အားလုံးခရမ်းရောင်အမွှေးအာလူးအကြောင်း

သငျသညျ (တစ်ခါတစ်ရံမှားယွင်းစွာတစ်ခရမ်းရောင်မျောက်ဥခေါ်) ရှေ့တော်၌ခရမ်းရောင်ချိုမြိန်အာလူးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဘယ်တော့မှင့်လျှင်, သင်ဖွင့်ထားတစျခုဖြတ်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ပြုလုပ်ဖြစ်ကောင်းသင်သည်အသက်ကိုပြင်းပြင်းရှူစေပါလိမ့်မယ်။ အတွင်းပိုင်းက၎င်း၏မှိုင်းအညိုရောင်အပြင်ပန်းမှပြည့်စုံမတူဘဲင်း၏အလင်းခရမ်းရောင်နှင့်အရည်ရွှမ်းဇာတိပကတိနှင့်အတူလှပသောဖြစ်ပါတယ်။

သူတို့ကဘယ်မှာ မှစ. လာကြသလား?

အညိုရောင်အနီရောင်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်အသားအရေနှင့်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်အဖြူအသားကိုချိုမြိန်အာလူး, ကိုလံဘီယာနှင့်တောင်ပိုင်းဗဟိုအမေရိကမှဇာတိဖြစ်ကြသည်။

ကိုလံဘတ်စ် '' ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်သူတို့အာရှရကြ၏, ဖြူသောအသားအရေနှင့်ညိုဖျော့ခရမ်းရောင်အသားနှင့်အမျိုးပေါင်းအိုကီနာဝါဂျပန်ကျွန်းပေါ်တွင်ဖွံ့ဖြိုးခဲ့ကြသည်။

ယနေ့သူတို့ကျယ်ပြန့်ဟာဝိုင်ယီကျွန်းများတွင်စိုက်ပျိုးကြပြီးအာရှသားများနှင့်လက်တင်အမေရိကန်တွေနဲ့အတူလူကြိုက်များရှိရာအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုပြည်မမှတင်ပို့နေကြသည်။

သူတို့ကဘယ်လိုမြည်းစမ်းသလား?

ခရမ်းရောင်ချိုမြိန်အာလူးကြွယ်ဝနီးပါး winey အရသာရှိပေမယ့်ပုံမှန်ချိုမြိန်အာလူးထက်သိပ်သည်းခြင်းနှင့် drier ဖြစ်ကြသည်။

ချက်ပြုတ်တဲ့အခါသူတို့ကပုံမှန်ချိုမြိန်အာလူးထက်ပိုရှည်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသူတို့ကို pleasingly စိုစွတ်အောင် 350 က F မှာ 2 နာရီ 90 မိနစ်ကနေဘယ်နေရာမှာမဆိုယူပါလိမ့်မယ်။

သူတို့၏အရောင်မှလာအဘယ်မှာရှိ

ခရမ်းရောင်ချိုမြိန်အာလူး၏နက်ရှိုင်းသောအရောင်ချယ်ရီသီး, စတော်ဘယ်ရီ, ခရမ်းရောင်မုန်လာဥနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာသူတို့ရဲ့အရောင်ပေးသောအတူတူခြယ်ပစ္စည်း, anthocyanin ကနေလာပါတယ်။

ခရမ်းရောင် Yams vs. ခရမ်းရောင်အမွှေးအာလူး

• အဆိုပါခရမ်းရောင် Okinawan ချိုမြိန်အာလူးမြေအောက်စိုက်ပျိုးနှင့်အနောက်တိုင်းချိုမြိန်အာလူးဆင်တူသည်။ ပြင်ပကနေ, ဒီခရမ်းရောင်ချိုမြိန်အာလူးအတူတူကြည့်ပေမယ့်တဦးတည်းပွင့်လင်းဖြတ်နှငျ့သငျခြားနားချက်ကိုသိပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကတစ်ဦးအာရှသို့မဟုတ် Min Nan Chinese ဈေးကွက်မှာပင်အချို့သောပုံမှန်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ချည်နှောင်မှာမြောက်အမေရိကတစ်လွှားတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ ကျဆုံးခြင်းနှင့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရှာဖွေပါ။

• ဖိလစျ ube သို့မဟုတ် Ubi (US မှာများသောအားဖြင့်ရရှိနိုင်မပါ) မဲမှောင်, rougher-ရှာဖွေနေအသားအရေရှိသည်နှင့် yams မဟုတ်ဘဲချိုမြိန်အာလူးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကမြေပြင်အထက်တစ်ဦးသည်စပျစ်သီးပေါ်ပေါက်ပါဘူး။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံကအဓိကသီးနှံနှင့်အစားအစာအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစထို့နောက်ဖိလစ်ပိုင်အချိုပွဲ (သင်ကသူတို့ရဲ့တောက်ပခရမ်းရောင်အရောင်အားဖြင့်သူတို့ကိုငါသိ၏ပါလိမ့်မယ်) တွင်အသုံးပြုသည်အရာတစ်ဦးအမှုန့်သို့လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းရောင်အမွှေးအာလူးအစာအာဟာရ

အစားအစာကိုတော်တော်လေးကိုကြည့်ပါစေသောတူညီ anthocyanin, ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့အသည်းကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ခြင်း, သွေးဖိအားလျှော့ချမှစွပ်စွဲခဲ့ကြကြောင်းအကျိုးရှိသောကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများ-ပပျောက်ရေးအခမဲ့အစွန်းရောက်လည်းရှိသည်ဖို့မွှမ်းတင်နေကြသည်။ သူတို့ကပိုတက်စီယမ်, B6 ဟာ, ဗီတာမင် C, ဖိုင်ဘာအတွက်မြင့်မားသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, antioxidants-ခရမ်းရောင်ချိုမြိန်အာလူးအမှန်တကယ်သဘောသဘာဝရဲ့အံ့ဘွယ်သောအမှုများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

ခရမ်းရောင်အမွှေးအာလူးနှင့်အတူဟင်းချက်

ခရမ်းရောင်ချိုမြိန်အာလူး, ပြုတ်အံ့သြဖွယ်ပေါင်း, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်ချိုမြိန်အာလူးအတူဖုတ်ဖြစ်ကြသည်။

သူတို့ကသင်တစ်ဦးပုံမှန်အစည်းအဝေးလိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်အဖြူအာလူးကိုအသုံးပြုဖို့ချင်ပါတယ်, နှင့်ရောင်စုံရလဒ် mashed အာလူး, fries နှင့်ဟင်းချိုအပေါ်တစ်ဦးပျော်စရာလှည့်ဖျားတတ်၏တူညီသောနည်းလမ်းတွေအများအပြားတွင်အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

သူတို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့အရသာလမ်းများအတွက်, ဒီတွေ့မြင် ဖုတ်ချိုမြိန်အာလူးနဲ့ခရမ်းရောင် yams စာရွက် ။