အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအရှေ့မြောက်ပိုင်းတစ်စိတ်တစ်ဒေသမှာကြီးပြင်းငါတကယ် buckeye သကြားလုံးဘာမသိခဲ့ပါ။ အဆိုပါချောကလက်ဖုံးလွှမ်းမြေပဲထောပတ် mousse ဟာအိုဟိုင်းယိုးပြည်နယ် buckeye သစ်ပင်၏အခွံမာသီးအပြီးအမည်ရှိကြောင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအနောက်ဘက်အလယ်ပိုင်းအတွက်လူကြိုက်များမယ့်နေသည်။ ဒါပေမယ့်အခြားအရာအားလုံးနှင့်အတူသကဲ့သို့, အင်တာနက်တိုင်းပြည်၏ကျန်များ၏အာရုံကိုမှဒေသဆိုင်ရာအထူးဆောင်ခဲ့တော်မူပြီ။ ငါလုံးဝဒါငါနောက်ဆုံးတော့သူတို့ကိုမြည်းစမ်းမီကပင် buckeyes ချစ်ကြလိမ့်မည်ကိုသိမြေပဲထောပတ်ကိုချစ်။
ငါသေချာပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့နေဆဲအလွယ်တကူဤနေရာတွင် New York မှာသကြားလုံးစတိုးဆိုင်များတွင်ရရှိသောမဟုတ်ပါဘူး, ကတ်တလောက်ထဲကနေသူတို့ကိုအမိန့်နိုင်ဘူး။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, ငါသညျသူတို့ကိုနေရာချထားရန်မလိုအပ်ပါဘူးကြောင့်လုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသောပါပဲ။ ယင်းတဏှာတာမျိုးအခါတိုင်းကိုယ့်တစ်ဦးအသုတ်စေနိုင်သည်။
အဖြစ်တာငါမြေပဲထောပတ်ကိုချစ်အဖြစ်သော်လည်းငါသည်လည်း tahini ကိုချစ်ကချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မြေပဲထောပတ်မှအလားတူလမ်းအတွက်ဆောင်ရွက်သည်။ ရှင်းနေသည်မှာကျနော်သူတို့နည်းတူကောင်းဖြစ်လိုလျှင်ကြည့်ဖို့ tahini buckeyes တစ်သုတ်လုပ်ဖို့လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ Yup။ သူတို့ကသေချာပါသည်။ သင်တန်းတစ်ဦးကကွဲပြားခြားနားသောအရသာ။ သူတို့ကနှမ်းမျိုးစေ့များ, မဟုတ်မြေပဲ၏အရသာ, ဒါပေမဲ့သူတို့နည်းတူအရသာပါပဲနှင့်ဆက်ဆက်န်းကျင်ကဒီမှာကြာရှည်ပါဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါဖြများအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကို tahini (လွင်ပြင်နှမ်းငါးပိ)
- 3 ဇွန်း unsalted ထောပတ် (အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အအေး)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 ခွက်သကြား (confectioner ရဲ့)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- အင်္ကျီအဘို့:
- 4 အောင်စ။ ချောကလက်ချစ်ပ် (Semi-ချိုမြိန်)
- 1 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
- 1 ဇွန်းတပြင်လုံးကိုနို့ (သို့မဟုတ်မုန့်)
- ဖြန်းဆွတ်ဘို့ပင်လယ်ဆားလက်တဆုပ်စာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါနှမ်းငါးပိ, ထောပတ်, vanilla, confectioner ရဲ့သကြားနှင့်ဆားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်သည်အထိရောမွှေပါ။ ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာသေးငယ်တဲ့ကျုံး (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 အောင်စ။ ) သို့မဟုတ်သင်၏လက်ကိုသုံးပါ။ ချောကလက်ထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်သူတို့ကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုသို့သွားကြားထိုးတံထည့်ပါ။ သင်အပေါ်ယံပိုင်းလုပ်နေချိန်မှာခိုင်မာစေဖို့အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖွဲ့စည်းခဲ့သကြားလုံးချထားပါ။
တကျီကျီရေအိုးတလုံးကိုကျော်သတ်မှတ်ထားပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်ထောပတ်ထားပါနှင့်အရည်ကျိုသည်အထိရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
အဆိုပါထောပတ်အတွက်မွှေပေးပါ။ ဤအချက်မှာ, ချောကလက်အနည်းငယ်တက်သိမ်းယူလိမ့်မည်။ သို့ဆိုလျှင်နို့သို့မဟုတ်မုန့်များ၏ဇွန်း add ကြောင့်နောက်တဖန်အထွက်ပန်းခင်းလမ်းရဲ့သည်အထိနှိုးဆော်ဆက်လက်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 10 မိနစ်အအေးခွင့်ပြုပါ။
ရေခဲသေတ္တာကနေမြေပဲထောပတ်ဘောလုံး Remove နှင့်, ထိုသွားကြားထိုးတံများကဆုတ်ထားတာ, တစျဦးစီအကြောင်းကို 3/4 ချောကလက်သို့နှစ်ပါ။ ကို set up ဖို့ချောကလက်အဘို့အကြောင်းကိုတစ်နာရီပင်လယ်ဆားနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၏နည်းနည်းပေါ်ဖြန်း, သားရစောစက္ကူပေါ်မှာသူတို့ကိုပြန်ချထားပါ။ အတူပါသို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံမပါဘဲသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 215 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 11 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,191 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |