Prosecco, အီတလီနိုင်ငံရဲ့ ကျော်ကြားတဲ့တောက်ပသောစပျစ်ရည်ကို၎င်း, bubbly သူ့ဟာသူထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသောကြောင်း (စ Glera ခေါ်) အဖြူရောင်စပျစ်သီးများ၏အမည်များတအီတလီ Boot တက်၏အရှေ့မြောက်ဘက်၌, Fruili နှင့် Veneto ဒေသများထံမှလာတာပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်စိတ်ကူးတန်ဖိုးကိုစပျစ်ရည်, Prosecco ကချွေတာဖြစ်ပါတယ်သကဲ့သို့စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။
Prosecco ရဲ့ဒေသဆိုင်ရာမြစ်များ & စျေးအမှတ်
အဆိုပါကြီးစိုး Prosecco ထုတ်လုပ်မြို့များ Valdobbiadene နှင့် Conegliano ဖြစ်ကြသည်။
ဝယ်သူအစွန်အဖျား: အပုလင်းတံဆိပ်ပေါ်ဤအကြောင်းမြို့များကိုရှာပါ။ $ 10 အထိ Give နှငျ့သငျဖွယ်ရှိနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသီးများနှင့်ဖြားယောင်းမွှေးကြိုင်ကမ်းလှမ်းတဲ့ Prosecco ဖမ်းပြီးမည်, ပူဖောင်းအများကြီး (spumante) သို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့-ပါပဲ (frizzante) နှင့်များသောအားဖြင့်စတိုင်ရောင်စဉ်၏ချွတ်-ခြောက်သွေ့တဲ့အခြမ်းမှခြောက်သွေ့တွင်တည်ရှိသည်။ $ 15-20 တက် Give နှငျ့သငျ Overdrive သို့တပြင်လုံးကို Prosecco အတွေ့အကြုံကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ် - ပိုပြီးအသီးသန်စွမ်း ပို. ဟန်ချက်နှင့်မြင့်မားသောပြင်းထန်မှုမွှေးကြိုင်၏ဝန်နှင့်အတူ။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်, သငျသညျ, သစ်တော်သီး, Prosecco မှည့်သောဆင်တူတဲ့ပန်းသီးကယ်လွှတ်ခြင်းငှါအချို့ Citrus နှင့်ဆိမျ့ဗာဒံသီးအနံ့အရသာ၏မကြာခဏ dash မျှော်လင့်ထားနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာလုပ်မယ့်ဘယ်လို - ရှန်ပိန် vs. Prosecco
semi-တောက်ပ Prosecco ပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါ အသုံးပြု. ၎င်း၏ပူဖောင်းကိုတွေ့ Charmat နည်းလမ်း ဟာပူဖောင်းတစ်သံမဏိတိုင်ကီထဲမှာထောင်ချောက်မှ, တစ်စက္ကန့်ကစော်ဖောက်ခြင်းမှတဆင့်စပျစ်ရည်ကိုပြေးစေတဲ့လုပ်ငန်းစဉ်ကို။ ရှန်ပိန်တစ်ဦးဘီယာဦးရစ်သရဖူတူအဘယ်အရာနှင့်အတူပုလင်းထဲမှာပူဖောင်းအချိန်ကြာခြင်းနှင့်အခြားချဉ်ပေါက်လောင်ကျွမ်းဖို့သကြားနှင့်သောတဆေးသည်တစ်စက္ကန့်ထိုးထည့်သွင်းပြီးတော့ capping (နှင့် trapping) ကတစ်ဦးချင်းစီပုလင်းထဲမှာဒုတိယကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုထွက်သယ်ဆောင်နေစဉ်။
ထိုအခါပုလင်းအနည်းငယ်ပိုသကြားနဲ့ထို့နောက်မှို-shaped ဖော့ဆို့ add, တဆေးကို popsicle extract, လည်ပင်းအေးခဲ, ဂရုတစိုက်ပုလင်းလည်ပင်းအတွက်သုံးစွဲတဆေးကိုစုဆောင်းဖို့ကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်တစ်ဦးချင်းစီပုလင်းစောင်းမှတစ်ဦးစကားဝှဖြစ်စဉ်ကိုဖြတ်သန်းသွား ။
Prosecco ပုံစံ: အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်
ယေဘုယျအားဖြင့် Prosecco ယင်း၏နေဆဲစပျစ်ရည်ကို counterparts တွေကိုအများအပြားထက်နိမ့်အရက်အဆင့်ဆင့်ဖြစ်ထွန်းနှင့်အကောင်းဆုံးလွှတ်ပေးရန် 2 နှစ်အတွင်းကိုလောင်သည်။
ပုံမှန်အားဖြင့်တရားမျှတစွာမြင့် Prosecco ရဲ့အာခေါင်ပရိုဖိုင်းကိုသီးသောအသီးကိုဦးတည်ကျူလုံးသည်မှီရန်အလတ်စားကနေအထိကြောင်းအချဉ်ဓာတ်အဆင့်ဆင့်နှင့်အတူ Off-ခြောက်သွေ့တဲ့စတိုင်လ်တစ်ခုခြောက်သွေ့တဲ့အတွက်လုပ် - အနည်းငယ် Citrus နှင့်အတူအမည်ရ, ပန်းသီး, သစ်တော်သီးနှင့်အ apricot နှင့်တစ်ခါတစ်ရံဗာဒံမှတ်စု toasted ။ ဗင်းနစ်ရဲ့လူကြိုက်များအဖြစ် Prosecco, ကျော်ကြားမှုမှအခြားအရေးဆိုမှုရှိပါတယ် Bellini ကော့တေးအစဉ်အလာ Prosecco နှင့်မက်မွန်စင်ကြယ်သောနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးအစားအစာ-ဖော်ရွေ, ဧည့်သည်-ဖော်ရွေ, လွယ်ကူတဲ့သွားတန်ဖိုးမသိ, ပွဲလမ်းသဘင်, တောက်ပဝိုင်ဖြူတွေ့ရှိမှုရှာနေနေတယ်ဆိုရင် - သငျခက်ခဲအီတလီနိုင်ငံရဲ့လူကြိုက်များ Prosecco ထက်ပိုကောင်းတဲ့လုပ်ဖို့ဖိအားပေးလိမ့်မည်! ကောင်းစွာ-မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားနပ်ရိက္ခာနှင့်အတူ Prosecco ချိတ်တွဲ
Prosecco တစ်ဦးနှင့်အတူလိုက် Give Prosciutto , ကျပ်မှို, creamy ဝက်အူချောင်း, ပျားရည်, ပင်လယ်စာ, ကြော်ခ, စပ်အာရှ entrees နှင့်ပင်အာလူးကြော်သို့မဟုတ် buttered ပေါက်ပေါက်။ ဤသည်အလွန်ခွင့်လွှတ်, အစားအစာ-ဖော်ရွေတောက်ပသောစပျစ်ရည် option တစ်ခုဖြစ်သည်။
Prosecco ထုတ်လုပ်သူများကြိုးစားရန်
Altaneve, Cantine Maschio, la Marca, Mionetto, Nino Franceo, Silvano Follador, Valdo, Zardetto, Zonin