ပုံမှန်စပိန်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်း, ဒီ Tapas ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်နှင့်တစ်ဦး Delicious smoky, သေးငန်အရသာရှိပါတယ်။ လှော်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ paprika, လတ်ဆတ်သော, ပျော့ပျောင်းသောဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှောပြီးတော့တောမုန့်ကျော်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့် capers နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနေကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4-5 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 tbsp ကညာ
- သံလွင်ဆီ
- 4-6 အောင်စလတ်ဆတ်သောဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ
- 1 1/2 Tsp
- စပိန် paprika
- 1/4 ခွက်ကို
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး ဆီ
- 2-3 tbsp capers, ညှစ်
- 1/2 ကျေးတောပုံစံ baguette
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ Remove နှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲအခန်းအပူချိန်ဖို့နွေးဖို့ခွင့်ပြုပါ။
- 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ တစ်ဦးကပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးမီးဖိုဒီကောင်းမွန်သည်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထားပါဒယ်အိုးအပေါ် unpeeled နှင့်ထိပ်ကိုကျော်သံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ drizzle ။ ကြက်သွန်ဖြူပျော့သည်အထိမီးဖိုပူမီးဖိုနဲ့ကင်အတွက် Place - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 မိနစ်။ Remove နှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။
- ရန် paprika Add ဆိတ်ဒိန်ခဲ နှင့်ရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲစလှော်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်။ 1 tbsp သံလွင်ဆီ Add နှင့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါဒိန်ခဲတစ် pinkish-လိမ္မော်အရောင်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
- 1/3 လက်မထူသောအကြောင်းကိုချပ်သို့ baguette ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပေါ်ကိုနေရောင်-အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် caper သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုချထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 178 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 18 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 253 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |