ဂရိ: πίταμεφέτα, သိသာ pee-tah အုမဲ့ FEH-tah
ပိုတူသော quiche တစ်ဦးဒိန်ခဲပိုင်ထက်, ဒီလျှပ်စစ်ရောနှော အသုံးပြု. ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကော်ဖီနှင့်အတူပျော်မွေ့နေတဲ့ကြီးမြတ်ရေစာရဲ့နှင့် (အများဆုံးဟေလသလူနှင့်မတူဘဲ) မနက်စာကိုစားသောသူတို့အဘို့, ဒီကသင့်တစ်နေ့တာကိုစတင်စမ်းပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- feta ဒိန်ခဲ 1 1/4 ပေါင်, အကျအဆုံးများ
- ဂရိတင်းမာနေဒိန်ချဉ် 14 အောင်စ
- 4 ကြက်ဥ
- မာဂျ 7 အောင်စ, ပျော့ပျောင်း
- မုန့်ညက် 1 ခွက်
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 2 1/4 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
10 လက်မအချင်းလှည့်လည်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ညီမျှသုံးပါ။
355F (180C) ကိုကျော် Preheat ။
လျှပ်စစ်ရောနှောအသုံးပြုခြင်း, ရောနှောပန်းကန်မှကြက်ဥနှင့်မာဂျ add နှင့်မြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာရိုက်တယ်။ ယင်းမာဂျထို့နောက်မြင့်မားတဲ့အထိတိုးတက်လာပါကအတွင်းရောနှောနေခြင်းမှစတင်သည်သည်အထိဒိန်ချဉ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်အလတ်စား-အနိမ့်ရန်မြန်နှုန်းရောစပ်လျှော့ချ, (2 မိနစ်) ကောင်းစွာ Blend သည့်အခါဖြစ်ခဲ့သည်။ အရောအနှောသံလွင်ဆီနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ရိုက်နှက်နှင့်တိုက်ဆက်လက်ကြပါစို့။
ရောနှောသို့မဟုတ်အတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ပန်းကန်လုံးဖော်စပ်ဖို့ထည့်ပါ။ အတွင်းရောနှောဖို့ခွင့်ပြုမယ့်အချိန်မှာအရေအတွက်၏အကျအဆုံးများ feta 1/4 ထည့်ပါ။ အလယ်ဗဟိုဆီသို့အတွက်ဒိန်ခဲတွန်းအားပေးရန်ရံဖန်ရံခါပန်းကန်ရောစပ်၏နှစ်ဖက်ကိုခြစ်။ (ဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနေဆဲမြင်နိုင်ပါလိမ့်မည်) ကောင်းစွာ Blend နဲ့ creamy သည်အထိ 6-8 မိနစ်မြန်နှုန်းမြင့်မှာရောစပ် Continue ။
မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 40 မိနစ် 355F မှာမုန့်ဖုတ် (180C) (Done 35 မှာစစျဆေး) ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်, စိန်ပွင့်, ဒါမှမဟုတ်တြိဂံသို့ဖြတ်ဖို့တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
အဘိတ်မှတ်စု: အကယ်. သင်သည်ဂရိဒိန်ချဉ်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, သင့်ကိုယ်ပိုင်ထူဒိန်ချဉ်လုပ် စီးပွားဖြစ်အပြည့်အဝအဆီ, lowfat, ဒါမှမဟုတ် nonfat ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။
optional များအပြင်: အဖုတ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းခြင်းမပြုမီ, တစ်ဦးအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာများအတွက်အချို့သောဘေကွန်ဖြည့်စွက်ဖို့ကြိုးစားပါ။ Bacon, ချက်ပြုတ်ညှစ်နှင့်အကျအဆုံးများ, ဒါမှမဟုတ်သောက်သည်ဘေကွန်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်နိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 445 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 174 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,098 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |