီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်နှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာဖြည်းဖြည်းချင်းချက်ပြုတ်နေသည်။ Sears အမဲသား၏ရိုးရှင်းပေါင်းစပ် မှို , ဟင်းချိုများနှင့်ရာသီတစ်ခုလွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် add သို့မဟုတ်စာရွက်ထဲမှာမတူညီတဲ့ဟင်းချိုသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲကျော်ကဒီအမဲသားစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်နှင့်အတူကအစေခံ mash အာလူး ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 မှ 2 ပေါင်အမဲသားကင်
• ဝါရင့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 2 မှ 3 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 8 အောင်စလတ်ဆတ် sauteed မှိုသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့မှိုကိုချိုးဖဲ့
• 1 (10 3/4 အောင်စ) လုပ်နိုင် beefy မှိုဟင်းချိုသို့မဟုတ်ရွှေမှိုသိပ်သည်း
• 1 တတ်နိုင်သမျှ (10 3/4 အောင်စ) အမဲသားခေါက်ဆွဲဟင်းချို
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• optional ကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်,
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

Crock Pot

1. အဆိုပါအမဲသားကင်ကိုချုံ့နဲ့ 1 လက်မ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ဝါရင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအမဲသား Cube ဖြန်း။ ကုတ်အင်္ကျီမှမုန့်ညက်အတွက်အပိုင်းပိုင်းလှိမ့်ပုံ။
3. မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦး skillet ဆီအပူ 2 ဇွန်း, အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်း Sears အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်မှာ။ နှေး cooker ထဲမှာအမဲသားချထားပါ။
4. လတ်ဆတ်သောမှိုများ အသုံးပြု. လျှင်, skillet မှအနည်းငယ်ပိုရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် အဆိုပါမှို saute အကြောင်းကို 4 မှ 5 မိနစ်အဘို့, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။

1. ပန်းကန်ထဲမှာ, sauteed သို့မဟုတ်စည်သွတ်ညှစ်မှိုနှင့်အတူဟင်းချိုပေါင်းစပ်; ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့်နှင့်, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ။ နှေး cooker ထဲမှာအမဲသားကျော်အရောအနှောကိုလောင်း။
2. အဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 4 1/2 1/2 မှ 5 နာရီ 9 မှ 11 နာရီသို့မဟုတ် HIGH အပေါ် LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်အမဲသားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။

ပေါင်းအိုးမီးဖို

1. 250 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. တစ်ဒတ်မီးဖိုသို့မဟုတ် casserole ဖို့ skillet နှင့်အပြောင်းအရွှေ့အတွက်ဝါရင့်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီအမဲသား Cube Sears ။ သုံးပြီးလျှင်, လတ်ဆတ်သောမှိုများ Saute ။
3. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့်နှင့်, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူဟင်းချိုနှင့် sauteed သို့မဟုတ်စည်သွတ်ညှစ်မှိုပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအမဲသားကိုကျော်သွန်းလောင်း။
4. 3 မှ 4 နာရီဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ် casserole နှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုဖုံးလွှမ်းဒါမှမဟုတ်အမဲသားအတော်လေးနုသေး၏အထိပါပဲ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• သငျသညျအမဲသားခေါက်ဆွဲဟင်းချိုကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, ပြင်သစ်ကြက်သွန်ဟင်းချိုဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားဟင်းချိုနှင့်အတူအစားထိုး။ ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားခေါက်ဆွဲဟင်းချိုကိုသုံးပါ။
• အဆိုပါအမဲသား Cube နှင့်အတူအိုးသို့မဟုတ် casserole မှအန်စာတုံးမုန်လာဥနှင့် / သို့မဟုတ်ဆလရီထည့်ပါ။
• အဆိုပါအမဲသားနှင့်အတူအိုးသို့မဟုတ် casserole မှအန်စာတုံး rutabaga ထည့်ပါ။
• ကြီးမားသောကြက်သွန်ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါအမဲသားပြီးနောက် skillet ဖို့ကြက်သွန်နှင့်ရေနံတစ်ဦးအပိုဆောင်းဇွန်းထည့် seared ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ Cook ကအလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်, ကပေါ့ပေါ့တန်တန်ခန့် 7 မှ 10 မိနစ်ခန့် browned သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်။ အဆိုပါအမဲသားဖို့အညိုရောင်ကြက်သွန် Add နှင့်စာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	324
စုစုပေါင်းအဆီ	17 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	အသက် 30 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	516 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	34 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	9 ဆ
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )