Muffaletta သံလွင်သုပ် Sandwich ကကြော်

ဒါကသံလွင်သုပ်သားညှပ်ပေါင်မုစာရွက် quintessential New Orleans အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအရပ်၌များစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်ဒါပေမဲ့ဒီတတ်နိုင်သမျှအစစ်အမှန်အရာအဖြစ်နီးစပ်လာပါတယ်။

လူအတော်များများဟာနယူးအော်လင်း '' ပြင်သစ်ရပ်ကွက် Decatur Street မှာဗဟိုကုန်စုံမှာ muffuletta သံလွင်သုပ်သားညှပ်ပေါင်မုနှင့်အတူ၎င်းတို့၏ပထမဦးဆုံးအတွေ့အကြုံရှိခဲ့ပါပြီ။

တစ်ဦးကမြေတပြင်လုံး muffuletta (လည်းစာလုံးပေါင်း muffaletta) အချင်းနှင့် ပတ်သက်. 8 လက်မနှင့်အပြည့်အဝ 2 လက်မအရပ်ရှည်ရှည်မုန့်တလှည့်လည်မုန့အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ပေါင်မုန့်ထည့်သွင်းဘဲ, အသားညှပ်ပေါင်မုနီးပါးကို 2 ပေါင်မှာအလေးချိန်။ တစ်ထိုင်တည်းအတွက်တစ်ဖွဲ့လုံးသားညှပ်ပေါင်မုစားသုံးခြင်းတကယ်တော့, ဗဟိုကုန်စုံ half- နှင့်လေးပုံတပုံ-အသားညှပ်ပေါင်ရောင်းချနှင့်လေးပုံတပုံ-သားညှပ်ပေါင်မုကောင်းတစ်ဦးအစာစားချင်စိတ်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအရွယ်အစားဖြစ်ပါသည်, မဖြစ်နိုင်ပုံရသည်နှင့်။

သော့ချက်ပစ္စည်းအတွက်ဖြစ်ပါတယ် သံလွင်သုပ်ရောနှော ။ အကောင်းဆုံးကတော့, သင်သံလွင်ရောနှောထံမှဖျော်ရည်ဒီစုံလင်သောပျော်ပွဲစားသားညှပ်ပေါင်မုစေသည်သောမုန့်သို့စိမ်နိုင်အောင်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုကြောင့်အစာစားခြင်းမပြုမီသားညှပ်ပေါင်မုစေချင်တယ်။

နှစ်ခုအသွားအပြန်မုနျ့ကိုတစ်ဦးအိမ်လုပ် muffuletta မုန့်စာရွက် (တဦးတည်းအေးခဲ) ကိုတစ်ဦးက link ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသည်ကားဝယ်ယူပတ်ပတ်လည်အီတလီမုန့ကြင်ပြုလိမ့်မည်။ သငျသညျ, ကောင်းသောအရည်အသွေးသံလွင်သုပ်ရောနှောရှာတွေ့နိုင်ပါသည်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်ဒါပေမဲ့ဒီစာရွက်ဒါလွယ်ကူသည်ဆိုပါကအဘယ်ကြောင့်ခြစ်ရာကနေလုပ်မဟုတ်လော

ဒီစာရွက် 4 ကလူကိုဝတျပွုမညျဖွစျကွောငျး 1 ကြီးမားသောသားညှပ်ပေါင်မုစေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 (8 လက်မ) ပတ်လည်မုန့်
• muffuletta မုန့် (သို့မဟုတ်အီတလီမုန့်)
• 1 ခွက်
• သံလွင်သုပ်ရောနှော
• 1/4 ပေါင်လိုက်သည်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက်
• 1/4 ပေါင်ချပ်
• mortadella
• ဂျီနိုအာဆလာမီလိုက်သည်ကို 1/4 ပေါင်
• 1/4 ပေါင်လိုက်သည်ကို provolone
• 1/4 ပေါင်ချပ်
• mozzarella

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလျားလိုက်ဝက်အတွင်းလှည့်လည်မုန့်မုန့်ဖြတ်ယူပါ။
2. အသားများနှင့်ဒိန်ခဲအပေါ်ထပ်ထားပြီးတော့သံလွင်သုပ်ရောနှောနှင့်အတူတစ်ဝက်အောက်ခြေသောအဘို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. ပေါင်မုန့်ထိပ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့, အသားညှပ်ပေါင်မုကြိုတင်မဲအတွက်တစ်နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုလုပ်သင့်ပါတယ်, ပြီးတော့တင်းတင်းကျပ်ကျပ်မုန့်သို့စိမ်ဖို့ဖျော်ရည်ကို enable လုပ်ဖို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်။
4. ရပ်ကွက်ထဲသို့လှီးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

မှတ်ချက်: ဤစာရွက်၏ Appetizer- သို့မဟုတ် canape-size ကိုဗားရှင်း baguette ၏ချပ်အပေါ်ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။

ဆက်စပ်ချက်ပြုတ်နည်း

• Muffuletta ပေါင်မုန်ကြော်
• Muffuletta သံလွင်သုပ်ကြော်

Muffuletta သမိုင်း

ဗဟိုကုန်စုံ 1906. ခုနှစ်တွင်ပြင်သစ်ရပ်ကွက်၏စိတ်နှလုံးထဲမှာက၎င်း၏တံခါးများဖွင့်လှစ်၎င်း၏ပထမဦးဆုံးပိုင်ရှင်ဒဏ္ဍာရီ muffuletta အတူတက်လာသော Salvatore Lupo, extraordinaire တစ်အဘိဓါန် Sicilian- သားညှပ်ပေါင်မု-ထုတ်လုပ်သူ, (ကတစ်ခါတစ်ရံ mispronounced ကြောင့်လည်း, muffaletta ပေမယ့်ဘယ်တော့မှ muffulotta စာလုံးပေါင်း) ခဲ့ ။

သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူဘို့ဤမျှလောက်ကြီးစွာသောမဟုတ် - အသားညှပ်ပေါင်မု (စသည်တို့ကိုအအေးဖြတ်တောက်မှု, ဒိန်ခဲ, မုန့်,) အရာအားလုံးကိုသီးခြားစီကိုစားခဲ့ပါတယ်တဲ့ရိုးရာဘာသာစကား Sicilian နေ့လယ်စာအဘို့အများကရပ်တန့်မညျ့သူလယ်သမားအမှုဆောင်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူလမ်းဖြစ်လာသည်။ ဒီတော့ Lupo သည်သူ၏အဘိဓါန် Sicilian- နှမ်းမုန့်တလုံးမုန့်ဖွင့်လှစ်လိုက်သည်ကိုများနှင့်အတွင်းပိုင်းအရာအားလုံးကျပ်နှင့် muffuletta / muffaletta မွေးဖွားခဲ့သည်!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	574
စုစုပေါင်းအဆီ	35 ဂရမ်
Saturation အဆီ	16 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	100 အမီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,776 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	35 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )