ဂျာမန် Fried အသား Patti Make

ဤတွင်ဂျာမန်, ဒယ်အိုး-ကြော်အမဲသားကို Patti သို့မဟုတ် frikadellen များအတွက်အခြေခံ, လွယ်ကူသော-to-စေစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်အခြားဂျာမန်အမည်များ buletten သို့မဟုတ် fleischpflanzln ဖြစ်ကြသည်။

မည်သို့ပင်အမည်, ဤသူငအလှအပအောင်အမြန်ဖြစ်ကြသည်။ အသား Patti များအတွက်ဂျာမန်ချက်ပြုတ်နည်းများမကြာခဏနေ့ကအသက်လိပ်, ကုန်တယ်ဘေကွန်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, စမုန်နက်နှင့်တစ်ခါတစ်ရံကုန်တယ် Pickled ဆံ့။ အရသာ, လတ်ဆတ်သော marjoram အများအပြားမူကွဲအတွက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

အစဉ်အလာနေ့ကအရွယ်အဖြူရောင်မုန့်နှင့် လုပ်. , သငျသညျမြားကိုလညျး 1/2 ခွက်ကို oatmeal ဆက်ပြောသည်အာဟာရများအတွက် 1/2 ခွက်ကိုနို့ရည် 2 မိနစ်သံလိုက်လှိုင်းများအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

, သင့်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်နှင့်အတူသုပ်နဲ့အာလူးတစ်ခြမ်းကဤအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန် (အကြောင်းကို 1/2 ကြီးမားသောကြက်သွန်၏)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြားနေရေနံ
• 1 နေ့ကအသက်လိပ် (2 အောင်စ), ပူနို့သို့မဟုတ်ရေအတွက်ပျော့ပျောင်းပြီးခြောက်သွေ့ညှစ်
• 1 ပေါင်
• မြေပြင်အသား (ဝက်ဝက်သားနှင့်ဝက်အမဲသား)
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 3 ဇွန်းကုန်တယ်, လတ်ဆတ်သော parsley သို့မဟုတ် 1 ဇွန်းအခြောက် parsley
• 1 ဇွန်းကုန်တယ်, လတ်ဆတ်သော marjoram သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram
• 1 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
• 1 ဇွန်းအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
• ဝါရင့် breadcrumbs နှင့် (optional)
• မဂ္ဂီသို့မဟုတ် Fondor ရာသီ (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. , သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန် Place 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေနံနှင့်အတူမိုးဖွဲမြင့်မား 2 မှ 3 မိနစ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်စသည်အထိပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အနည်းငယ် Cool ။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်စေရန်, ပျော့ပြောင်းနှင့်ညှစ်-ခြောက်သွေ့သောမုန့်ကိုထည့်သွင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ချိုး။ အဆိုပါအသား, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley, marjoram, နှင့်ချက်ပြုတ်ကြက်သွန် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
3. အပူထောပတ်နှင့် သံလွင်ဆီ ကြီးမားသော skillet အတွက်အတူတကွ။
4. Form ကိုအမဲသားကိုအရောအနှောများ 4 Patti နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned သည်အထိအလတ်စားမြင့်အပူကျော်အပူ skillet အတွက်သူတို့ကို Fry ။ သငျသညျအခြောက်လှန်း, ၌သင်တို့၏ Patti လှိမ့်ချလိုက်ချင်ပေလိမ့်မည် ဝါရင့် breadcrumbs နှင့် တစ်ကယ့်ကိုကောင်းတဲ့, crispy အပြင်ပန်းအဘို့အကြော်မီ။

1. 15 မိနစ်သို့မဟုတ်ပြုသောအမှုအထိအပူ 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေးရန် Patti လွှဲပြောင်းပါ။ သူတို့အထဲမှာမရှိတော့ပန်းရောင်များမှာသည်အထိကိုလည်းသင်ကသူတို့ကိုကြော်ကိုဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။
2. အာလူးသုပ်နှင့်အချို့သောမုန်ညင်းတစ်ခြမ်းနဲ့ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ဦးကအအေးဘီယာဒီသေးငယ်တဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

မှတ်ချက်: အကယ်. သင်သည်ဂျာမန်ဆွေမျိုးများရှိပါကသူတို့ကအသားအရောအနှောအချို့မဂ္ဂီသို့မဟုတ် Fondor ထည့်သွင်းဖို့သင်ပြောပြပေလိမ့်မည်။ အဲဒီနှစျခုဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များဖြစ်ကြသည်။ တဦးတည်း, အခြားတစ်ဦးအမှုန့်အရည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကဆား, gluten, အချိုမှု, ကစီဓါတ်များနှင့်တစ်ဦးတည်းပိုင်ပျိုးပင်-and အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောဆံ့နှင့် lovage (ဆလရီနှင့်ဆက်စပ်သော) ၏ကွဲပြားအရသာရှိသည်။ သင်လုပ်နီးပါးဆို savory ပန်းကန်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပြီး, လူအခြို့ကဲ့သို့တစ်ဦး tableside condiments အဖြစ်မဂ္ဂီကိုသုံးပါ ပဲပိစပ်ဆော့စ် ဒါမှမဟုတ်ကင်ငံပြာရည်။

Frikadellen အပြောင်းအလဲတွေဟာ

စမုန်နက်နှင့်အတူအသား Patti: frikadellen MIT Kümmelအဖြစ်လူသိများသို့မဟုတ်ဘာလင်-စတိုင်အမဲသားကို Patti, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစားထိုး စမုန်နက် နှင့် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန်ညင်းကိုပြင်ဆင် အထက်ပါလမ်းညွန်အတွက် parsley နှင့် marjoram သည်။ ညွှန်ကြားအဖြစ်ကြော်။ bratkartoffeln နှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်ခက်ခဲလိပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Bacon နှင့်အတူအသား Patti: ကြော်ရှေ့တော်၌ထိုအသားအရောအနှောဖို့အမဲသားကို grinder မှတဆင့်ထားခဲ့ bauchspeck သို့မဟုတ်ဘေကွန်၏ 4 အောင်စထည့်ပါ။

Lora Wiley-Lennartz အားဖြင့်နောက်ဆုံးရေးသားချိန်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	883
စုစုပေါင်းအဆီ	50 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	22 ဂရမ်
လက်စထရော	934 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	413 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	63 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	16 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	49 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )