nonstick အိုးထဲမှာ PFOA ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သနည်း
နေရာတိုင်းကွတ်, အထူးသဖြင့်အနိမ့်အဆီကွတ်, ဿုံနောက်မှကြီးမားတဲ့စေးကပ် cleanup နှင့်အတူထွက်ခွာလျက်ရှိခြင်းမရှိဘဲ, Bundt ကိတ်မုန် shaped မှ omelets နှင့်ဝက်အူချောင်းကနေတစ်ချက်ပြုတ်ဖို့အကြီးအလမ်းသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အစားအစာအဖြစ် nonstick အိုးအပေါ်မှီခိုအားထားလာကြပြီ။
သူတို့ချက်ပြုတ်ဘို့အနည်းငယ်သာသို့မဟုတ်လုံးဝမရေနံလိုအပ်ကတည်းကအနိမ့်အဆီချက်ပြုတ်လောကီသားတို့သည်အများတွင်အထူးသဖြင့်, nonstick အိုး, မရှိမဖြစ်လိုအပ်ချက်တခုရှိပါတယ်။ သို့သော်မရပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့, မေးခွန်းများကိုအများစုဖြစ်သောကြောင့် perfluorooctanoic အက်ဆစ် (PFOA) အကြောင်းကိုသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက်စိုးရိမ်ပူပန် nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုအကြောင်းထမြောက်ကြဒယ်အိုးဖို့ nonstick အပေါ်ယံပိုင်း Bond ရန်အသုံးပြုသည် C-8-ဓာတုအဖြစ်လူသိများ -also ။
PFOA (ကို C-8) နှင့် DuPont
2006 အစောပိုင်းမှာသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးအေဂျင်စီ (EPA) တွင်သူတို့တစ်တွေဖွယ်ရှိသည်ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်-အားဖြင့် 2015 တံဆိပ်ကပ် -which PFOA ၏ဖျက်သိမ်းရေးကိုဦးတည်လုပ်ကိုင်ဖို့ DuPont, Teflon-အမှတ်တံဆိပ် nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏ထုတ်လုပ်သူအပါအဝင်ရှစ်အမေရိကန်ကုမ္ပဏီများသည်ဟုမေး၏။
PFOA PFOA မြင့်မားဆေးများနှင့်ထိတွေ့ဓာတ်ခွဲခန်းတိရိစ္ဆာန်များအတွက်ကင်ဆာ, အနိမ့်မွေးဖွားအလေးချိန်နှင့်တစ်ဦးနှိမ်နင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ဖြစ်ပေါ်စေရန်ပြသလျက်ရှိသည်။
လေ့လာရေး 10 အမေရိကန်တွေထဲကအများစုမွေးကင်းစကလေးများ၏သွေးထဲတွင် 9 ၏သွေးကြောထဲမှာအနိမ့်အဆင့်ဆင့်မှာလက်ရှိဖြစ်ရန်အတွက်ဓာတုပြသခဲ့ကြသည်။ လူသားတွေအတွက်အနိမ့်ဆေးများမှာ PFOA ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများအငြင်းပွားနေကြပေမယ့်နှင့်အညီ, PFOA နှင့်လက်စထရောများထမြောက်တော်မူအဆင့်ဆင့်အကြား link တစ်ခုဖြစ်ရှိပုံပေါ်ပေ။
ပိုများသောအလေးအနက်ထား, လူအခြို့ PFOA ထိတွေ့အစောပိုင်း 1980 ခုနှစ်တွင်တစ်ဦး Teflon စက်ရုံမှာအလုပ်လုပ်မိခင်များမှမွေးဖွားကလေးငယ်အတွက်မွေးဖွားချွတ်ယွင်းစေသောကြောင့်အခိုင်အမာပါပြီ။
ဓာတုလူသားကူးစက်ဘယ်လိုရှင်းလင်းသည်နှင့်, အရှင်ဝေး, မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း nonstick မအထောက်အထားများကိုအထူးသဖြင့်ရှိမယ့်, အပြစ်တင်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
သို့သော် DuPont အချို့သောအချိန်များအတွက် EPA ၏ Cross-ဆံပင်အတွက်ခဲ့ပြီးအကြီးအကျယ်စွပ်စွဲ PFOA ၏အဆိပ်အတောက်အပေါ်နှစ်ပေါင်းများစွာဒေတာပုန်းအောင်းဘို့ဒဏ်ငွေများနှင့်လည်းယင်း၏အနောက်ဗာဂျီးနီးယားစက်ရုံအနီးအိုဟိုင်းယိုးပြည်နယ်မြစ်အရက်သောက်-ရေပေးဝေရေးညစ်ညမ်းမူများအတွက်ခဲ့သည်။
ယင်းအပူ Feeling
နောက်ကျော nonstick အိုးရန်။ DuPont နှင့် EPA သည်နှစ်ဦးစလုံးတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးသူတို့ကစနစ်တကျ nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိုသုံးပါလျှင်စိုးရိမ်ရန်အနည်းငယ်သာရှိဟုဆိုသည်။
အကြောင်း, ယင်းထက်အခြို့သောအပူချိန်-ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်အထက်နည်းနည်းအငြင်းပွားမှုရှိပါတယ် ချက်ပြုတ်ဆီ၏မီးခိုးအချက် သို့မဟုတ်အစားအစာကိုမီးရှို့-The ဖြစ်ပါတယ် nonstick အပေါ်ယံပိုင်းဖြိုဖျက်ခြင်းနှင့်အဆိပ်အတောက်အငွေ့လှတျမညျရှိရာအချက်။ အစွန်းရောက်အပူချိန်ဘာသာရပ်ရဲ့အဆိုမျက်နှာပြင်အဆိပ်ဓာတ်ငွေ့ကိုချွတ်ပေးတော်မူမည်။
DuPont အဆိုအရ Teflon nonstick အပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း 500 F ကိုတစ်ဦးအကြံပြုအများဆုံးအသုံးပြုမှုအပူချိန်ရှိပါတယ်နှင့်အပေါ်ယံပိုင်း၏သိသာထင်ရှားသောပြိုကွဲအပူချိန် nonstick အိုးပူပြင်းတဲ့အပေါ်ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်အချည်းနှီးသော left ခဲ့ကြသည်လျှင်အလွယ်တကူဖြစ်ပျက်နိုင်သည့်အကြောင်းကို 660 က F, ကျော်လွန်တဲ့အခါမှသာပေါ်ပေါက်လိမ့်မယ် burner ။
ကွတ်ရဲ့ပုံမဂ္ဂဇင်း (link ကိုသာစာရင်းပေးသွင်းထားသည်) ၎င်း၏မေလ / ဇွန် 2005 ကိစ္စများတွင် nonstick skillets ၏စမ်းသပ်မှုအပေါ်အစီရင်ခံတင်ပြခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအပူချိန်လွန်ကဲပင် (ထိုကဲ့သို့သောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-fries ကဲ့သို့) မြင့်သောအပူပေါ်အချို့သောအစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ရောက်ရှိနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
အများဆုံးကိစ္စများတွင်, ထိပ်အပူချိန်အစားအစာဒယ်အိုးန်းကျင်သို့ပြောင်းရွှေ့ခံခဲ့ရသည်သလောက် 200 အဖြစ်ဒီဂရီအားဖြင့်ကျသွားသာတစ်စက္ကန့်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးအဘို့မှတ်ပုံတင်။
2003 ခုနှစ်တွင်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အလုပ်အဖွဲ့ (EWG) nonstick အင်္ကျီကို "နှစ်ဦးကိုကင်ဆာရောဂါကိုအပါအဝင် 15 ဦးအဆိပ်ဓာတ်ငွေ့များနှင့်ဓာတုပစ္စည်းများ, ဖြန့်ချိ, အဖြစ်အနည်းငယ်သာအဖြစ် 3 မှ 5 မိနစ် 700 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ " ကြောင်းအစီရင်ခံ
nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကနေအဆိပ်သင့်အငွေ့၏လွှတ်ပေးရေး EWG သည်နှင့်အညီ, အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ငှက်တို့သည်မှာအများကြီးနိမ့်သောအပူချိန်-အဖြစ် 464 က F အဖြစ်အနိမ့်သတ်ပစ်ရန်လူသိများသည်။
Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းနှင့် PFOA
PFOA nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏အပေါ်ယံပိုင်း Bond ဖို့အသုံးပြုနေစဉ်သို့သော်, DuPont မလုပ်ပဲဒီအထူးသဖြင့်ဓါတုဗေဒနောက်ပိုင်းတွင်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အပူလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖျက်ဆီးခံရနှင့်အချော nonstick မျက်နှာပြင်အတွက်လက်ဆောင်မပေးပါ။
PFOA ၏ဒြပ်စင်ခြေရာကောက်အဆိုပါအိုး၏မျက်နှာပြင်များတက်မြေ, ဒါပေမယ့်ဒီနေ့ရဲ့ nonstick coated အိုးအရင်ကထက်ပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန်ဖြစ်ကြပြီး nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏ယခင်အစဉ်အဆက်ထက်လျော့နည်းသတိထားကိုင်တွယ်ခံနိုင်ရာတစျခုအစွန်းရောက်စမ်းသပ်မှုအတွက်, သို့သော်, တွေ့ရှိခဲ့သည်။
Nonstick နှင့်အတူကပ်
ဒီနေရာမှာနှစ်ခုကိစ္စများရှိပါသည်:
- PFOA nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအတွက်လက်ရှိရှိမရှိ
- ပတ်ဝန်းကျင်သို့ PFOA ၏ထုတ်လွှတ်
အဖြစ်ဝေးမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသက်ဆိုင်ရာအတိုင်း, ကိုယ့်သေးကျွန်တော်တို့ရဲ့ nonstick အိုးနှင့်အိုးကိုထုတ်ဆမ်းအနည်းငယ်သာအကြောင်းပြချက်ရှိပုံရသည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကိုအောက်, အိုးနီးပါးဆက်ဆက်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ကြသည်။
အဖြစ်ဝေး DuPont ရဲ့နှင့်အခြားဓာတုကုမ္ပဏီများသည် '' အဖြစ်, ပတ်ဝန်းကျင်ကိုတာဝန်သက်ဆိုင်ရာတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင့်လျော်သည့်အရေးယူဆောင်ရွက်မှု PFOA ၏ထုတ်လွှတ်မှုအားလုံးပေမယ့် 10 နှစ်အတွင်းဖျက်သိမ်းမည်ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်ခေါ်ဆောင်သွားခံရခြင်းကြောင်းပုံရသည်။
DuPont အပါအဝင်ကုမ္ပဏီများသည်သင့်လျော်သောအခြားနည်းလမ်းရှာနေခံရဖို့ကဆိုပါတယ်နေကြသည်ပေမယ့် nonstick ကုတ်အင်္ကျီနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များအတွက် PFOA ၏အသုံးပြုမှုကိုလုံးဝအချိန်ကျော်ထွက် phased ပါလိမ့်မည်ပဲဖြစ်ဖြစ်, မရှင်းလင်းသည်။
Safely Nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအသုံးပြုခြင်း
- ပွင့်လင်းမီးလျှံများသို့မဟုတ်အခြားအပူအရင်းအမြစ်အပေါ်ပိုင်ရှင်မဲ့ nonstick အိုးစွန့်ခွာဘူး။
- ချက်ပြုတ်နေစဉ်, အပူချိန် 450 အက်ဖ်ထက်ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်ရမသွားပါစေပါဘူး
- nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအပေါ်သတ္တုတန်ဆာကိုမသုံးပါနဲ့။
- (သံမဏိသိုးမွှေးကိုမသုံးကြဘူး) nonabrasive သန့်ရှင်းရေးနှင့်ရေမြှုပ်သုံးပြီးလက်ဖြင့် nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းဆေးကြောပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာ nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသီးနှံများကိုပုံမထားပါနဲ့။
- မီးဖိုချောင်ထဲကအိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ငှက်တို့သည်စောင့်ရှောက်လော့။