09 ၏ 01
Papo Secos (ပေါ်တူဂီပေါင်မုန် Rolls)
BY-SA 2.0 Pochove / Flickr ကို / CC ကို Papo Secos မူလကအုတ်မီးဖို၌ဖုတ်ခဲ့အများဆုံးပေါင်မုန်ဖြစ်သကဲ့သို့, ခက်နှင့် crusty ပြင်ပပေါ်နှင့်အတွင်းပိုင်းအပေါ်ပျော့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာ Vinha က D'alhos အဘို့အသားညှပ်ပေါင်မု-စတိုင်, လိုက်သည်ကိုlinguiçaသို့မဟုတ်အခြားအသားကိုအသုံးပြုများနှင့်ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်တစ်ခြမ်းကဲ့သို့ခပ်သိမ်းသောသူတို့ကိုယ်သူတို့အားဖြင့်လည်းကြီးမြတ်ဖြစ်ကြရသည်။ သူတို့ကိုငါတဝက်အတွက်လိုက်သည်ကို toasted နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူ slathered ကြိုက်တယ်။
ကြီးပြင်း, ပျေါတူဂီပေါင်မုန် Rolls ကျနော်တို့နယူး Bedford, မက်ဆာချူးဆက်၌ငါ့အဘိုးအဘွားသွားရောက်ခဲ့ပြီးအခါတိုင်းရှိခြင်းမျှော်ကြည့်ရှုတစ်ခုခုရှိကြ၏။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာထိုအချိန်ကဘယ်နေရာမှာမဆိုအခြားသူတို့အားမရနိုင်ခြင်း, သင်ပေါ်တူဂီအသိုင်းအဝိုင်း၌ရှိကြ၏မဟုတ်လျှင်နေဆဲသူတို့ကိုရှာတွေ့ရန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်။ ကံကောင်းထောက်မစွာသူတို့အိမ်မှာလုပ်ဖို့ခဲယဉ်းမဟုတ်!
09 ၏ 02
အဆိုပါတဆေးကိုပြင်
ပူနွေးသောရေထဲသို့တဆေးကိုမွှေပေးပါ။ Wendy ပိုတငျး သေးငယ်တဲ့ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်ထဲမှာရေ 1/2 ခွက်ကိုချထားပါ။ ဒါဟာရေအခန်းအပူချိန်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပူနွေးဖြစ်ကြောင်းအရေးကြီးပါသည်။ ညင်ညင်သာသာ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားနဲ့တစ်အထုပ်ထဲမှာနှိုးဆော် သောတဆေးသည် (မအမြန်-မြင့်တက်ကြင်နာ) ။
ဒါကြောင့်အမြှုပ် (10 မိနစ်) မှစတင်သည်အထိဤဘေးလွတ်သောထိုင်ခွင့်ပြုရန်။
09 ၏ 03
တစ်ဦး Battery ကို Make
အဆိုပါ Battery ကိုရောစပ်။ Wendy ပိုတငျး နွေးထွေးသောအစက်အပြောက်အတွက် Battery ကိုချထားပါနှင့် dishtowel နှင့်ဖုံး။ တစ်နာရီခန့်အဘို့အထမြောက်ဖို့ကချန်ထားပါ။ ဒါဟာနီးပါးအရွယ်အစားနှစ်ဆပါလိမ့်မယ်။
09 ၏ 04
မုန့်စိမ်းပွား
မုန့်စိမ်းပွား။ Wendy ပိုတငျး တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ Battery ကိုဖွင့်။ မုန့်ညက်လက်နှင့်အတွက်မုန့်ညက်နောက်တစ်ခွက်သော့ပွငျမှစတင်ဖို့။ မုန့်စိမ်းပွား အကြောင်းကို 10 မိနစ်။ သင်ကောင်းတစ်ဦးမုန့်စိမ်းကိုဖနျတီးဖို့ပိုလိုအပ်ပါတယ်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်လျော့နည်းတစ်ခုထက်ခွက်ကိုရှာတွေ့လိမ့်မည်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့လက်ပေါ်မှာချောမွေ့ခြင်းနှင့်အလွန်အမင်းစေးကပ်မရခံစားရသင့်တယ်။
09 ၏ 05
မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံး Make
ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ။ Wendy ပိုတငျး 12 ညီမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ kneaded မုန့်စိမ်းကိုချိုး။ ဘောလုံးဖန်တီးရန်သင့်ကိုလက်နှင့်တို့အကြားညင်ညင်သာသာလှိမ့်ပုံ။
နွေးထွေးသောအစက်အပြောက်ထဲတွင်နေရာတစ်ပေါ့ပေါ့ floured dishtowel ပေါ်တွင်ဘောလုံးချထားပါ။ အခြား dishtowel နှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့မုန့်စိမ်းဘောလုံးအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
09 ၏ 06
အဆိုပါ Rolls ပုံဖော်
မုန့်စိမ်းဘောလုံးပြားစေခြင်းနှင့်ပုံဖော်။ Wendy ပိုတငျး တစ်ကြိမ်မှာတစ်ခု disc ကိုအသွင်သဏ္ဌာန်သို့ဘောလုံး၏အသီးအသီးပြားစေ။ သင်၏လက်ကို, ကရာတေး-ခုတ်စတိုင်၏ဘေးထွက်နှင့်တကွ, discs တွေကိုတစ်ခုချင်းစီအတွက်တွန့်ထားပါ။
09 ၏ 07
နို့နှင့်အတူတိုက်
အဆိုပါလိပ်ပုံဖော်။ Wendy ပိုတငျး 09 ၏ 08
prep မီးဖို
သင်သည်တတ်နိုင်လျှင်လိပ်ဖုတ်ဖို့ပီဇာပိတ်သောကျောက်ကိုသုံးပါ။ Wendy ပိုတငျး 425 °မှပေါ်တွင်သင်၏မီးဖိုပါ။
သင်တစ်ဦးပီဇာဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်သောကျောက်ရှိပါက, ဒီကယ့်ကိုသင့်ရဲ့လိပ်ဖုတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးမျက်နှာပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးထူ, crustier အပြင်ဘက်နှင့်ပိုကောင်းတဲ့အရသာနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်တစ် cookie ကိုစာရွက်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ မီးဖို၌အထိန်သိမ်းပေါ်မှာဤချထားပါ။
တစ်နိမ့်ထိန်သိမ်းအပေါ်အခြားရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးထားပါ။ ဤအအိုးနှစ်ခုစလုံးမီးဖိုနှင့်အတူတက်အပူခွင့်ပြုရန်။
မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာတချို့ရေပြုတ်။ သငျသညျမုန့်ဖုတ်ဖို့အတွက်လိပ်ထားသည့်အခါသင်ကမီးဖိုတဖို၌အောက်ဆုံးဒယ်အိုးသို့ဤလောင်းပါလိမ့်မည်။ ဒါကအုတ်မီးဖို၏အကျိုးသက်ရောက်မှုတခုနဲ့ထပ်ထားတဲ့မီးဖိုအတွက်ရေနွေးငွေ့ဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။
09 ၏ 09
မီးဖို၏ Rolls ထဲက ယူ. ခံစားကြည့်ပါ!
အချောလိပ် !. Wendy ပိုတငျး မီးဖို Pre-အပူရှိပါတယ်သောအခါ, ပီဇာပိတ်သောကျောက်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထွက်ယူပါ။ မီးဖို၌ဒယ်အိုးရပျရပျအပျေါ shaped လိပ်စီစဉ်ထားပါ။
ထိုခဏခြင်းတွင်တလက်မအတိမ်အနက်တွေအကြောင်းရန်, အောက်ပိုင်းဒယ်အိုးထဲသို့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ မီးဖိုတံခါးကိုပိတ်။
အဆိုပါလိပ်ထိပ်ပေါ်မှာရွှေအညိုရောင်အထိ 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ မီးဖိုမှသူတို့ကို Remove သူတို့ကို 15 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
ခံစားကြည့်ပါ!