Moscato ဝိုင်

by Stacy Slinkard

Moscato Mania ကို - တစ် Insider ရဲ့လမ်းညွှန်

Piedmont ၏အချိန်ကြာမြင့်စွာနေထိုင်သူသကဲ့သို့, Moscato စပျစ်သီး (မပ်စ်ကတ် Blanc) အီတလီနိုင်ငံရဲ့အများဆုံးစိတ်အားထက်သန်သောစပျစ်ရည်သံတမန်တဦးဖြစ်ပါတယ်။ Moscato အသစ်သောစပျစ်ရည်ကိုချစ်သူများအကြားတစ်ဦးလူကြိုက်များဝိုင်ဖြူဖြစ်လေ့နှင့်မနက်လည်စာ, အချိုပွဲသို့မဟုတ်တစ်နိုင်စွမ်း aperitif အဖြစ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်နဲ့ပေါ့ပါး-style အမျိုးမျိုးစပျစ်ရည်ကိုပျော်မွေ့တဲ့သူဝါရင့်သောစပျစ်ရည်နိူးနဲ့သိသာအောက်ပါအချက်များကိုအတော်ပင်။

Moscato ရဲ့အီတလီမြစ်များ

ဒါကထူးခြားတဲ့စပျစ်ရည်ကိုမကြာခဏရိုးရှင်းစွာ "Moscato" အဖြစ်အမည်တပ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်ဒါမှမဟုတ်ရပ်ကြီးနှင့် Piedmont ၏အီတလီနိုင်ငံရဲ့အနောက်မြောက်ဒေသတှငျမှေးဖှားရဲ့လျှင်, Moscato d'(ထိုစပျစ်သီးကိုအပြီးအမည် Moscato နှင့် Asti ၏အီတလီမြို့) Asti ၎င်း၏အမည်အပြည့်အစုံကာမဂုဏ်မြင်ကြရဲ့ ။

Piedmont ရဲ့ Asti Spumante, Moscato d'Asti ၏တစ်ဦးကအနီးကပ်ဆွေမျိုးယေဘုယျအားဖြင့်သေးငယ်ပမာဏနှင့် Spumante ထက် ပို. နူးညံ့သိမ်မွေ့သောစတိုင်ထုတ်လုပ်နေသည်။

ယနေ့တွင် Moscato ကမ္ဘာတဝှမ်းစပျစ်ရည်ကိုပရိတ်သတ်တွေအတွက်တစ်ဟုန်ထိုးမြင်နေသည်အများအပြားအတွက်ဖန်ဆင်းထားသည် စပျစ်ရည်ကိုဒေသများတွင် အမေရိကန်နှင့်သြစတြေးလျအနီးနှင့်ဝေးနိူးဖို့ Moscato ရဲ့ချိုဘက်ခြမ်းမိတ်ဆက်အတွက်အထူးစိတျဝငျစားတာနဲ့အတူအီတလီ၏အပြင်ဘက်တွင်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ထိပ်တန်း Moscato စပျစ်ရည်ကိုအကြံပြုချက်များရှာဖွေနေပါသလား သူတို့ကိုအထဲက Check ကဒီမှာ ။

Moscato ၏မွှေးကြိုင်နှင့်အရသာကိုယ်ရေးဖိုင်

Moscato ယင်း၏အံ့သြစရာရေမွှေးကဲ့သို့အမွှေးအကြိုင်, Light-ခန္ဓာကိုယ်, Semi-တောက်ပ, spritzy အက္ခရာ (frizzante), (ပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါပတ်ပတ်လည် 5-8% abv ၏ညှိရန်) အနိမ့်အရက်အကြောင်းအရာနှင့်၎င်း၏ပြိုးပြိုးပြက်ပြက်အသီး-ရှေ့ဆက်အာခေါင်ပရိုဖိုင်အတွက်လူသိများသည် တစ်ဦးကြိုဆိုပွဲချိုမြိန်အချက်အတူ။ စပျစ်ရည်ကိုရဲ့အရောင်ရွှေရံဖန်ရံခါ Ting နှင့်အတူအဝါရောင်ကောက်ရိုးဆီသို့ဦးတည် steers ။ Moscato ရဲ့မွေးရာပါ မွှေးကြိုင် ရိုးရှင်းစွာရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရှိပါသည် - အစိမ်းရောင်စပျစ်သီး, Citrus တန်ချိန်နှင့်မှည့်သောမက်မွန်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံကလွှမ်းမိုးလိမ္မော်ရောင်အပွင့်, Honeysuckle, ပျားရည်, ဂျင်းနှင့် Ultra-ဖော်ပြသီးသောအသီး။

အဆိုပါအာခေါင်တွင်, သငျသညျ Semi-ချိုမြိန်ခြင်းမှချိုမြိန်နှင့်အလတ်စားပတ်ရစ်အထိသကြားအဆင့်ဆင့်နှင့်အတူလတ်ဆတ်သော, ရှေ့ဆက်သီးကိုတစ်ဦးအထင်ကြီး lineup မြျှောလငျ့နိုငျ အချဉ်ဓာတ် ။ သစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီးကနေလိမ္မော်ရောင်နှင့်မှည့်သော, အရည်ရွှမ်းမက်မွန်နှင့် apricot ကဏ္ဍတသမတ်တည်းပွဲနှင့်အတူထုံးရန်, Moscato ရဲ့အရသာအလွန့်အလွန်အသီး-ဖြည့်ဖြစ်ကြ၏။

အဆိုပါပူဖောင်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအဆငျ့ဆငျ့, အလင်းခန္ဓာကိုယ်, မွှေးအံ့အားသင့်စပျစ်ရည်ကိုများကျယ်ပြန့်ကမ္ဘာကိုအများအပြားသတိမရှိသောအာခေါင် woo နဲ့အနိုင်ရ culminate ။

နိမ့်သောစျေးနှုန်းအချက်များမှာရောင်းချ Moscato ဝိုင်ပုံမှန်အားဖြင့်ရောနှောအတွက်ချိုမြိန်တစ်လျောက်ပတ်သောဆေးထိုးနဲ့ fruity အာရုံစိုက်ပြနေစဉ်တွင်, မြင့်အရည်အသွေးကို Moscato သကြား-စိမ်သီးကိုအတော်လေးရှင်းရှင်းလင်းလင်း steers နှင့် apricots နှင့်အတူ, မှည့်သော stonefruit တစ်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းမီးမောင်းထိုးတတ်၏, မက်မွန်သီး နှင့်ပြပွဲခိုးယူဖို့စိတ်အားထက်သန်ကာမူးယစ်ပန်း။

ပန်းရောင် Moscato: ပန်းရောင် Moscato မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းအတော်လေးအနည်းငယ်ပရိသတ်တွေဖမ်းဆီးရမိခဲ့သည်။ အပြစ်မဲ့ဘေးမှရပ်ကြည့်နေသူတွေရဲ့ပန်းရောင် Moscato နှင့်အတူတွေ့ရှိရအဖြစ်ပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါမပ်စ်ကတ် Blanc စပျစ်သီးနှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးထိတွေ့နှင့်အတူ လုပ်. , ပန်းရောင် Moscato ကိုလည်းအနက်ရောင်မပ်စ်ကတ်စပျစ်သီးတစ်ရောစပ်နိုင်ပါတယ်။

စားနပ်ရိက္ခာချိတ်တွဲ Moscato နှင့်အတူ

ဒါဟာလတ်ဆတ်တက်ကြွင်စဉ်နုပျိုကိုလောင်ခံရဖို့ရည်ရွယ်, Moscato ကောင်းစွာမျြးစိမျ့စိမျ့တာဝန်ထမ်းဆောင်ရန်လိုအပ်ပါသည်နှင့်ပန်းသီးအချိုပွဲ, လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး, နွေရာသီသုပ်, meringue pies, မက်မွန် cobbler, hazelnuts အချိုပွဲများနှင့်သံပုရာ-ဘိန်းမုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူဘက်မှာအရသာဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်ရည်ကိုမှမွှေးသောအစားအစာထဲမှာအပူ tames အဖြစ် Moscato လည်းစပ်အာရှခနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာအားလုံး, (ထိုင်း, ဆီချွမ်း, ကိုရီးယားထင်) ။

အချိုပွဲ Moscato ရဲ့ Fort ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ဒိန်ခဲသင်တန်းများ, charcuterie သို့မဟုတ် antipasto ပြား Moscato d'Asti ဝိုင်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဒဿနိကဗေဒနိုင်ပါတယ်။

အနိမ့်အရက်အတူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဓာတ်၏ဟန်ချက်တင်ဆောင်လာသောအခါသူကဆက်ဆက်အဖြစ်ကောင်းစွာစပျစ်ရည်ကိုကမ္ဘာ့အများဆုံးဖက်ရှင်မနက်လည်စာအချိန်ဧည့်သည်အဖြစ်က၎င်း၏ခံရသောဒဏ်ချက်အားရရှိထားပြီးပါပြီသော်လည်း၎င်း၏ဘက်စုံလည်း, Moscato တစ်ခုစံပြ aperitif ကိုယ်စားလှယ်လောင်းစေ။

ကောင်းသောစျေးနှုန်းတစ်မူထူးခြားတဲ့အာခေါင်ရှိနေခြင်းနှင့်လူကြိုက်များတစ်ကမ္ဘာလုံးအတော်ပင်တဲ့စတိုင်နှင့်အတူ Moscato အားလုံးစက်ဝိုင်းထဲမှာမိတ်ဆွေတွေနဲ့တွေ့မယ့်စပျစ်ရည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။ , ပျော်စရာပွဲတော်နှင့်ချိုမြိန်အရသာအပြည့်အဝ, ဒီတစ်ပါတီ start တစ်ဦးမနက်လည်စာလုပ်သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးဆီကိုန်းကျင်က၎င်း၏ vino ဘက်စုံသုံးခြုံနိုငျသောဝိုင်ဖြူ sparkler ဖြစ်ပါတယ်။