အချိုပွဲသူ့ဟာသူအဖြစ်သင်အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲသို့မဟုတ်လုပ်ရပ်၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံနှင့်အတူကောင်းစွာတွဲပါလိမ့်မယ်တဲ့အရသာအချိုပွဲစပျစ်ရည်ကိုတွေ့ရှိမှုရှာဖှသေူမြားအတှကျကဒီမှာစပျစ်နွယ်ပင်၏ချိုဘက်မှာအဖြစ်ထင်ရှားစွာမုသာမသုံးကြောင်းထိပ်စပျစ်ရည်ကိုတွေ့ဖြစ်ကြသည်။ အချိုပွဲဝိုင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်မူထူးခြားတဲ့အမျိုးအစား၌ရှိကြ၏။ အဆိုပါ ပြင်းထန်သောချိုမှအလတ်စား ကနေကြွလာ စပျစ်သီးရိတ် သူတို့နောက်ကွယ်ကကြားထွက်ခွာနေစဉ်ရေအကြောင်းအရာအချို့ကိုပိန်နှင့်ဆုံးရှုံးဖို့စတင်ခဲ့ခြင်းသို့မဟုတ် botrytis အသုံးပြုပုံနာမည်ကျော် (နှင့်စျေးကြီး) တွင်တွေ့မယ့်သကြား-အာရုံမှိုင့်သည့်အခါစပါးရိတ်ရာကာလရာသီအတွင်းနှောင်းပိုင်းတွင် ဘော်ဒိုး၏အချိုပွဲစပျစ်ရည်ကို Sauternes ။
အချိုပွဲဝိုင်လည်းစပျစ်သီး၏ရလဒ်စပျစ်နွယ်ပင်အပေါ်အေးခဲနေသောနှင့်ကြိုတင်နှိပ်ဖို့အေးစက်နေတဲ့ရေလုံးလေးများမှအစပျစ်သီးရဲ့အပင်ကြားခွဲထုတ်နှင့်နောက်ဆုံးတော့နိုင်ပါတယ် ခံတပ် သကြား၏လူအပေါင်းတို့ရှေ့မှာကစော်ဖောက်ခြင်းရပ်တန့်ကအရသာအချိုပွဲစပျစ်ရည်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် (အရက်အဖြစ်ပြောင်းလဲနေသည် ပြန်ခိုင်ခံ့သောစံချိန်စံညွှန်းများအထိ) ကိုအရက်ရောက်စေဖို့နောက်ပိုင်းရေစက်ဝိညာဉျကိုဖြည့်စွက်။ ချိုမြိန်အချိုပွဲဝိုင်စပျစ်ရည်ကိုသူ့ဟာသူအဖြစ်သာအဖြစ်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြောင်းဆီကိုအတူအကောင်းဆုံးတွဲလေ့ကစိတ်ထားပါ။ တစ်ဦး Semi-ချိုသောစပျစ်ရည်နှင့်အတူအလွန်အမင်းချိုမြိန်ကိတ်မုန့်နှင့် pastries ချိတ်တွဲချွတ်အရသာနှင့်ခါးသီးအနည်းငယ်အတွင်းဖြစ်ပေါ်လာစေမည်။
07 ၏ 01
Inniskillin Vidal Icewine (ကနေဒါ)Inniskillin ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း, နိုင်ငံတကာကကောင်းချီး icewines ထုတ်လုပ်သင်၏နောက်အချိုပွဲစပျစ်ရည်ကိုလိုအပ်ချက်များအတွက်အလုံခြုံဆုံးကစားနည်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ Cabernet ဖရန့် icewines မှ Riesling နှင့် Vidal Blanc icewines - ထိုရွေးချယ်မှုထင်ရသောအဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြသည်။
07 ၏ 02
Kracher Cuvee Beerenauslese (သြစတြီးယား)အဆိုပါ Kracher Cuvee Beerenauslese Blanc, သြစတြီးယားကနေဆယ်စုနှစ်အချိုပွဲစပျစ်ရည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ကနေဖန်ဆင်းတော် Chardonnay (Riesling မသက်ဆိုင်သော) နှင့် Welschriesling လိုလိုလားလားကြောင့်ထိခိုက်ခဲ့ကြကြောင်းစပျစ်သီး botrytis , Tokaji သို့မဟုတ် Sauternes ကဲ့သို့ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးအချိုပွဲဝိုင်များအတွက်အားပေးအားမြှောက်သောမြင့်မြတ်သောပုပ်။
နှာခေါင်းတွင်, သငျသညျစုစည်းအခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အစာအိတ်ကြော့ရှင်းနှင့်အတူမွှေးပြင်းထန်မှုနှင့်ယို-မောင်းနှင် apricot ၏အရသာအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ဂန္ Honeysuckle အနံ့, ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
07 ၏ 03
Saracco Moscato d'Asti (အီတလီ)ဤသည် Moscato d'Asti တစ် Semi-တောက်ပသောစပျစ်ရည်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဖြစ်ခြင်း, ဆက်ဆက်ထူးခြားတဲ့စပျစ်ရည်သည် "frizzante ။ " ဒါဟာတစ်ဝှမ်း 8% ၏အနိမ့်အရက်အကြောင်းအရာအတူအရသာနှင့်အာခေါင်ခံစားနှစ်ဦးစလုံးအတွက်သိသိသာသာချိုနှင့်ပိုမိုပေါ့ပါးသည်။ ဒါဟာ Piedmont ဒေသမှဖြစ်ပြီး Honeysuckle ကဝိုင်းမှည့်သောမက်မွန်အရသာနှင့်အတူ oozes ။ တစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့စေသည် aperitif အဖြစ် cheesecake မှပြီးပြည့်စုံဖက်။
07 ၏ 04
စိန့် Supery Moscato (CA)စိန့် Supery ရဲ့ Moscato ကောင်းကင်သား၏တိုတောင်းသောအချည်းနှီးဖြစ်၏။ သင်ကနှာခေါင်းနှင့်တစ်ဦးမှည့်သောမက်မွန်နှင့်အတူအာခေါင်ပြီးတော့ Activision နေတာပေါ်ပန်းဇာတ်ကောင်များများတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဤသိမ်မွေ့နှင့်အတူဟန်ချက်နှင့်ရှေ့မှောက်တွင်ရှိပါတယ် မပ်စ်ကတ်စပျစ်ရည်ကို က Raspberry cheesecake သို့မဟုတ်နဲ့အပြစ်ဆိုဖွယ်မရှိသောပွဲအောင်, crèmebrulée ။
07 ၏ 05
Banfi ရို Regale Brachetto (အိုင်တီ)ဤသည်မှည့်သော Raspberry နှင့်အရည်ရွှမ်းစတော်ဘယ်ရီ၏စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အရသာနှင့်အတူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်သိမ်မွေ့ကြောင်းအီတလီနိုင်ငံရဲ့ Piedmont ဒေသကနေအနီရောင်တောက်ပသောစပျစ်ရည်သည်။ ဒီစပျစ်ရည်ကိုတစ်ချောကလက်-based အချိုပွဲနှင့်အတူပြေး, လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့်ပေးကမ်းဖို့စဉ်းစားပါ pecan ပိုင် ။
07 ၏ 06
Warre ရဲ့ Otima 10-တစ်နှစ်တာ Tawny (ပေါ်တူဂီ)ထိုရက်သတ္တပတ်၏ခိုင်ခံ့သောစပျစ်ရည်ကို၎င်း Warre ရဲ့ Otima 10-တစ်နှစ်တာ Tawny သည်နှင့်ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်: ဤဆိပ်ကမ်းကိုခရစ္စမတ်ညစာ sipper ပြီးနောက်ထူးခြားတဲ့စေမယ်လို့ - တစ် pecan ပိုင်, Raspberry cheesecake တစ်ခုသို့မဟုတ် creamy Mocha-based အချိုပွဲနှင့်အတူတွဲ။ Otima အလွန်မွှေးကြိုင်သည် ပိုမိုပေါ့ပါး-body ဆိပ်ကမ်းကို မှည့်သော, ကြွယ်ဝသောအသီးများနှင့်မျှော်မှန်းထားသည်ဆိမျ့မသိမသာကွဲပြား၏ပဒေသာနှင့်အတူ။ လက်ဆောင်ပေးဘို့အားလပ်ရက်များနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောအဘို့အလက်အပေါ်ရှိသည်ဖို့ပြီးပြည့်စုံဆိပ်ကမ်းကို - သင် vanilla အမွှေးအကြိုင်, ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်တစ်ကြော့ finish ကို၏အလင်းရောင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အားလုံးအဖြူ, နို့နှင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်အတူကောင်းစွာအားလုံးအတွက်။
07 ၏ 07
Osborne Pedro Ximénezဖြစ်သူရှယ်ရီ (စပိန်)အဆိုပါ Osborne Pedro Ximénez ပရီမီယံရှယ်ရီ အပြည့်အဝ-body full-သိမ်းကျုံးအရသာစပျစ်ရည်ကိုအတှေ့အကွုံမှနက်ရှိုင်းသော, မှောင်မိုက်အညိုရောင်အရောင်နဲ့ရရှိသောနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါအာခေါင်ပရိုဖိုင်းကိုတစ်ဦးကြိုဆို Mocha extenstion နဲ့အစွန်းရောက် creamy caramel တစ် toasty သင်္ဘောသဖန်းချိုနှင့်ကော်ဖီတစ်အရိပ်အမြွက်၏ပုံစံအတွက်အရသာတစ် cornucopia ဖြစ်ထွန်း - အားလုံးတစ်ဦး decidedly ဆိမျ့မသိမသာကွဲပြားနေဖြင့်ဝိုင်းရံ။ မမေ့နိုင်သောအရသာ, အမြဲတည်သော finish ကိုတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာနေရာချစျေးနှုန်းမှာအချိုပွဲပူးတှဲသို့မဟုတ်အချိုပွဲသူ့ဟာသူအပေါင်းတို့နှင့်တူသော options များ - ထို Osborne Pedro Ximénez, သင်ကအားလုံးကိုအမှန်တကယ်ရရှိပါသည်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်ရှယ်ရီတစ်ဦး၏အကြိုက်နှင့်အတူပြီးပြည့်စုံဖက်စေမယ်လို့ ပန်းသီးပြတ်သား , pecan သို့မဟုတ် ရွှေဖရုံသီးပိုင် ။