ပိုလန်ကဏန်း-ကျပ်ဆော်လမွန် pinwheels အဘို့ဤစာရွက် zrazy łososဈ krab (ZRRAH-zih WOH-sohs ee KRAHB) အဖြစ်လူသိများသည်။
ကဏန်းနှင့်အခြားဂဏန်းကွက်ဒီပန်းကန်ခံစားသည်အဘယ်မှာရှိဘောလ်တစ်ပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းတလျှောက်ဘုံဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါဂဏန်း stuffing များအတွက်:
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန်နီ (minced)
- 1/4 ခွက်ကိုဆလရီ (minced)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 ခွက်ကဏန်းအသား (ချက်ပြုတ်, diced)
- 1/2 ခွက်ကိုပျော့ breadcrumbs နှင့်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း
- ဇီယာစေ့ပေါင်းပင် (သို့မဟုတ်ကုန်တယ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ )
- အဆိုပါမုန်များအတွက်:
- ဆော်လမွန် (ခွငျးခံရသညျ့အခြမ်း, ဖယ်ရှား pin ကိုသွေ့ခြောက်သောအရိုး) ၏ 1 1/2 2 ပေါင်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- မုန့်ဖုတ်များအတွက်:
- 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါဂဏန်း stuffing Make
- တစ်ဦးအလတ်စား skillet, စသည်အထိထောပတ်အတွက်sautéကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ၌တည်၏။ , အပူမှဖယ်ရှားရန်အေးနှင့်အလတ်စားပန်းကန်မှလွှဲပြောင်း။
- ကောင်းစွာရောနှော, သံပုရာဖျော်ရည်ကဏန်းအသား, breadcrumbs နှင့်, ကြက်ဥ, နှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။
အဆိုပါမုန်ပြင်ဆင်ပါ
- အပိုင်းပိုင်းအလျားနှစ်ခုသို့ဆော်လမွန်ငါးခုတ်ဖြတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှစ်ဖက်စလုံးက။
- ဆော်လမွန်၏အသီးအသီးအပိုင်းအစ (ကပိုကောင်းသလိုတင်ဆက်မှုများအတွက်ဆော်လမွန်၏မဲမှောင်ဘက်ခြမ်းအပေါ်ဖြည့်ပြန့်နှံ့ဖို့သေချာပါစေ) ရက်နေ့တွင်ကဏန်း stuffing ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျကျန် stuffing ရှိပါကမှိုသို့ကဏန်းကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ပစ္စည်းပစ္စယအောင်ကကိုအသုံးပြုပါ။
- ယင်းကျယ်ပြန့်အဆုံးမှာစတင်ကာဆလင်ဒါသို့ဆော်လမွန်တက်လှိမ့်။ ပိုမိုလွယ်ကူသွေးတွေစီးထွက်လာအောင်တစ်နာရီသို့မဟုတ်ဒါများအတွက်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အလွန်အတူ 400 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို ချွန်ထက်သောဓါး , 2 လက်မအရွယ်ဝေမျှ 1 မှ 1 / 2- သို့အချပ်ဆော်လမွန်။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ဖန်ခွက်မုန့်ဖုတ်ဟင်း။ ဒယ်အိုးထဲမှာ pinwheels ချထားပါ, ချခြမ်းဖြတ်ခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုန်းကျင်စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ထောပတ်နှင့်အတူ brush pinwheels, သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 15 မှ 20 မိနစ်သို့မဟုတ်ပြုသောအမှုသည်အထိဖုတ်ရမည်။
ပိုများသောရှင်းပြီချက်ပြုတ်နည်း
- ပိုလနျအမဲသား Roulade ကြော် : Zrazy, ဒီ 14 ရာစု nobility ဖို့ခြိနျးတှေ့ပိုလနျ, ဘုံအဓိကသင်တန်းရာပူဇော်သက္ကာအတွက်လူသိများသည်အဖြစ်။ အခြားသူတွေအကြားမှို, sauerkraut, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, horseradish နှင့်အတူ breadcrumbs နှင့်အပါအဝင်နည်းတူအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူများပြားလှမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 671 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 39 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 409 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 475 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 62 ဂရမ် |