Oatmeal Souffle - တမူထူးခြားတဲ့မုန့်ဖုတ် oatmeal ကြော်

အများစုကမီးဖုတ်ထားသော oatmeal ချက်ပြုတ်နည်းများ တစ်ဦးကိုဖုတ် oatmeal cookie ကိုကဲ့သို့, သိပ်သည်းဖြစ်ကြသည်။ ဒီအဖုတ် oatmeal souffle အမှန်တကယ်၎င်း၏ souffle အမည်ဖြင့်မှတက်နေထိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာ oatmeal မီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ထိုအခါသင်သည်အရသာ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်နောက်ဆုံးတော့ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူထည့်ပါ။ အဆိုပါရလဒ်မဆို souffle အဖြစ်အလင်းနှင့် airy ကဲ့သို့ဖြစ်၏တဲ့မီးဖုတ်ထားသော oatmeal souffle ဖြစ်ပါတယ်။ သကြား crystals ကဒီမီးဖုတ်ထားသော oatmeal souffle ကြီးမြတ်အရောင်, texture နှင့်အရသာထိပ်ပေးခြင်း, ပုံမှန်အစည်းအဝေးသကြားထက်ပိုကြီးကြောင့်ငါသည်ဤမီးဖုတ်ထားသော oatmeal souffle ၏ထိပ်ပေါ်မှာ demerara သို့မဟုတ် turbinado သကြားကိုသုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်နို့
• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 3/4 ခွက်ကို Oats ရှင်းပြီ
• 1/4 ခွက်ကိုလွင်ပြင်ဂရိဒိန်ချဉ်
• 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, ကွဲကွာ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 ခွက်ကို Demerara သကြား, turbinado သကြားသို့မဟုတ်အလင်းအညိုရောင်သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ 325 ဒီဂရီအက်ဖ်နို့ဓမ်း 6 ramekins သို့မဟုတ်မှုန်ရေမွှားမှ Preheat မီးဖို။
2. သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်း (စျေးနှုန်းတွေကိုနှိုင်းယှဉ်) တွင်နို့နှင့်ထောပတ်ထားပါနှင့်ပဲဆူပွက်စေခြင်းငှါငါ။ Rolls Oats Add နှင့်အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ လုံးနီးပါးအရည်စုပ်ယူသည်အထိ Cook က oatmeal, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
3. အပူထဲကနေ oatmeal ဖယ်ရှားပါ။ ဂရိဒိန်ချဉ်, အညိုရောင်သကြား 1/3 ခွက်, ကြက်ဥအနှစ်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားထဲမှာမွှေပေးပါ။
4. စင်ကြယ်သောပန်းကန်ထဲမှာ, ခိုင်မာသောထိပ်ပုံစံသည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ညင်ညင်သာသာ oatmeal အရောအနှောသို့ခေါက်။ ပြင်ဆင်ထား ramekins သို့ oatmeal souffle အရောအနှောဇွန်း။ Demerara သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ 12-20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ရွှေနှင့် puffy အထိပါပဲ။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်အချိန် ramekins ၏အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦး souffle အောင်၏ (အရာခပ်သိမ်း၏, မနက်စာအချိန်တွင်!) ဟူသောအယူအဆကိုစိတ်ညစ်စရာဖြစ်တယ်ဆိုရင်, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ ဒါဟာရှုပ်ထွေးပုံရသည်, သို့သော်သင့်ရဲ့ souffle အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့နှင့် fluffy လုပ်ရိုးရှင်းသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ စားနပ်ရိက္ခာကွန်ယက်ကနေဤဆောင်းပါးကိုထုတ်စစ်ဆေးဟုခေါ်တွင်ပြီးပြည့်စုံ souffle အောင်ဘယ်လိုခြေလှမ်း-by-step ကိုပြသသော "နည်းနည်းအနားယူ, ဒါဟာရုံတစ် Souffle ရဲ့" ။

oatmeal ရှည်လျားတစ်ဦးနှစ်သိမ့်အစားအစာအဖြစ်ကျန်းမာနံနက်စာဖြစ်ခြင်းကြောင့်လူသိများခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ နေ့စဉ်ကျန်းမာရေးကိုသင် oatmeal နှင့်သင်၏တစ်နေ့တာကိုစတင်စဉ်းစားသင့်ရတဲ့အကြောင်းရင်းအချို့ကိုစာရင်းပြုစု:

1. Oats နှစ်ဦးစလုံးတွင်ပျော်ဝင်များနှင့်ပျော်ဖိုင်ဘာဆံ့။ အဲဒီပျော်ဝင်နိုင်တဲ့အမျှင်လက်စထရောကိုလျှော့ချနှင့်အသွေးဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်တည်ငြိမ်စေရန်ကူညီပေးသည်တဲ့ viscous ဂျယ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ Oats အတွက်မပျော်ဝင်နိုင်တဲ့အမျှင်ချုပ် curtailing နှင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေခြင်းဖြင့်တစ်ဦး "ရွေ့လျား" အတွေ့အကြုံကိုပေးကူညီပေးသည်။ သင်၏နှလုံးနှင့်အူမကြီးပြုံးအောင်ဘာအရသာနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
2. Oats လွယ်ကူသော, မျှမျှတတနံနက်စာပါစေ။ ချက်ပြုတ် oatmeal တစ်ခုမှာခွက်ကို 150 ကယ်လိုရီ, ဖိုင်ဘာလေးဂရမ် (ထက်ဝက်ခန့်တွင်ပျော်ဝင်နေသောတဝက်ပျော်) နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်ခြောက်ဂရမ်ပါဝင်သည်။ နောက်ထပ်ပရိုတိန်းမြှင့်တင်ရန်, oatmeal စားရန်အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးလမ်းအတွင်းအလတ်စားဗာဒံသီးထောပတ်တစ်လောကဓာတ်နှငျ့အတူရှိ၏။ ဤသည်အစွမ်းထက် combo အဆိုပါအရောင်းစက်မှနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နံနက်ခရီးစဉ်မှဝေးသငျသညျစောငျ့ပါမညျ။
3. Oats အရေးကြီးသောသတ္တုဓာတ်သည်။ အာဟာရကြွယ်ဝ oatmeal thiamin, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်, သွပ်, မန်းဂနိစ်, ဆယ်လီနီယမ်, သံပါရှိသည်။
4. Oats သဘာဝကျကျအခမဲ့-gluten, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန်နဲ့အခြားအလားအလာတွေကိုညစ်ညမ်းအစေ့ကဲ့သို့တူညီသောပစ္စည်းကိရိယာများ အသုံးပြု. လုပ်ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်ထုတ်လုပ်သူနှင့်စစ်ဆေးလျက်ရှိသည်။ (အမြဲတမ်းဂုဏ်သိက္ခာရှိတဲ့ကုမ္ပဏီများမှထံမှ gluten-အခမဲ့ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရန်နှင့်ဂရုတစိုက်အစားအသောက်များတံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ )

1. Oats သင်တော့ဘူးခဝါသည် feeling သင်စောင့်ရှောက်ခြင်းအားဖြင့်သင့်အလေးချိန်ကိုထိန်းချုပ်ကကူညီနိုင်ပါတယ်။ ဝမ်းနည်းစရာ carbs မကြာခဏတို့မှရှောင်ဖယ်ကြောက်အနည်းငယ်ပေါင် drop ဖို့ရှာဖွေနေသူတို့အားအသုံးပြုပုံသေးတပြင်လုံးကိုအစေ့ရွေးချယ်ရာတွင်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု squash နှင့်တစ်ပြိုင်နက် carb-ချစ်သူများတပ်မက်ကြောင်းသာယာသော "ahhhh" ခံစားမှုပေးနိုင်နေကြသည်။ ဒါပေမယ့်အခြားမည်သည့်အစားအစာနှင့်ဝသကဲ့သို့, သောအဘို့ကိုအရွယ်အစားအောက်မေ့စေသတည်း။