အမဲသား Braciole ကြော်: အီတလီ Genius

Braciole ငါနှစ်ပေါင်းများစွာကြိုးစားရန်အဓိပ်ပာယျခဲ့င်သောသူတို့ကိုချက်ပြုတ်နည်းများတဦးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ငါ Braciole အကြောင်းကို raving စားသောက်ဆိုင်ပြန်လည်သုံးသပ်အနှံ့သို့ပွေးလေ၏သည်အထိရုံမှတစ်ဝှမ်းဆည်းပူးတစ်ခါမျှ - ပြီးရင်ငါကကြိုးစားရန်ရှိခဲ့ပါတယ်။ ယခုမှာကိုယ်ကရ, ဒီအစဉ်အမြဲငါစားရင့်ကိုအကောင်းဆုံးအရာတစျခုဖွစျသညျ - ကြွယ်ဝသောနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေအံ့သြစရာလတ်ဆတ်တဲ့မှတ်စုနှင့်အတူနက်ရှိုင်းစွာအရသာနှင့်စုံလင်သောကျဆုံးခြင်းသို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမုန့်ညက်ပါတယ်။

ရွှင်လန်း Nordenstrom, Romantic အစားအစာ '' တဲ့ Expert တည်းဖြတ်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 lb. ပတ်ပတ်လည်ကင်
• အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး 1 15-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ; ကြမ်းကုန်တယ်
• 2 tbsp သံလွင်ဆီ
• 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ရောထွေးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (စမုန်ဖြူ, oregano, parsley, လာဗင်ဒါ, ပညာရှိ)
• 1/4 ခွက်ကိုပြီးလျှင် pecorino Romano
• 1/3 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
• 2 - 4 ပါးလွှာချပ်
• prosciutto

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
2. 1/2 "ထူမှပတ်ပတ်လည်ကင်နှင့်ပေါင်၏ချွတ်အဆီအနားချုံ့။ (သင်ဘောဇဉ်ဆောက်ပုတ်တစ်မိုးသည်းထန်စွာ, skillet, လှိမ့ pin ကို, ဒါမှမဟုတ်ပင်စပျစ်ရည်ကိုပုလင်းအလုပ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးပါ။ )
3. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
4. prosciutto နှင့်အညီ, ထို့နောက် 1/4 ခွက်ကိုရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ pecorino နှင့်အတူဖြန်း။ တက်လှိမ့်ပုံနှင့်ကြိုးနှင့်အတူချည်နှောင်။
5. တစ်ဦးအလတ်စားဒတျချြမီးဖို (စျေးနှုန်းတွေကိုနှိုင်းယှဉ်) တွင်အလတ်စားအပူကျော်ရေနံအပူ။ (သင်တစ်ဦးဒတျချြမီးဖိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, အောက်တွင်ကြည့်ပါ။ )

1. အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကင်နှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။
2. စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနှင့်လျှော့ချဖို့, Brown-bits တက် scraping ။ ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ရာအရပျ။ (မှတ်ချက်: ပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်းကို 1/2 လမ်းအမဲသားကို၏ဘေးထွက်တက်လာသင့်ပါတယ်။ )
3. 2 နာရီအဘို့အကွတ်, အရည်များများအိုး၌ရှိမယ့်သေချာစေရန်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်စစ်ဆေးနေ။ (သင်အရည် replenish ဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ရေ Add ။ )
4. ဟင်းရည်ကနေကင် Remove နှင့်ကြိုးများနှင့်ထွင်းထုခြင်းမဖယ်ရှားမီ 15 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။

• သင်တစ်ဦးဒတျချြမီးဖိုမရှိပါက:

1. ကြီးမားသော skillet အတွက်အလတ်စားအပူကျော်ရေနံအပူ။
2. အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကင်နှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။
3. စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနှင့်လျှော့ချဖို့, Brown-bits တက် scraping ။
4. နှေး-cooker ဒါမှမဟုတ်နက်ရှိုင်း casserole မှအမဲသားနှင့်အရည်လွှဲပြောင်းပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ (မှတ်ချက်: ပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်းကို 1/2 လမ်းအမဲသားကို၏ဘေးထွက်တက်လာသင့်ပါတယ်။ )
5. တစ်ဦး casserole သုံးပြီးလြှငျ, မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးရပျရပျမြားနှငျ့တင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်း။ နှေး-cooker သုံးပြီးလြှငျ, မြင့်ထားကြ၏။
6. 2 နာရီအဘို့အကွတ်, အရည်များများအိုး၌ရှိမယ့်သေချာစေရန်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်စစ်ဆေးနေ။ (သင်အရည် replenish ဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ရေ Add ။ )
7. ဟင်းရည်ကနေကင် Remove နှင့်ကြိုးများနှင့်ထွင်းထုခြင်းမဖယ်ရှားမီ 15 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။

သင့်ရဲ့စွပ်ပြုတ်များလွန်း chewy သည်အဘယ်ကြောင့်အံ့သြ? စုံလင်သောဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်နှင့် braises အပေါ်ဤအကြံပြုချက်များထွက်စစ်ဆေးပါ။