ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူတစ်ဦးက tofu အဲန်ဂျီအိုများအလွန်အာဟာရနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောနံနက်စာဖြစ်ပါတယ် ပရိုတိန်းတိုးတက်မှု ဟာသူတို့ရဲ့တစ်ရက်စတင်ရန်ကြက်ဥကဲ့သို့သောဟင်းလိုသူသက်သတ်လွတ်ဘို့။ အဆိုပါ tofu အကျအဆုံးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, မှိုနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်သည့်အခါကြက်ဥ-တူဖို့ပြီးတော့ sauteed သည်သင်ပင်သင်သည်ကြက်ဥစားခြင်းမဟုတ်ပါဘူးနားလည်သဘောပေါက်နိုင်မည်မဟုတ်ပါ။
သင်ကကင်နှင့်အတူအဲန်ဂျီအိုများ, ဘီစကွတ်, သို့မဟုတ်အခြားနံနက်စာပစ္စည်းများကိုအစေခံ, ဒါမှမဟုတ်တစ်လျှောက်ယူသို့မဟုတ်သွားလာရင်းကိုစားရန်မနက်စာထုပ်ပိုးပြီးထဲသို့စေနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး (ကုန်တယ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 3/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောမှိုများကိုခွဲ
- 1 စည်း (10 အောင်စ) ဟင်းနုနွယ်ရွက် (ဆေး)
- 1 ပေါင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသို့မဟုတ်အပို-ကုမ္ပဏီတစ်ခုက tofu (ကောင်းစွာဖိနှင့်အကျအဆုံးများ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူနှင့် 2 မှ 3 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်မှို saute ။
- အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုထည့်သွင်း, tofu, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအကျအဆုံးများ။ အဖုံးဖုံးနှင့် 5 မှ 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ဒီစာရွက်နှစ်ခုစားသုံးခြင်းစေသည်ဒါကြောင့်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စုံလင်သောနံနက်စာဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျရိုးရှင်းစွာတစ်ခုတည်းဝတ်ပြုစေထက်ဝက်အတွက်ဝေမျှဖြတ်နိုင်ပေမယ့်ဒီအဲန်ဂျီအိုများကောင်းစွာတက်ပူနွေးလာသည်ကတည်းက, သင်တပြင်လုံးကိုစာရွက်စေနဲ့နောကျနေ့အဘို့တစ်ဦးသောအဘို့ကိုကယ်ဖို့လိုပေမည်။
အဆိုပါအဲန်ဂျီအိုများနည်းနည်းပိုပြီးအရသာပေးရန်, သငျသညျအနညျးငယျအပိုပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်နိုင်သည်။ ကြောင်းသင်တို့အဘို့မယ်ဟာအရသာမရမယ့်လျှင်သို့မဟုတ်လုံးလုံးကပဲပုပ်ငံပြာရည်ချန်လှပ်။ သင်တို့သည်လည်းသုံးနိုငျ Bragg ရဲ့အရည်အမိုင်နို သို့မဟုတ် tamari ပဲပိစပ်ဆော့စ် က gluten-အခမဲ့စေရန်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, သင်စာရွက် Blanche ကညွတ်, zucchini, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောကိုက်လန်သို့မဟုတ်တွေ့ရပုံကဲ့သို့သောအခြားအစိမ်းရောင်နှင့်အတူအရသာပါလိမ့်မယ်-ဒီမျက်နှာသာသောသူတို့အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ဖလှယ်နိုင်ပါတယ်။
ပိုများသောသက်သတ်လွတ် Tofu အပြိုင်အဆိုင်နယ်ချဲ့နေမှုကိုချက်ပြုတ်နည်း
သက်သတ်လွတ်ဖို့စာရွက်ပြောင်းလဲတဲ့အခါမှာ Tofu ကြက်ဥများအတွက်လွယ်ကူသောအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ ပျော်မွေ့ဖို့အများကြီးဖန်တီးမှုနည်းလမ်းများရှိပါသည် နံနက်စာများအတွက် tofu သို့မဟုတ်အပါအဝင်လွယ်ကူသောညစာပန်းကန်အဖြစ် စပ် tofu အဲန်ဂျီအိုများ ပူငံပြာရည်အနည်းငယ်နှင့်အတူမှို, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြည့်စုံသည်ဤအဲန်ဂျီအိုများနှင့်အတူနံနက်စာမှာအပူတက် -turn ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Curried tofu အဲန်ဂျီအိုများ အတွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက် tofu အဲန်ဂျီအိုပေါ်ထူးခြားတဲ့လှည့်ကွက်များအတွက်အိန္ဒိယနံ့သာမျိုးကိုသုံးပြီးအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုပေးထားပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 527 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 499 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 43 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 36 ဂရမ် |