"Panellets" "DIA က de todo los ဆန်းတို့" သို့မဟုတ်အားလုံးသူတော်စင်နေ့အဘို့ပြင်ဆင်နှင့် moscatel သို့မဟုတ် "cava အ," စပိန်တောက်ပသောစပျစ်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, Cataluñaကနေချိုမြိန်နေတဲ့အစဉ်အလာရှိပါတယ်။ ဒါဟာဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီးတွေနဲ့အလှဆင်, တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုမြေပျားရည်နှင့်သကြားကို လုပ်. , ကိုကိုးအမှုန့်ထဲမှာလှိမ့်, ချယ်ရီသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးအလွှာ candied ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကအစကော်ဖီသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူအနံ့နိုင်ပါသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးအမျိုးအစားထင်းရှူးအခွံမာသီးထဲမှာလှိမ့်တသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 lb. ပျားရည် (မြေပြင်ကုန်ကြမ်း)
- 2 1/2 ခွက်သကြား
- 1/2 1 ခွက်ကိုရေ
- 1 သေးငယ်တဲ့အာလူး
- 1
- သံပုရာ (သာခွံ, ပြီးလျှင်)
- 3 4 မှပေါက်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- အပါအ:
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး
- အပါအ: ဒူကိုကိုးအမှုန့်
- optional: (အနံ့အရသာအတွက်) Candied အသီး
- optional:
- ချက်ချင်းကော်ဖီ (အနံ့အရသာအတွက်) အမှုန့်
- optional: (အနံ့အရသာအတွက်) အုန်းသီးအလွှာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပျားရည်တစ်ဒဏ်ငွေဖုန်မှုန့်များမှာသည်အထိ Blanche ပျားရည်, ထို့နောက်စားနပ်ရိက္ခာ Processor ကိုအတွက်စပါးကိုကြိတ်။
- ခွံရပ်ကွက်ထဲသို့အာလူးနှင့်ညှပ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိပြီနောက်ဟင်းအတွက်အာလူးပြုတ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူရေနှင့် mash စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ 1/2 ခွက်ကိုရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သကြားပျော်ဖို့နှိုးဆော်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်လုံးဝသကြားပျော်ဖို့ပိုရေထည့်ပါ။ stovetop အပေါ်အလတ်စားအပူပေါ်ချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းမကြာခဏနှိုးဆော်။ သံပုရာဖျော်ရည် 3-4 ပေါက်ထည့်ပါ။ အပူလျှော့ချရန်နှင့်အရောအနှောထူရည်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- အပူထဲကနေပြီနောက်ဟင်းဖယ်ရှားပါ။ ကြီးမားတဲ့သစ်သားဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, တဖြည်းဖြည်းမြေပြင်ပျားရည်, အာလူးနှင့်ခြစ်သံပုရာခွံထဲမှာမွှေပေးပါ။ အခန်းအပူချိန်မှအအေး Allow ။ ထို့နောက်တင်းကျပ်စွာနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းကိုဖုံးလွှမ်း။
- 380 °အက်ဖ်အမဲဆီ cookie ကိုစာရွက်များမှ pre-အပူမီးဖို။ တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ဇွန်း။ roll သင့်ရဲ့လက်ဝါးထဲမှာသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့မုန့်စိမ်း။ ထိုအခါအမှုန့်ကိုကိုးသို့မဟုတ်ထင်းရှူးအခွံမာသီးထဲမှာဘောလုံးလှိမ့်။ ထင်းရှူးအခွံမာသီးကို အသုံးပြု. လြှငျ, ကြက်ဥအဖြူတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီတိုက်။ greased cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။
- သငျသညျအရသာဖို့ cookies များကိုလိုလျှင်, မုန့်စိမ်းတစ်ဦးသောအဘို့ကိုခွဲခြားနှင့်သင့်လက်နှင့်အချို့သောလက်ငင်းကော်ဖီအလွှာ, candied အသီးသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးအတွက်အလုပ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းဘောလုံးစေ။
- 4 မိနစ် - အညိုရောင်ထင်းရူးအခွံမာသီးဖို့လုံလောက်တဲ့ရုံရှည်လျားမုန့်ဖုတ် cookies များကို။ cookies များကိုအအေးရှေ့တော်၌ spatula အသုံးပြုခြင်း, ချက်ချင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 155 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |