ဤသည် စာရွက် "နှစ်ဖက်စလုံးက browned" နှင့် "နှစ်ကြိမ် browned" ခေါက်ဆွဲအပါအဝင်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအမည်များဖြင့်တတ်၏။ အားလုံးကိစ္စများတွင်အဆိုပါပြုတ်ခေါက်ဆွဲတဦးတည်းဘက်မှာ browned ကြသည်, ထို့နောက်ကျော်လှည့်နှင့်အခြားဘက်မှာချက်ပြုတ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ခေါက်ဆွဲကတစ်ဦးထက်ပိုဆွဲဆောင်မှုပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်ပေါ်လာသောသို့သော်ဤမလိုအပ်ပါဘူးဒါကြောင့်ကြော်ရှေ့တော်၌ကိတ်မုန့်အိုးထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ကြော်ပြီးနောက်ခေါက်ဆွဲပြင်ပအပေါ် browned နှင့်အတွင်းပိုင်းတင်ဒါရပါမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ
- 1 ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
- 3 ဇွန်း
- မြေပဲ သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ, ဒါမှမဟုတ်လိုအပ်အဖြစ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ခေါက်ဆွဲကိုဖုံးလွှမ်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဖို့လုံလောက်တဲ့ရေထည့်ပါ။ ခွဲခြားရန်နှိုးဆော်သည်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲသည်အထိကွတ်များမှာ အယ်လ်ချို - နူးညံ့ပေမယ့်နေဆဲကုမ္ပဏီတစ်ခုက။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ , ရေအေးနှင့်အတူဆေးကိုထပ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, နှင့်နှမ်းဆီနှင့်ဆမ်း။
- အလတ်စားမြင့်မြင့်သောအပူကူးတစ်မိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုးတစ်ခုသို့မဟုတ် wok, အပူ 3 ဇွန်းဆီ။ ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ လျင်မြန်စွာဒယ်အိုး၏အနားမှသူတို့ကိုထွက်ပျံ့နှံ့, ပြီးတော့သူတို့ကိုသူတို့အောက်ခြေများ (5 မှ 8 မိနစ်) ရက်နေ့တွင် browned မှီတိုင်အောင်, နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။
- အခြားဘက်ခြမ်းကိုကျော်နှင့်အညိုရောင် Flip ။ Remove နှင့်ပန်းကန်။ ဘောဇဉ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေစဉ်နွေးထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 973 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 40 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 25 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,400 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 132 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 18 ဂရမ် |