ဝက်အူချောင်းဟုခေါ်ကြသည် အို အင်္ဂလန်နှင့်အိုင်ယာလန်၌တည်၏။ မြေပြင်ဝက်သား, မြေပြင်နွားငယ်သား, နံ့သာမျိုး, နှင့်ခြစ်သံပုရာ zest ပါဝင်သည်သောဤစာရွက်နှင့်အတူအိမ်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အိုလုပ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ပေါင်ပိန်မြေပြင်ဝက်သား
- 1/2 ပေါင်ပိန်မြေပြင်နွားငယ်သား
- 6 အောင်စဝက်သားအဆီ (မြေပြင်)
- 3 ချပ်ပေါင်မုန့် (အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူအဖြူ, အကျအဆုံးများသို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားငန်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်
- ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- nutmeg (ပြီးလျှင်)
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- mace
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- စမုန်ဖြူ (လတ်ဆတ်သော, minced သို့မဟုတ် 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း marjoram (လတ်ဆတ်သော, minced သို့မဟုတ် 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပညာရှိ (လတ်ဆတ်သော, minced သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပညာရှိ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာ zest (မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 4 ပေဝက်ကိုပြင်ဆင်
- အမှု
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မြေပြင်ဝက်သား, မြေပြင်နွားငယ်သား, ဝက်သားအဆီ, မုနျ့ပေါင်းစပ်။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, nutmeg, mace, စမုန်ဖြူ, marjoram, ပညာရှိ, သံပုရာ zest နှင့်ကြက်ဥအတူတကွ Whisk ။ ဝက်သားနှင့်နွားငယ်သားအရောအနှောသို့ပွား။
- ပစ္စည်းပစ္စယ ဝက်အူချောင်း ခိုင်မြဲစွာ compacting ပြင်ဆင်ထား Case သို့အရောအနှော။ တစ်ဦး pin ကိုနှင့်အတူမည်သည့်လေထုအိတ်ကပ်ဖောက်ရာ။ သုံးရက်ဖို့ရေခဲသေတ္တာဖွင့်အတွက်ကုန်ကြမ်းဝက်အူချောင်းတွေကိုသိမ်းဆည်း။ 3 လအထိအေးခဲ။
- အစေခံရန်: အို, poached braised သို့မဟုတ်ကြော်နိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း 1 အပတ်ကမှတက်အအေးခန်းသို့မဟုတ် 3 လအထိအေးခဲနိုင်ပါသည်။
မှတ်ချက်: ပြီးပြည့်စုံသောဒဏ်ငွေ-ပြီးလျှင်ရရှိရန် သံပုရာ zest တစ် zester ကိုအသုံးပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 175 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 108 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 174 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |