အဓိပ္ပာယ်: အအချက်အပြုတ်အနုပညာမှာတော့ဟူသောအသုံးအနှုနျးအယ်လ်ချိုစနစ်တကျချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ၏ Done ၏ဒီဂရီကိုရည်ညွှန်းသည်။
အဆိုပါအသုံးအနှုန်းအယ်လ်ချိုအဖြစ်ဘာသာသည့်အီတလီထားသောစာပိုဒ်တိုများထံမှလာ "ဟုအဆိုပါသွားရန်။ " ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာ အယ်လ်ချို , ခေါက်ဆွဲနူးညံ့ပေမယ့်ကိုက်မှနေဆဲကုမ္ပဏီတခုဖြစ်သင့်သည်။ မုရှိတည်းခေါက်ဆွဲအီတလီစားဖိုမှူးများ၏ bane ဖြစ်သကဲ့သို့ကမုရှိတည်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။
တချို့ကစားဖိုမှူးသငျသညျအယ်လ်ချိုချက်ပြုတ်သောခေါက်ဆွဲတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းသို့ကိုက်တဲ့အခါမှာ, သင်ခေါက်ဆွဲ၏ဗဟိုအတွက်အလွန်သေးငယ်သောအဖြူအစက်ကိုတွေ့မြင်သင့်ကြောင်းအကြံပြုအပ်ပါသည်။
အခြားသူများအစက်ရှိမရှိတော့အခါအယ်လ်ချိုကြောင်းပြောကြသည်။ အဆိုပါအစက်အနည်းငယ် undercooked ခံရသည့်ခေါက်ဆွဲ၏ဗဟိုကိုကိုယ်စားပြုတယ်။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, အယ်လ်ချိုခေါက်ဆွဲကတစ်ကိုက်ကြသင့်ပါတယ်။
အယ်လ်ချိုအဘို့စမ်းသပ်ဖို့သင်အထုပ်ညွှန်ကြားချက်ကြောင့်ပြုရပါမည်ညွှန်ပြရှေ့တော်၌ထိုခေါက်ဆွဲသို့တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုကိုက်စတင်နိုင်ပါသည်။ သင်ကသို့ကိုက်နှင့်သင့်သွားများတချို့ခုခံခံစားရပေမယ့်ခေါက်ဆွဲနေဆဲနူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, သငျသညျအယ်လ်ချိုရောက်နေပြီဖြစ်သည်။
ဒါကြောင့်အခြောက်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပါလိမ့်မယ်ထက်အယ်လ်ချိုလတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကွဲပြားခြားနားသောခံစားမိပါလိမ့်မယ်သတိပြုပါ လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲ တစ်ခုသာအလွန်တိုတောင်းသောအချိန်တို့အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ သို့တိုင်ပင်လတ်ဆတ်နှင့်တကွ, ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲကြောင့်တချို့ကိုက်ကြသင့်ပါတယ်။ သငျသညျအမှားအဘို့အများကြီးလျော့နည်းအနားသတ်ရပါလိမ့်မယ်အဖြစ်တကယ်တော့သေချာသင်က overcook ဘူးအောင်, ပို. ပင်ထိပ်တန်းလတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲနှငျ့အတူရှိ၏။
pronunciation: Al-Den-tay