သူတို့လုပ်နှင်းခဲမှအမြန်ပါပဲဘာလို့လဲဆိုတော့ကျနော်တဦးတည်း-layer ကိုကိတ်မုန့်ကြိုက်တယ်။ ဒါကကိတ်မုန့်တစ်ဦးတနင်္ဂနွေပါတီများအတွက်စုံလင်သည်, သို့မဟုတ်မိတ်ဆွေတစ်ဦး, တစ်ဦးသစ်ကိုအိမ်နီးချင်း, ဒါမှမဟုတ် potluck အဘို့ဖုတ်ရမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ခွက်
- ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 8 အောင်စထောပတ် (unsalted, အခန်းအပူချိန်)
- 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
- 5 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုနို့ (ကှဲပွား)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဗာဒံထုတ်ယူ (သို့မဟုတ်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla)
- ချောကလက် Frost:
- 3 ခွက် confectioners '' သကြား
- 1/2 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုး
- 4 အောင်စထောပတ် ((8 ဇွန်း, အခန်းအပူချိန်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 4 မှ 5 ဇွန်းနို့,
- ဝက်-and တစ်ဝက် , ဒါမှမဟုတ်အငွေ့ပြန်နို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 °မှ 1. အပူမီးဖို။ အမဲဆီနှင့် 9x13x2 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးမုန့်ညက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။
2. တိုင်းကိတ်မုန့်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆား; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3 ။ creamy သည်အထိအညိုရောင်သကြားနှင့် granules သကြားနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ရိုက်နှက်, ကြက်ဥများတွင်တစ်ကြိမ်ရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနို့လောက် 1/4 ခွက်တွေအကြောင်း 1/3 မုန့်ညက်အရောအနှောများအတွက်ရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်နို့ကိုကျန်ရှိနေသေးသော 1/4 ခွက်ကိုနောက်ထပ် 1/3 နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်အရောအနှော, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဗာဒံထုတ်ယူအတွက်ရိုက်တယ်။ 25 မှ 30 မိနစ်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပြန့်နှံ့။
4. 10 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာ Cool ။ ကိတ်မုန့်များ၏နှစ်ဖက်လျှော့ပေးရေး။ ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူတစ်ရွက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ဒယ်အိုးကျော်တစ်စတုဂံထိန်သိမ်းသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်ချထားပါနဲ့ဂရုတစိုက်ကိတ်မုန့်သည်ယခုအခါသားရစောစက္ကူနှင့်ထိန်သိမ်းပေါ်မှာထိုင်ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ကျော်ဖွင့်, ဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လုံးဝထို့နောက်နှင်းခဲထိပ်ဖျားနဲ့နှစ်ဖက်အအေးကြပါစို့။
မြူ
1. ပန်းကန်ထဲသို့ confectioners '' သကြားနှင့်ကိုကိုးရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်, မုန့်အတွက်ထောပတ်ခုနှစ်တွင် 2. ; vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနို့ 3 ဇွန်းနှင့်အတူသကြားနဲ့ကိုကိုးအရောအနှောထဲမှာရိုက်တယ်။ နှင်းခဲကိုအလွယ်တကူ spreadable လုပ်ဖို့လိုအပ်အဖြစ် ပို. နို့ထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 397 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 104 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 219 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 50 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |