ဤရွေ့ကားပျော့, buttery ဖုတ်ကြက်သွန်နီမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ချိုမြိန်အရသာ ပူဇော်. , သူတို့ပြင်ဆင်ထားရန်ပဲမိနစ်ယူပါ။ Vidalia သည်ကြက်သွန်နီအတော်လေးကြီးမားနိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်နှစ်ဦးကိုကြက်သွန်နီလေးလူတို့အဘို့လောက်ပေလိမ့်မည်။ အဆိုပါ Vidalia ကိုကြက်သွန်ဒီစာရွက်ထဲမှာကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်သောကျယ်ပြန့်, ပြားချပ်ချပ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး, ဒါပေမယ့် Walla Walla, မာယာချိုမြိန်, ဒါမှမဟုတ်ချိုမြိန်ကြက်သွန်နောက်ထပ်အမျိုးမျိုးသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့, သေးငယ်တဲ့, နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့ဖုတ်ကြက်သွန်ထက်တောင်ဦးကကျော်ဖျော်ရည်လောင်း။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်အပိုဆောင်းဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ် chives သို့မဟုတ် parsley အတူဖုတ်ကြက်သွန်ဖြန်း။ ကြက်သွန်နီကင်သို့မဟုတ် broiled အသားကင်သို့မဟုတ်ခုတ်အတူအလွဘက်ပန်းကန်ကိုလုပ်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်တစ်သုပ်နှင့်အတူတစ်လျှောက်နေ့လယ်စာစားပွဲပန်းကန်ကဲ့သို့သူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြီးမားသောချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ (ဥပမာ, Vidalia မာယာချိုမြိန်, Walla Walla)
- 4 ဇွန်းအအေးထောပတ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (အနီးစပ်ဆုံး)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- ကြက်သွန်နီအခွံနွှာ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သူတို့ကို neaten မှအမြစ်နည်းနည်းရိတ်ပေမယ့်အမြစ်အဆုံးကိုဖယ်ရှားကြပါဘူး။
- တဆင့်ပဲအမြစ်မှဖြတ်တောက်, အဋ္ဌသို့တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်သွန် Cut, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ အလွန်ညင်ညင်သာသာအနည်းငယ်ကြက်သွန်နီ၏အလွှာခွဲခြား။
- သတ္တုပါး၏ကြီးမားသော, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီစတုရန်းအပေါ်တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်သွန်ချထားပါ။
- အလွန်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ထောပတ် 1 ဇွန်း Cut နှင့်ကြက်သွန်ကျော်နှင့်အလွှာတို့တွင်အပိုင်းပိုင်းကွဲပြားစေ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အကြောင်းကို 3 Parmesan ဒိန်ခဲ 4 ဇွန်းဖို့ကြက်သွန်ဖြန်း။ ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်နီနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
- 9-by-13-by-2-လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုတံဆိပ်ခတ်ထားများနှင့်စီစဉ်ဖို့အသီးအသီးကြက်သွန်ပတ်လည်ရှိသတ္တုပါးခြုံ။
- အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 216 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 48 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 396 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |