M & M က Brownie ကွတ်ကီး

M & M က Brownie ကွတ်ကီး brownies နှင့်နှစ်ခုအကြိုက်ဆုံးပေါင်းစပ်များမှာ M & M ကကွတ်ကီး ။ သူတို့ကလုပ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်ဒါမှအရသာပါပဲ။ ဤရွေ့ကား cookies များကိုကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ ချောကလက် chip ကို cookies များကို ပေမယ့် Battery ကိုချောကလက်မဟုတ်ဘဲလွင်ပြင်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီကွတ်ကီးတွေကိုပိုမိုချောကလက်လည်းမရှိသောကြောင့်, သူတို့သာမန် M & M က cookies တွေကိုထက်ပိုပြီးအရသာရှိသည်။ အဆိုပါ texture ပြတ်သားအနားနှင့် chewy စင်တာနှင့်အတူ fudgier ဖြစ်ပါသည်။

သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးနေသောသူမြားပေါ်မူတည်ပြီးဒီကွတ်ကီးထဲမှာလွင်ပြင်သို့မဟုတ်မြေပဲက M & M ကသကြားလုံးကိုသုံးနိုင်သည်။ များလွန်းသည်အခြားသကြားလုံးကို အသုံးပြု. စဉျးစားကွညျ့; သူတို့အားမြေပဲထောပတ်ချောကလက် coated သကြားလုံးကြီးမြတ်ပါလိမ့်မယ်။

ဤရွေ့ကား cookies များကိုနေ့လယ်စာသေတ္တာများနှင့် cookie ကိုအိုးတလုံးအတှကျအပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ သင်တို့သည်လည်းမုန့်စိမ်းအေးခဲခြင်းနှင့်နောက်ပိုင်းတွင် cookies များကိုဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကြောင်းလုပ်ဖို့, ဘောလုံးစမုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းကာနွမ်းသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ-coated cookie ကိုစာရွက်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ တစ်ခက်တဖက်သတ်ရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာထဲသို့မုန့်စိမ်းဘောလုံးထားပြီးတော့, ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိအေးခဲ။ စာရွက်၏အမည်နှင့်အတူကွန်တိန်နာ, သင်မုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းရက်စွဲ, နှင့်မုန့်ဖုတ်ညွှန်ကြားချက်တံဆိပ်ကပ်။ ထို့နောက်ရုံမုန့်ဖုတ်အချိန် 5 မိနစ်အကြောင်းကိုထည့်သွင်း, အေးစက်နေတဲ့ကနေ cookies များကိုဖုတ်ရမည်။

ဤရွေ့ကား cookies များကိုတစ်ဦးပြီးနောက်ကျောင်းကိုရေစာများအတွက်အအေးနို့တစ်ခွက်နှင့်အတူအံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 2 အောင်စချောကလက် (semisweet, အရည်ပျော်မှု)
• 1 ခွက်သကြား (အညို)
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
• 1/2 ခွက်ကိုကိုကိုး
• 2 အလတ်စားကြက်ဥ
• 1 ဇွန်း vanilla
• 2 1/3 ခွက်မုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 ခွက်က M & M ကသကြားလုံး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အလင်းနှင့် fluffy အထိအညိုရောင်သကြားနှင့် granules သကြားနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ကိုကိုးအတွက်ရိုက်တယ်။ အရောအနှော fluffy အထိထို့နောက်ကြက်ဥနှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။ သငျသညျလကျဖွငျ့တစ်ခုသို့မဟုတ်လက်သို့မဟုတ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောနှင့်အတူဤလုပ်နိုင်ပါတယ်။

ပန်းကန်လုံးမှမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆား Add ့မုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိရောမွှေပါ။ ကျော်ဒီအရောအနှောကိုရိုက်မနေပါနဲ့ဒါမှမဟုတ် cookies တွေကိုခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါသကြားလုံးအတွက်မွှေပေးပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 4 မှ 6 နာရီများအတွက်မုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လည်ပတ်။

သင် cookies များကိုဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, 350 ° F ကိုမှမီးဖို preheat ။ အချင်းမှာ "အကြောင်းကို 1, ဇွန်းသဖြင့်လှည့်လည်ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းနှင့် ungreased cookie ကိုစာရွက်များပေါ်သို့သူတို့ကိုထားပါ။ သင်ချင်ပါတယ်လျှင်သင်မုန့်စိမ်းဘောလုံးထိပ်သို့ပိုပြီးသကြားလုံးကိုနှိပ်နိုင်ပါတယ်။

8 မှ 11 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် cookies များကိုသတ်မှတ်ထားပေမယ့်နေဆဲအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိ cookies များကိုဖုတ်။ သူတို့ကိုထို့နောက်လုံးဝအအေးတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းဖို့တစ် spatula သုံးပြီးဂရုတစိုက် cookies များကိုဖယ်ရှားပစ်, 2 မိနစ် cookie ကိုစာရွက်ပေါ်အအေးကြပါစို့။