ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့နွေရာသီ squash sautéလတ်ဆတ်တဲ့နွေရာသီ squash ခံစားရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလွယ်ကူသောစာရွက်ထဲမှာအဝါရောင်နွေရာသီ squash သို့မဟုတ် zucchini ဖြစ်စေသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ဦးစလုံး၏တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အတူကပါစေ။ ဒီအဆန်, အတူနေတဲ့ကင်ကင်သို့မဟုတ်ကြက်သားမုန့်ညက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့အံ့သြဖွယ်လွယ်ကူဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် မီးဖုတ်ထားသောအာလူး , သို့မဟုတ်အခြားဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ငါအဆီထဲမှာပန်းကန်အနိမ့်ကိုစောင့်ရှောက်ရန် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားကိုသုံးပေမယ့်သင် squash saute မှထောပတ်ဒါမှမဟုတ်တချို့သံလွင်ဆီသုံးနိုင်ပါသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းတချို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒီပန်းကန်အရသာပေးသည်။
အဆိုပါစာရွက်ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့အကြောင်းမိနစ် 20 ကြာနှင့်သူကခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်လေးစားသုံးခြင်းစေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 သေးငယ်တဲ့နွေရာသီ squash (သို့မဟုတ် 2 3 မှအလတ်စား)
- nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား
- 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် (သို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 3 သို့မဟုတ် 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 12 အရွက်ပင်စိမ်း (ဖြတ် chiffonade)
- kosher ဆားထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- ငရုတ်ကောင်းမြေ (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်) လောလောလတ်လတ်ထိမခိုက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားများနှင့်အပူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ skillet ကိုလေပေါ်မှာပ။ 2 မိနစ်, အဆက်မပြတ်မွှေ, အလိုက်သည်ကိုနွေရာသီ squash Saute ။ အဆိုပါ skillet ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် Add နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်လုနီးပါးနူးညံ့သည်တိုင်အောင်, ကြာကြာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့နှိုးဆော်ဆက်လက်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Add နုသို့သော်နည်းနည်းကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော်ဆက်လက်။
- ယင်းပင်စိမ်းအတွက်နှိုးဆော်နှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
မီးဖိုချောင်မှတ်စုများ
- , chiffonade ဖြတ်အရွက်သီးနှံများကိုပုံ, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်သူတို့ကိုတက်လှိမ့်နှင့်ကျဲပါးသူတို့ကိုလှီးရန်။
- ရိုးရှင်းတဲ့အပြောင်းအလဲ, နွေရာသီ squash နှင့်အတူလိုက်သည်ကိုမှို 1 ခွက်တွေအကြောင်းsautéသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 19 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 87 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |